جدول المحتويات:
- تاريخ الثلاثاء الدهون
- متى يكون يوم Paczki في عام 2015؟
- هامترامك باكزكي
- أحداث Paczki ذات الصلة
- في مكان آخر في مترو ديترويت
قد يبدو يوم Paczki (ويعرف أيضًا باسم Fat Tuesday) كذريعة للاستيلاء على عشرات الكعك ، ولكنه أكثر من ذلك بكثير. و paczki هو دونات البولندية. بمعنى آخر ، إنه عجينة مقلية مملوءة بالمواد الحافظة للفواكه أو القشدة الحلوة وتعلوها بودرة السكر أو التزجيج. خشية أن تتساءل ، يحتوي موقع About.com's Guide for Eastern Europe Food على مقطع فيديو يوضح كيفية عمل paczki.
تاريخ الثلاثاء الدهون
تاريخيا ، كانت فات الثلاثاء فرصة للكاثوليك البولنديين لتناول كل السكر والبيض وشحم الخنزير في منزلهم قبل الصوم الكبير. سواء كانت كاثوليكية أم لا ، فإن Detroiters كانوا يعرفون عطلة جيدة عندما تذوقوها وتوجهوا إلى هامترامك - المدينة التي جعلت فات يوم الثلاثاء عطلة تستمر أسبوعًا.
متى يكون يوم Paczki في عام 2015؟
يوم Paczki هو يوم الثلاثاء 17 فبراير 2014.
هامترامك باكزكي
هناك سبب وجيه توجه Detroiters إلى Hamtramck: لا تتوقف المخابز البولندية العديدة في المدينة في نوع أو صنفين من paczki. لا ، إنهم يبذلون قصارى جهدهم لجعل هذا العجين المقلي شيئًا مميزًا. على سبيل المثال ، سوف يستعد New Palace Bakery لليوم الخاص مع عدة أنواع مختلفة من الباتشكي. بالإضافة إلى مجموعة من النكهات التقليدية ، ابتكر المخبز العديد من الأطباق التخصصية: ثمر الورد ، ستروبيري تشوكليت ديلايت ، بينك ريبون ، هامترامك الذكرى 75 (مزيج من الفراولة / الكسترد) ، راسبري جلايزد ، ميلينيوم الدوامة (مزيج الشوكولاتة / الكاسترد) (الكرز مليئة بالشوكولاته في الأعلى) ، وكوكي كرانش ، والكراميل كريم ، والفراولة / الشوكولاته ديلايت.
كما يصنع المخبز عدة أنواع من paczki مع حشوة أو ثلاث حشوة في واحدة. يقدم المخبز تخصصًا جديدًا كل عام أو نحو ذلك. جديد لعام 2015، يقدم المخبز شوكولاتة / نسيم عليل أزمة وبندق شوكولاتة / زبدة.
أحداث Paczki ذات الصلة
بالإضافة إلى تناول paczki ، يمكن لـ Detroiters التوجه إلى Hamtramck للاحتفال بهم ببساطة:
- يُعد Paczki Run 2015 سباق 5K عبر Hamtramck يوم السبت قبل يوم Paczki في 14 فبراير. يهدف هذا الحدث على ما يبدو إلى مساعدة الناس على إفساح المجال أمام هؤلاء paczki.
- يفتح Small's Bar في الساعة 10 صباحًا في يوم Paczki Day ، ويقدم الموسيقى الحية ، بما في ذلك Polka Floyd show و Captains of the Head و Eastside Elvis & The Motor City Mafia. توقع الطعام البولندي ، وبالطبع قنبلة Paczki الشهيرة في البار.
في مكان آخر في مترو ديترويت
في حين أن Hamtramck هي نقطة الصفر بالنسبة لل paczki ، توفر العديد من المخابز الأخرى في منطقة Metro Detroit دونات بولندية جيدة ، بما في ذلك West Warren Bakery في ديترويت.
للأفضل أو الأسوأ ، أصبحت paczki شائعة جدًا لدرجة أن محلات السوبر ماركت المحلية مثل كروجر وبوش تحملها ، مما يجعل من السهل للغاية الحصول على صندوق. والسؤال هو ما إذا كان paczki هامترامك يجعله يستحق الزيارة.
ماذا تعتقد؟
