المطاعم مع تصنيفات ميشلان في الولايات المتحدة الأمريكية

يرجى الاتصال بالمطاعم مباشرة للحجز.

*** ثلاث نجوم مطاعم

1. طاولة الشيف في بروكلين فير ، الشيف سيزار راميريز: يوصف المطعم بأنه "مستوحى من المطبخ الياباني والتقنية الفرنسية". إنها توفر تجربة طعام مشتركة وقائمة تذوق.
2. أحد عشر ماديسون بارك ، الشيف دانييل هام: يركز هذا المطعم على المكونات الموسمية وتغييرات القائمة بناءً على ما هو جديد ومحلي.
3. جان جورج ، الشيف جان جورج فونجيريتشن: يركز الشيف جان جورج على مزيج فريد من المأكولات الفرنسية واليابانية والأمريكية.
4. لو برناردين ، الشيف إريك ريبيرت: هذا المطعم مملوك لثنائي من الأخوة من فرنسا ويعرفان باسمهما.
5. ماسا ، الشيف ماسا تاكاياما: مستوحاة من عمله في اليابان ، يركز الشيف ماسا تاكاياما على جمال الأكل واحتضان جميع العناصر والحواس في طعامه.
6. Per Se ، يقدم الطاهي Thomas Keller: Per Se قائمة تذوق من تسعة أطباق يوميًا باستخدام تقنية فرنسية كلاسيكية. كما أنها توفر قائمة تذوق الخضروات من تسعة أطباق للضيوف النباتيين.

** نجمتان مطاعم

1. أكوافيت (نجمة واحدة سابقًا): تشتهر أكوافيت بقائمة التذوق الموسمية والمأكولات المحلية الطازجة.
2. Aska: Aska هو مطعم مستوحى من الطبيعة يقدم وجبات متعددة الدورات.
3. أتيرا: يصف موقع الويب الخاص بهم قائمتهم على أنها "تجربة تذوق موسمية للغاية وحسية باستمرار".
4. بلانكا (نجمة واحدة سابقًا): توفر قائمة تذوق يومي الأربعاء والخميس والجمعة والسبت لساعات محددة.
5. دانيال ، الشيف دانييل بولودا (ثلاثة نجوم سابقًا): يقدم دانيال وجبات موسمية ونبيذ عالمي مع كل طبق.
6. Jungsik (نجمة واحدة سابقًا): يقدم Jungsik قائمة تذوق فريدة من نوعها ومتخصصة في المأكولات الكورية التي تضم اللحوم والأسماك.
7. Momofuku Ko: Ko يقدم قائمة تذوق على أساس توافر السوق المحلية. كل قائمة تضم العديد من الدورات.
8. Marea: Marea يركز على أطباق المأكولات البحرية الطازجة في مانهاتن.
9. The Modern: The Modern هو مطعم أمريكي معاصر في MOMA يوفر القدرة على الاستمتاع بالطعام اللذيذ أثناء مشاهدة أعمال الفنانين المشهورين مثل Matisse و Picasso.

* مطاعم نجمة واحدة

1. Agern: Agern هو مطعم يحركه موسميًا ويتميز بالمكونات المحلية في تقاليد الشمال.
2. Ai Fiori: تحتوي هذه القائمة على الباستا المصنوعة يدويًا والمكونات الموسمية والأطباق الإقليمية التقليدية من فرنسا وإيطاليا.
3. Aldea: يركز Aldea على المأكولات الموسمية وتتغير قائمتها مع كل موسم. كما أنها توفر لدغات أصغر في البار.
4. Andanada (جديد): إنها تتميز بوجبة الغداء والعشاء وقائمة تذوق. أنها تركز على تقديم المأكولات الإسبانية الجديدة إلى Big Apple.
5. Aureole: يصف المطعم بأنه "مطبخ أمريكي تقدمي" ، ويقدم العديد من قوائم التذوق ومنطقة طعام حميمة.
6. Babbo: Babbo هو أحد المطاعم الإيطالية المفضلة لدى النقاد في نيويورك ، حيث يقدم الجبن الإيطالي واللحوم واللحوم والمأكولات البحرية في الأطباق الإيطالية التقليدية. قوائم النبيذ هي أيضا واحدة من المجموعات الأكثر شمولا في نيويورك.
7. Batard (جديد): تقدم Batard قوائم ثابتة بسعر الدورتين أو ثلاث أو أربع دورات ولديها مجموعة كبيرة ومتنوعة من اللحوم والأسماك.
8. Betony (جديد): يتمتع Betony بأجواء دافئة وجذابة ويضم المأكولات الأمريكية الحديثة.
9. Blue Hill: Blue Hill يقدم المأكولات الأمريكية من المزارعين المحليين وتحتل مكانًا تاريخيًا في مانهاتن.
10. Breslin: جاذبية Breslin هي أكبر مجموعة متنوعة - فهي تقدم وجبات الإفطار والغداء والعشاء والوجبات في وقت متأخر من الليل مع قوائم واسعة من المأكولات الأمريكية.
11. Café Boulud: Café Boulud هو مزيج فريد من الأطباق الفرنسية الكلاسيكية والطبخ الريفي.
12. مقهى الصين: يقدم مقهى الصين الأطباق الصينية التقليدية. أنها تشتهر خاصة لمبلغ خافت.
13. Cagen: Cagen لديه "التزام ثابت لتحقيق التوازن المثالي بين السوشي الكلاسيكي والمعاصر" والمطبخ الياباني.
14. Carbone: يقدم المطعم المأكولات الإيطالية الأمريكية التي تحيي "المطاعم الإيطالية الأمريكية الكبيرة في منتصف القرن العشرين في نيويورك."
15. Casa Enrique: (new) يقدم هذا الفندق الذي يقع في مدينة Long Island City في Queens بعضًا من أفضل الأطعمة المكسيكية في نيويورك في أجواء رائعة.
16. Casa Mono: Casa Mono هو مطعم تاباس مستوحى من كوستا برافا في إسبانيا.
17. كافيار روس: يعرف كافيار روس بأنه أفضل مطعم كافيار في نيويورك.
18. كونترا: كونترا لديه قائمة طموحة مع المكونات المحلية والموسمية.
19. Delaware and Hudson (جديد): تقدم Delaware and Hudson المأكولات الأمريكية اللذيذة من دول وسط المحيط الأطلسي.
20. Del Posto: يضم Del Posto المأكولات الإيطالية الرائعة وقائمة نبيذ ذات شهرة عالمية.
21. Dovetail: يقدم Dovetail أطباقًا فريدة من نوعها مع مكونات محلية طازجة وموسمية في المطبخ الأمريكي.
22. فارو: تشتهر فارو بأطباق المعكرونة محلية الصنع والأطباق الأمريكية المصنوعة من مكونات المزرعة المحلية.
23. ذا فينش: ذا فينش شغوف بالضيافة ويخلق مكانًا فريدًا ومرحباً لضيوفه.
24. غابرييل كراوثر: يوصف بأنه "تجربة طعام فاخرة مستوحاة من الألزاس مع روح نيويورك المميزة."
25. جوثام بار أند جريل: كان جوثام بار أند جريل مطعمًا أنشأه أربعة رجال أرادوا إحضار شعور المقهى الباريسي إلى وسط مدينة مانهاتن.
26. Gunter Seeger NY: ينشئ Gunter Seeger قائمة تذوق يومية تضم مكونات محلية وموسمية.
27. Hirohisa: يقدم Hirohisa المأكولات اليابانية الإقليمية الريفية إلى مدينة نيويورك.
28. Jewel Bako: يقدم Jewel Bako السوشي التقليدي بطريقة معاصرة مع "مجموعة متنوعة موسمية من الأسماك الغريبة والمحلية التي يتم تقديمها مع الفن الدقيق والتوازن".
29. Junoon: Junoon يقدم الطعام الهندي المتنوع من جميع مناطق الهند. يحاولون "إرضاء جميع جوانب المطبخ الجيد" بما في ذلك النبيذ والخدمة والجو.
30. كاجيتسو: يقدم هذا المطعم الياباني مأكولات شوجين ، وهو نوع تقليدي من الطهي النباتي ينشأ في بوذية زن.
31. كيو يا: في مزيج فريد من عدة ثقافات ، كيو يا مطعم فرنسي يستخدم منتجات نيويورك المحلية والمكونات اليابانية.
32. L'Appart: L'Appart هو مطعم فرنسي ذو طابع "غرفة معيشة الطاهي". يقدم المطعم كل ليلة وجبات فريدة من نوعها ومتعددة الأطباق.
33. لا سيرينا: تشتهر لا سيرينا بمعكرونة طازجة. لا يمكنك أن تخطئ في أي من أطباق المعكرونة.
34. لا فارا (جديد): لا فارا هو مطعم إسباني يجمع بين التقاليد اليهودية والمغربية في المطبخ الإسباني الإقليمي.
35. Luksus at Tørst (جديد): تشتهر Luksus بقائمة التذوق الموسمية وإقران البيرة المذهل.
36. Meadowstreet (جديد): Meadowstreet يركز على كونه مطعم مريح مع الطعام الجيد ، والخدمة الجيدة ، وأجواء جيدة لجميع ضيوفهم.
37. Minetta Tavern: Minetta Tavern هو مطعم لحوم في نيويورك. تم افتتاح Minetta لأول مرة في عام 1937 ، وهو معروف بتاريخه الطويل في قرية Greenwich.
38. The Musket Room: The Musket Room يجلب الطعام وروح نيوزيلندا إلى مدينة نيويورك.
39. لا شىء: مطعم نباتي ونباتي يأمل في أن يكون الذهاب نباتيًا أو نباتيًا "يشعر بالاحتفال أكثر من التضحية".
40. NoMad: استلهم الشيف دانييل هام من رحلاته عبر سويسرا وكاليفورنيا ونيويورك لإنشاء قائمة راقية ولكن ترحيبية.
41. بيتر لوغر: بيت لحم بيتر لوغر معروف بعروضه اليومية ، لذا تأكد من اختبار كل ما هو مميز لليوم الذي يجب أن تزوره.
42. بيورا (جديد): تشيد بيورا بثقافتين - إيطالية ويابانية - مع أطباق أمريكية حديثة فريدة من نوعها.
43. عام: يقدم الجمهور مجموعة متنوعة من الأطباق بأحجام عديدة (الوجبات الخفيفة والصغيرة والكبيرة) مع مكونات فريدة من نوعها.
44. Rebelle: Rebelle تشتهر لحومها.
45. The River Cafe: جو River Cafe هو ما يجعله لا ينسى: إنه يقع تحت جسر بروكلين ويطل على تمثال الحرية ، إنه تجربة لا تنسى.
46. Semilla: Semilla تصف نفسها بأنها "مطعم الخضار إلى الأمام" ، وهذا يعني أنها تركز على (هل تفكر في ذلك!) الخضروات في أطباقهم.
47. Sushi Ginza Onodera: تقدم بقع السوشي هذه في نيويورك الوعد الفريد لخلق دراما مع كل طبق سوشي.
48. Sushi Inoue: يركز Sushi Inoue بشكل كبير على الحفاظ على وفائه بالتقاليد اليابانية.
49. Sushi of Gari: أصبح الشيف Gari رئيس الطهاة في اليابان في سن ال 19 ولم يتوقف عن صنع السوشي.
50. Sushi Yasuda: يركز Sushi Yasuda على السوشي الكلاسيكي ونقاء كل وجبة.
51. Sushi Zo: Sushi Zo هو كل شيء عن التوازن ويعتقد أن أهم جانب من جوانب السوشي هو التوازن بين السمك والأرز.
52. Take Root (جديد): يحتوي Take Root على اثني عشر مقعدًا فقط. إذا كنت محظوظًا بما فيه الكفاية للاستيلاء على أحد هذه المقاعد ، فستتمكن من الاستمتاع بالمأكولات الأمريكية المعاصرة.
53. تيمبورا ماتسوي: تيمبورا ماتسوي هو مطعم تيمبورا أصيل في قلب نيويورك.
54. Tori Shin: Tori Shin متخصص في نوع معين من الدجاج المشوي واستخدام هذا النمط التقليدي للطهي في اللحوم الأخرى.
55. تولسي: عمل الشيف إريك مكارثي في ​​العديد من المطاعم الهندية طوال حياته المهنية ويعود الفضل في نقل الطعام الهندي في نيويورك إلى مستوى آخر.
56. Uncle Boons: يقدم Uncle Boons المأكولات التايلاندية التقليدية مع تدور عصري فريد من نوعه.
57. أوشواكامارو: تشتهر هذه البقعة بأوتشاكوكي ، وهو طبق ياباني تقليدي بسيط.
58. Wallse: تشتهر Wallse بأطباق الأسماك الطازجة اللذيذة.
59. ZZ's Clam Bar (جديد): يحتوي ZZ's Clam Bar على قائمة صغيرة تضم العديد من أطباق البطلينوس والسمك.

التالي: مطاعم ميشلان في سان فرانسيسكو ومنطقة الخليج وبلد النبيذ

مطاعم Michelin في سان فرانسيسكو ومنطقة الخليج و Wine Country

لمزيد من المعلومات ، اطلب دليل ميشلان الأحمر في سان فرانسيسكو ومنطقة الخليج وبلد النبيذ .

يرجى الاتصال بالمطاعم مباشرة للحجز.

*** ثلاث نجوم مطاعم

1. بينو: بينو مطعم كوري مع قائمة تذوق كاملة فريدة من نوعها.
2. The French Laundry: تتغير قائمة هذا المطعم يوميًا ، لكنهم ملتزمون دائمًا بصنع مأكولات فرنسية تقليدية ممتازة.
3. مانريسا: مانريسا يقدم قائمة تذوق ليلية متغيرة باستمرار مع أفضل المنتجات الموسمية.
4. Quince: يقدم Quince الأطباق الإيطالية والفرنسية المصنوعة من المنتجات المحلية.
5. مطعم في ميدوود: يأمل هذا المطعم في إنشاء علاقات مع السكان المحليين - أولئك الذين يتناولون الطعام هناك والذين يساعدون في صنع الطعام.
6. سيزون: سيزون مطعم دافئ وحميم مع قبو النبيذ لا يصدق.

** نجمتان مطاعم

1. أكيريللو: أكيريللو يقدم أطعمة إيطالية لا مثيل لها في نوب هيل في سان فرانسيسكو.
2. Atelier Crenn: اشتهر Atelier Crenn بصنع مأكولات شعرية وفنية.
3. بوم: لوحات بوم "تحكي قصة الأطباق الفرنسية التقليدية بطريقة جديدة مثيرة ومثيرة".
4. Campton Place: يقدم Campton Place مزيجًا فريدًا من المأكولات الهندية.
5. Coi: Coi يقدم قائمة تذوق كل ليلة من المأكولات البحرية الطازجة.
6. Commis: تقدم Commis قائمة تذوق ليلية مع ثماني دورات وأزواج المشروبات.
7. كسول الدب: يوصف كسول الدب بأنه "حفل عشاء أمريكي".

* مطاعم نجمة واحدة

1. Adega: Adega يقدم المأكولات البرتغالية الأصيلة مع الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية.
2. Al's Place: يقدم Al's مجموعة فريدة من الخضروات الطازجة واللحوم والحبوب المحلية.
3. Aster: Aster يقدم قائمة من أربعة أطباق مع نبيذ ومعروف أكثر بأطباق الخضروات الطازجة.
4. عزيزة: عزيزة لديها شعور دافئ ، الترحيب. إنها تتميز بالمأكولات المغربية.
5. Bouchon: Bouchon هو مطعم فرنسي صغير يقدمه الشيف Thomas Keller ويتميز بقائمة موسمية وبار خام.
6. كاليفورنيا: تركز كاليفورنيا على استخدام مكونات بسيطة ونقية مليئة بالنكهات.
7. Chez TJ: يقدم Chez TJ المأكولات الفرنسية المعاصرة في منزل فيكتوري جميل.
8. الكومنولث: الكومنولث هو مطعم أمريكي تقدمي في قلب سان فرانسيسكو.
9. Farmhouse Inn & Restaurant: معروف عن Farmhouse Inn and Restaurant للمزارعين الحرفيين. يركز طعامهم على التفاصيل الصغيرة.
10. Gary Danko: يتميز Gary Danko بالطهي الفرنسي الكلاسيكي مع المكونات المحلية والخدمة الممتازة.
11. الحشيري: يركز هذا المطعم على التقاليد اليابانية المتمثلة في استخدام المكونات الطازجة من كل موسم.
12. جو ني: جو ني ملتزم "صياغة لحظات تتجاوز".
13. Keiko à Nob Hill *: يتميز هذا المطعم ببعض الأسماك الطازجة في سان فرانسيسكو.
14. Kin Khao: يقدم Kin Khao الطعام التايلاندي الفريد من نوعه مع خيارات نباتية متنوعة.
15. La Toque: يشتهر La Toque بزواجهات النبيذ الرائعة مع كل طبق لذيذ.
16. لورد ستانلي: لورد ستانلي يقدم المأكولات الأوروبية البسيطة في جو غير رسمي.
17. Luce: يتميز Luce بمكونات موسمية ومحلية في كل طبق ، لكن يشتهر ببرنامج النبيذ الخاص به.
18. ماديرا: ماديرا يركز على تقاليد الطهي في منطقة الخليج وتاريخ المطبخ الأمريكي.
19. مادرونا مانور: مادرونا مانور هو المطعم الأكثر رومانسية في منطقة الخليج.
20. مايكل مينا: يُعرف مايكل مينا بنكهاته "الجريئة والمتوازنة" وتوازنه المثالي في الحموضة والحلاوة والتوابل والغنى.
21. Mister Jiu's: يركز الطاهي Mister Jiu على اللحوم الشهية والإلهام من جميع أنحاء العالم.
22. Mosu: Mosu هو مطعم أمريكي معاصر مع التأثيرات الآسيوية.
23. مراد: مراد هو تفسير حديث للطعام المغربي التاريخي والتقليدي.
24. نيكو: تلتزم نيكو بإعداد طعام فرنسي حديث من مكونات محلية طازجة.
25. Octavia: يتميز Octavia بالطعام في أجواء أنيقة ومريحة.
26. أوماكس: أوماكي سوشي على طراز إيدومي التقليدي مع أفضل المأكولات البحرية.
27. حصان برقوق: يركز حصان برقوق على مطبخ كاليفورنيا الحديث.
28. The Progress: The Progress هو كل شيء عن مطبخ المآدب مع أزواج نبيذ مثالية.
29. راسا: راسا أحد مطاعم جنوب الهند المعاصرة.
30. Solbar: يركز Solbar على المكونات الموسمية الطازجة التي "تعكس أفضل ما تقدمه Napa Valley."
31. الأبناء والبنات: يتأثر الأبناء والبنات أكثر بالفصول وثقافة منطقة الخليج المحيطة.
32. SPQR: SPQR هو مطعم إيطالي مع أفضل أنواع النبيذ في الولايات المتحدة الأمريكية.
33. شجرة التنوب: شجرة التنوب تدور حول اللحوم والنبيذ وخلق جو حي.
34. أحكام الدولة الطيور: الدولة الطيور توفير الكمال السمان خدمة.
35. Sushi Yoshizumi: "الشيف Yoshizumi هو مؤمن قوي في التأكد من أن الطعام الذي يقدمه يمثل المياه التي يحيط بها. فقط المكونات الطازجة وأفضل ، أعدت بتفان وحب وعاطفة تجد طريقها إلى صحنك."
36. تيرا: تيرا يتميز بأطباق المعكرونة الطازجة واللحوم.
37. Terrapin Creek: Terrapin Creek هو مكان حي غير رسمي مع كل من المأكولات المحلية والعالمية.
38. The Village Pub: The Village Pub هو بيئة دافئة ومريحة مع المكونات الطازجة الطازجة.
39. Wako: يتميز Wako بالمأكولات اليابانية التقليدية بجميع أشكالها.
40. Wakuriya: يحتوي Wakuriya على قائمة أسعار ثابتة مع أفضل المكونات المحلية.

التالي: مطاعم ميشلان في شيكاغو

مطاعم ميشلان في شيكاغو

يرجى الاتصال بالمطاعم مباشرة للحجز.

*** ثلاث نجوم مطاعم

1. ألينا: تركز ألينا على كونها خليطًا بين الهندسة المعمارية التقليدية والكلاسيكية والتصميم العصري والحديث.
2. يقدم Grace: مزيج مثالي من اللحوم الطازجة والأسماك مع الخضروات المحلية.

** نجمتان مطاعم

1. أكاديا: يقدم أكاديا المأكولات الأمريكية المعاصرة وقوائم تذوق من 5 إلى 10 أطباق.
2. 42 جرام: 42 جرامز هو مطعم يحركه الشيف في قلب شيكاغو مع قائمة تذوق يومية.
3. الأوريول: الأوريول جوهرة خفية لمطعم في وسط مدينة شيكاغو. تتميز بقائمة تذوق واسعة النطاق.
4. Sixteen: Sixteen تطلق على نفسها دراسة المكونات وتركز على براعة المكونات الفريدة.
5. ترو: ترو مطعم ذو أجواء كثيرة ، يشتهر بصحن الكافيار المميز.

* مطاعم نجمة واحدة

1. Band of Bohemia: تعتبر فرقة Band of Bohemia أول حانة تخمير حائز على تصنيف ميشلان في العالم.
2. الشحرور: تشتهر الشحرور بـ "مطبخ الغرب الأوسط الأنيق والخيال".
3. بوكا: بوكا تشتهر الطهاة رائعة ، وتصميم جميل ، وكرم الضيافة.
4. يقدم Dusek's Board & Beer: Dusek's مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والأطباق الصغيرة لتذوق الأطعمة المثالية.
5. EL EL Ideas: EL EL Ideas تحاول إعادة تعريف الطعام الجيد من خلال إحضار جو مريح غير رسمي لتناول وجبات راقية.
6. إليزابيث: إليزابيث هي طاهة علمية تؤكد على مكونات المزرعة الطازجة من تربيتها.
7. Everest: يضم Everest العديد من أطباق تذوق نباتي وموسمي.
8. Goosefoot: "المكونات من المصادر بعناية والتقنية المنفذة تمامًا هي أساس الأطباق الاستثنائية." كل قائمة مستوحاة موسميا.
9. GreenRiver: يركز GreenRiver على المطبخ الأمريكي. وهي معروفة بكوكتيلاتها الاستثنائية.
10. Longman & Eagle: يتميز Longman & Eagle بتقنيات الطهي التقليدية مع المأكولات الأمريكية الحديثة.
11. نها: نها عبارة عن مزيج من التأثيرات المتوسطية والأمريكية وتهدف أطباقها إلى أن تقترن بالنبيذ المتوازن.
12. North Pond: يتمتع North Pond بأحد أفضل المناظر في شيكاغو ويقدم تذوقًا موسميًا لذيذًا.
13. باراشوت: تتغير قائمة باراشوت يوميًا وتقدم أطباق المأكولات البحرية الطازجة.
14. Roister: يركز Roister على جعل المطعم والمطبخ واحدًا. كل من طهاةهم جزء لا يتجزأ من تجربة التذوق.
15. Schwa: Schwa لديه قائمة السوائل مع دورات متعددة. إنها فتحة في بقعة الجدار التي لن تدخلها أبدًا.
16. Sepia: Sepia هي لعبة كلاسيكية فورية ذات جو دافئ وجذاب ولكن متفائل يركز على جودة ونقاء مكوناتها.
17. Smyth: يصف موقعه الإلكتروني Smyth بأنه: "عندما يتعلق الأمر Smyth ، توقع مفاجآت. إنه التقاء الدفء والحيوية والفنية".
18. Spiaggia: تضع Spiaggia معيارًا جديدًا للمأكولات الإيطالية الإبداعية. يخلق المطعم إحساسًا بتراث إيطاليا وثقافتها.
19. Topolobampo: مطعم Topolobampo هو مطعم مكسيكي جاد وأنيق مع الأطباق المكسيكية الإقليمية الفريدة.