أفضل مطاعم أواكساكا ، المكسيك

تشتهر أواكساكا بمطبخها المميز ، والذي يتميز بشامات لذيذة ، وأعشاب طازجة ، وكيزيلو ، وميزكال. كثير من الناس يأتون إلى أواكساكا للحصول على الطعام فقط ، على الرغم من أنهم بالطبع يتمتعون أيضًا بالمواقع الأثرية الرائعة والاحتفالات الملونة والحرف اليدوية الجميلة. فيما يلي بعض من أفضل الأماكن لتجربة أطعمة Oaxacan التقليدية والمبتكرة.

عن الطعام Oaxacan.

كاسا أواكساكا

عنوان

Calle de Manuel García Vigil 407، RUTA INDEPENDENCIA، Centro، 68000 Oaxaca de Juárez، Oax.، Mexico احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 951 514 4173

شبكة

زيارة الموقع

يقدم الشيف Alejandro Ruiz Olmeda مأكولات مكسيكية حديثة رائعة. هذا هو أغلى مطعم في أواكساكا ، ولكنه يستحق المصاريف. إذا كنت ستحتفل بمناسبة خاصة في أواكساكا ، فهذا هو المكان المناسب لها. قم بالحجز مقدمًا ، وإذا كان الطقس جيدًا (كما هو معتاد في أواكساكا) ، فاطلب مكانًا على التراس.

لا أولا

عنوان

Reforma 402، RUTA INDEPENDENCIA، Centro، 68000 Oaxaca de Juárez، Oax.، Mexico احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 951 516 6668

شبكة

زيارة الموقع

يقدم معرض المطعم الأنيق هذا قائمة متنوعة تعتمد على المكونات الطازجة من مصادر محلية ويعرض أعمال الفنانين المحليين. الشيف بيلار كابريرا ، الذي يقدم أيضًا دروسًا في الطبخ من خلال Casa de los Sabores ، هو الدعامة الأساسية في مشهد طعام أواكساكان ويمكنك تذوق إبداعاتها هنا.

لوس باكوس

عنوان

Av Belisario Domínguez 108، Reforma، 68050 Oaxaca de Juárez، Oax.، Mexico احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 951 515 3573

شبكة

زيارة الموقع

الشامات هي التخصص في لوس باكوس. تأكد من طلب عينات الخلد حتى تتمكن من تجربة جميع مولات Oaxaca السبعة ، ثم يمكنك اختيار الأفضل في الدورة الرئيسية. هناك موقعان ، أحدهما في سنترو والآخر في كولونيا ريفورما - كلاهما جيد لكن بعضهما أقسم أن موقع كولونيا ريفورما أفضل.

Zandunga

عنوان

Manuel García Vigil # 512-E، RUTA INDEPENDENCIA، Centro، 68000 Oaxaca de Juárez، Oax.، Mexico احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 951 516 2265

شبكة

زيارة الموقع

يتميز هذا المطعم بالطعام من منطقة Isthmus of Tehuantepec في ولاية Oaxaca ، ويتميز بديكور معاصر مع اللون وبعض طراز Istmeño. لا تفوت الشاشة على أنواع مختلفة من الذرة في الخلف ، بالقرب من المطبخ. جرب غارناكاس ووجبات خفيفة على طراز إستمينو وكوتشيتو هورنيدو (لحم الخنزير المشوي) ومولوتيس دي بلاتانو (الفطائر المزروعة تقدم مع الكريما والجبن الطازج). يقع المطعم في Garcia Vigil بجوار La Biznaga.

كاتدرائية

عنوان

Calle de Manuel García Vigil 105، RUTA INDEPENDENCIA، Centro، 68000 Oaxaca de Juárez، Oax.، Mexico احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 951 516 3285

شبكة

زيارة الموقع

استمتع بالخدمة الممتازة والطعام الممتاز في جو أنيق. اختر غرف الطعام الخاصة بك - المفضل لدي هو الفناء مع نافورة. تسرد القائمة الأطباق الإقليمية بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من شرائح اللحم والمأكولات البحرية ، لكنني استمتعت بالكريب هوويتلاكوش في صلصة بوبلانو.

لوس دانزانت

عنوان

Calle Macedonio Alcalá 403، RUTA INDEPENDENCIA، Centro، 68000 Oaxaca de Juárez، Oax.، Mexico احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 951 501 1187

شبكة

عارضة مطاعم 4.6

يقع فندق Los Danzantes في ساحة الفناء الخلفي للمبنى نفسه الذي يقع فيه متجر Oro de Monte Alban للمجوهرات الذهبية ، ويتميز بجدران مبنية من الطوب اللبن وبركة عاكسة بطول جدار واحد. ستجد هنا المكونات التقليدية المعدة بطرق إبداعية ولذيذة في كثير من الأحيان. جرب "cascada de chocolate" للحلوى (إذا كنت في عجلة من امرنا ، اطلبها مسبقًا لتجنب الانتظار الطويل). كما أنها تخدم mezcal المنزل ، الذي يستحق المحاولة ، إما striaght أو في أحد الكوكتيلات المميزة.

ش Refectorio

عنوان

5 de Mayo 300، RUTA INDEPENDENCIA، Centro، 68000 Oaxaca de Juárez، Oax.، Mexico احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 951 501 6100

شبكة

زيارة الموقع

يعد مطعم El Refectorio في فندق Quinta Real مكانًا رائعًا لتجربة مأكولات Oaxacan ، ولكن هناك أيضًا عروض عالمية في القائمة. تم ترصيع الجدار الخلفي لغرفة الطعام الرئيسية بأواني فخارية تم اكتشافها خلال ترميم مبنى من القرن السادس عشر. بوفيه الإفطار لا مثيل له في أواكساكا.

لا كازا دي لا أبويلا

عنوان

ميغيل هيدالغو 616 ، سنترو ، 68000 أواكساكا دي خواريز ، أوكس. ، المكسيك احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 951 516 3544

يطل La Casa de la Abuela على Zocalo النابضة بالحياة في Oaxaca ، ويقدم مأكولات Oaxacan التقليدية في أفضل حالاتها. احصل على مقعد بجوار النافذة للاستمتاع بالمنظر أثناء تناول الطعام.

لا بيزناجا

عنوان

غرال. Manuel، Calle de Manuel García Vigil 512، RUTA INDEPENDENCIA، Centro، 68000 Oaxaca de Juárez، Oax.، Mexico احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 951 516 1800

شبكة

زيارة الموقع

يقدم هذا المطعم المريح والعصري أطباق المطابخ التي يطلق عليها "cocina mestiza". يتم نشر القائمة على السبورة وتتميز بمجموعات جديدة ، مثل مول الجوافة. بالنسبة للمبتدئين ، جرب مخاريط المعجنات المحشوة بجامايكا (زهرة الكركديه). تشمل قائمة المشروبات الواسعة البيرة المحلية المستوردة والحرفية ومجموعة متنوعة من أنواع الميزكال ، وغالبًا ما تحتوي على أنواع من العنب.