يشار إليها أحيانًا باسم "Super Bowl of Swine" ، تعتبر مسابقة Memphis in May لبطولة الشواء للطهي في الولايات المتحدة حدثًا مشهورًا عالميًا يقام كل مايو في توم لي بارك. الآلاف من المتسابقين يطبخون لحم الخنزير ولحم البقر والدواجن وأكثر من ذلك على أمل الفوز بجوائز نقدية بالإضافة إلى اعتراف الصناعة. على الرغم من أنها مسابقة للطبخ ، إلا أن هناك بعض الأنشطة المصممة للسماح للزائرين بالحصول على عينة من جميع عروض مسابقة الطبخ للشواء.
اختيار الناس الحكم:
هل تحب الشواء؟ هل ترغب في تذوق بعض من أفضل ما يقدمه العالم؟ ثم اختيار الناس الحكم هو لك! توقف عند خيمة "اختيار الشعب" واشترِ مجموعة عينات بقيمة 4.00 دولارات. تتكون كل مجموعة من عينات الشواء من خمسة فرق مختلفة ويمكنك ببساطة التصويت على حفلات الشواء المفضلة لديك. يمكنك شراء العديد من مجموعات العينات كما يحلو لك. سيتم الإعلان عن المرشح المفضل في حفل توزيع الجوائز مساء السبت.
* الأسعار قابلة للتغيير
طباخ القافلة:
تعتبر Cooker Caravan طريقة رائعة لإلقاء نظرة من الداخل على كيفية عمل الشواء بواسطة المحترفين. ستقودك هذه الجولة بصحبة مرشدين مجانيين إلى أرض مسابقات الشواء للطهي وستشمل معلومات الطهي من الفرق ، ونظرة خاطفة على المشاوي والمدخنين المتخصصين ، وأفكار لتحسين الشواء في الفناء الخلفي. تغادر الجولات كل 30 دقيقة من خيمة Memphis Barbecue Association Tent ، التي تقع بجوار خيمة People's Choice Judging.
السيدة بيجي أيدول:
أثناء تواجدك في Memphis in May World Championship المسابقة للشواء ، لن ترغب في تفويت مسابقة السيدة Piggie المتوقعة للغاية! تضم هذه المسابقة رجالًا نمتًا يرتدون الفساتين والقصاصات ، ويرقصون ويغنون أغاني ذات شواء على مسرح Sharp. لقد أصبح واحداً من الأحداث السنوية الأكثر شعبية في مسابقة طبخ الشواء ، وهو يوفر متعة وترفيه فاترة لجميع أفراد الأسرة.
باعة الغذاء:
إذا لم تملأ مجموعات عينات People's Choice ، فسيكون هناك الكثير من بائعي الشواء وبائعي الأغذية الآخرين في الموقع. ضع في اعتبارك أنه لا يمكنك شراء أو تذوق الشواء من المتسابقين في المسابقة بسبب اللوائح الصحية.
التواريخ والأوقات والتذاكر:
وغني عن القول إن مسابقة Memphis in May World Championship Cooking Cooking تُعقد في شهر مايو من كل عام في توم لي بارك. يتم الإعلان عن التواريخ والأوقات ورسوم التسجيل بالضبط في شهر مارس قبل المسابقة. انقر هنا للحصول على معلومات 2013.
