تناول جولات لندن - خارج الطريق للضرب لمحبى الطعام

طريقة غير رسمية وودية لاكتشاف أحلى الأحياء في لندن

اجتمعنا في سوق سبيتالفيلدز القديم لجولتنا الغذائية في إيست إند في الساعة 10 صباحًا. في المجمل ، كان هناك ثمانية منا: زوج من الأصدقاء من طرفي نقيض في أوروبا يلتقيان لم شمل لندن ، وزوجين متعددي الجنسيات في البلدة لزيارة الأسرة ؛ يأتي اثنان من محللي الكمبيوتر على طول الطريق من كاليفورنيا لحضور مباراة تشيلسي وعطلة نهاية أسبوع لصبي طويل ، هما مرشدنا إيميلي وأنا.

بعد بضع دقائق لتبادل الأسماء والقصص السابقة والتعرف على بعضنا البعض ، تابعنا إميلي عبر الطريق لـ "الدورة" الأولى لدينا - وهي شريحة لحم الخنزير المقدد في St John Bread and Wine في شارع التجاري. لم أغامر أبداً في أي من مطاعم سانت جون (يوجد العديد من الفروع) ، التي تتباهى بتجارب تناول الطعام من الأنف إلى الذيل لأنني لست من عشاق الذبائح - شيء معروف عنه. ولكن شطيرة لحم الخنزير المقدد ، الأسطورية وفقا لدليلنا ، كانت طريقة لطيفة للغاية لبدء اليوم.

خلال الساعات الأربع التالية ، دخلنا في الأزقة والممرات وخرجنا منها ، ونغطي على ما يبدو الكثير من الأحياء المختلفة ولكننا لم نتجول في الواقع أكثر من بضع كتل من سبيتالفيلدز.

لقد التزمنا بما يعادل الوجبة المكونة من 8 أطباق - الخبز والزبدة في مطعم من القرن السابع عشر والسمك والبطاطا في مطعم عصفور حائز على جوائز ، وكاريان مختلفان في واحد من أقدم المطاعم الهندية في Brick Lane ، والجبن الإنجليزي المختار من قبل اثنين من الفرنسيين الوسيمين وينضج في أقبية أسفل متجرهم و لاذع بالكراميل المملح في مطعم Shoreditch العصري الذي يتنكر في صالة للبيتزا. في Beigel Bake ، المخبز اليهودي في لندن على مدار الساعة وطوال أيام الأسبوع ، جربنا الخبز الساخن اللذيذ المحشو باللحم البقري المملح (وهو لحم بقر محفوظ في المملكة المتحدة) والمخللات والخردل وفي حانة صغيرة قبالة Brick Lane ، أخذنا عينات من البيرة الإنجليزية الدافئة والمسطحة .

لم يكن كل ما حاولنا هو ذوق الجميع - فالخردل الإنجليزي يمكن أن ينفجر على السطح من غير المعتاد ؛ كنت أخشى أن تكون الجعة هي معزز للصور النمطية ولا يكاد يكون نموذجي لمعظم البيرة التي يتم تقديمها في المملكة المتحدة اليوم. ولكن بشكل عام ، كان هذا استكشافًا ناجحًا وطريقة رائعة لقضاء عدة ساعات في شركة جيدة ، والتعرف على منطقة تاريخية في لندن أصبحت شديدة الورك ، وقد تختفي قريبًا ، بينما تستمتع بمجموعة متنوعة متغيرة باستمرار من الأطعمة الشهية.

تعرف على كيفية حجز هذه الجولة

تحقق من جولة الشفق سوهو الغذاء

جولة الشفق سوهو الغذائية

حوالي منتصف الطريق من خلال جولة Twilight Soho Food Tour الخاصة بنا ، عبرنا Shaftsbury Avenue ، الطريق الذي يمتد بين Soho و Chinatown ويتجه إلى السحب الرئيسي في Chinatown ، Gerrard Street. هناك ، دخلنا بابًا غير معلم بجوار مطعم وبدأنا في تسلق درج خلال شبه الظلام. في الهبوط الثاني ، تم رسم كلمة الأفيون ، المحاطة ببعض الشخصيات الصينية ، على جدران النبيذ المظلمة. هبوطان آخران ومن خلال بعض الستائر المظلمة وكنا في الأفيون - وهو مبلغ خافت وشاي وكوكتيل يبدو أنك بحاجة إلى كلمة مرور ومصافحة سرية وطرق خاصة للدخول.

إذا كنت تزور لندن ، فستحتاج إلى دليل محلي واسع المعرفة مثل مرشدنا ، هانا النابض بالحياة ، لاكتشاف الأحجار الكريمة مثل الأفيون. تنطلق الجولة المسائية من منطقة المسرح في الساعة 4:30 مساءً وهي عبارة عن شريط سوهو للبالغين فقط. على طول الطريق ، أخذنا عينات من الجن في واحدة من أقدم مفاصل الجن في سوهو ، وكوكتيلات jalape frozeno المجمدة لمرافقة التاكو في بودغا مكسيكية ، ونبيذ الباسك مع البينتكسوس - اسم الباسك للتاباس - والنبيذ الإسباني مع لحم الخنزير الإسباني المشوق بلوط. لم نقم بتذوق الكوكتيلات في الأفيون ، لكن بحلول الوقت الذي وصلنا فيه إلى هناك كنا مرحين بالفعل. المحطة الأخيرة ، شوكولاتة إيطالية حيث كانت رائحة الشوكولاتة قوية لدرجة أنها بقيت على ملابسي وشعري لبقية الليل.

تسلط جولة Twilight Soho الضوء على الطابع الدولي والرائع لهذه الثآليل في منطقة الترفيه الليلية. إنها طريقة رائعة للزائرين غير المؤكدين لاكتشاف العديد من الملذات المحترمة في إحدى مناطق الضوء الأحمر في لندن.

كيفية الانضمام إلى لندن جولة الأكل

كيفية الانضمام إلى لندن جولة الأكل

تناول جولات لندن هو جديد نسبيا بالنسبة لبريطانيا ، ولكن ، باعتبارها فرع من الأكل أوروبا الجولات ، تم تنظيم مسيرات للطعام والأحياء وكذلك دروس في الطبخ في إيطاليا وأمستردام وبراغ.

تقتصر كل جولة في لندن على 12 شخصًا كحد أقصى وتستغرق أربع ساعات:

• تغادر جولة East End Food Tour عدة مرات في اليوم ، من الاثنين إلى السبت ، ويتم تحديد سعرها للبالغين والمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 13 و 18 عامًا والأطفال دون سن 13 عامًا. هذه الجولات ليست رخيصة ولكنها تكلف ، لكل شخص ، ما قد تتوقع دفعه مقابل وجبة جيدة ، والنقل وجذب في يوم خارج في لندن.
• جولة الشفق سوهو ليست صديقة للكراسي المتحركة ويجب ألا يقل عمر المشاركين عن 18 عامًا. التكلفة للشخص الواحد تعادل ما قد تنفقه على تذكرة مسرح ووجبة خفيفة في ويست إند.

النباتيون يمكن استيعابهم. إذا كان لديك متطلبات غذائية أخرى ، فأخبرهم بذلك مقدمًا وسيبذلون قصارى جهدهم لاستيعابك. ومع ذلك ، فهي غير قادرة على ضبط عدم تحمل اللاكتوز أو عدم تحمل الغلوتين. لا يمكنني مطلقًا الوقوف على الكزبرة والجن - وكلاهما ظهر في القوائم في الليلة التي قمت فيها بالجولة - لكنني لم أواجه أي مشكلة في تجنب تلك المكونات.

لا يمكن شراء التذاكر إلا عبر الإنترنت مقدمًا.

لمعرفة المزيد وللحجز ، تفضل بزيارة موقع الويب الخاص بهم أو الهاتف +44 (0) 20 3289 6327 من المملكة المتحدة أو +1 215 688 5571 من أمريكا الشمالية.

كما هو شائع في صناعة السفر ، تم تزويد الكاتب بخدمات مجانية لأغراض المراجعة. في حين أنه لم يؤثر على هذا الاستعراض ، فإن About.com تؤمن بالكشف الكامل عن جميع تضارب المصالح المحتمل. لمزيد من المعلومات، يرجى الاطلاع على سياسة الأخلاقيات.