جدول المحتويات:
- مطعم أورو: مطعم فاخر ولذيذ في فندق بيلموند سيبرياني فينيسيا
- قابل الشيف ديفيدي بيسيتو ، إورو كيتشن إله
- إلهام الشيف بيسيتو: المأكولات البحرية في البندقية
- عشاء تذوق مذهلة في أورو
- نبيذ أورو الرائع
- مواكبة مطعم أورو في فندق بيلموند سيبرياني فينيسيا
-
مطعم أورو: مطعم فاخر ولذيذ في فندق بيلموند سيبرياني فينيسيا
قابل الشيف ديفيدي بيسيتو ، إورو كيتشن إله
يعد معالج المطبخ في أورو ، دافيد بيسيتو ، طاهياً مشهورًا في إيطاليا. لقد تم إغراؤه من مطعمه الحائز على نجمتي ميشلان في كورسيكا للعودة إلى البندقية ومنطقة فينيتو مسقط رأسه وإنشاء مطعم أورو في فندق بيلموند سيبرياني فينيسيا.
خسارة كورسيكا هي مكسب فينيسيا. لهذا الطاهي الإيطالي الموهوب ، لا يمكن فصل الطبخ والفن. أطباقه مبهجة للعين والحنك. ومع ذلك فهي جميلة وجميلة المظهر مثل إبداعاته ، فهي لا تخسر شيئًا من أجل الفن. أنها انفجرت مع نكهة. يمكنك تنزيل قائمة Oro ، والتي تقدم كل من الأطباق الانتقائية والعشاء متعدد الدورات.
إلهام الشيف بيسيتو: المأكولات البحرية في البندقية
يقدم مطبخ أورو مكافأة إيطاليا: المعكرونة ، لحم الخنزير ، لحم البقر ، الجبن. ولكن التخصص هنا هو المأكولات البحرية في البندقية: المحار الصافي الحساس من بحيرة البندقية.
عشاء تذوق مذهلة في أورو
سوف تتذوق كل شيء في الدورة الثامنة Degustazione (قائمة التذوق. هذا عشاء فخم ومبتكر يكون فيه كل طبق إحساسًا برؤيته وتذوقه. وهنا قائمة تذوق عينة
• تاجليوليني: طبق المعكرونة مع الثوم والفلفل وجراد البحر البندقية والبوري بوتارجا (رو)
• Lasagnetta: لازانيا مع سرطان البحر العنكبوت
• ريزوتو : مع الروبيان scampi والليمون المسكر والصواريخ والزنجبيل والجير
• تورتيليني: مع عرقوب لحم الخنزير مطهو ببطء ، فوندو ، الكاكاو ، ومودنا البلسم ، يبلغ من العمر 50 عامًا
• زوبيتا دي ماري: حساء المأكولات البحرية مع الحبار ، الروبيان الطفل
• برانزينو: البحر الأبيض المتوسط باس
• سان بيترو: سمك جون دوري المدخن بخفة مع الهليون المشويهل يمكن ان نتحدث الحلوى؟ ووادي الذهب دولسي انبهار. جرب حلويات الشيف اليومية. هذه يمكن أن تكون في القائمة.
• فاكهة PASSIONE مع "Bellini snow" (خوخ جرانيتي)
• كعكة الفانيليا من جوسامير مع أربعة شوكولاتة "غراند كرو"
• Rooibos tapioca مع الفراولة البرية وكريمة الليمون Verdello ، على طراز تريفيزو
• تيراميسو مع امارتو
• سوفلي بلاك بيري مع آيس كريم بارما البنفسجينبيذ أورو الرائع
ل انتيكا بار النبيذ عند مدخل Oro يدل على شغف برنامج النبيذ في المطعم. يمكن داينرز يتجمعون في انتيكا الجدول لتذوق النبيذ أو مقبلات cicchetti (وجبات خفيفة من البندقية) أو طبق أو اثنين مع النبيذ الموصى به
سواء أكانوا جالسين في غرفة الطعام أو في الفناء ، يمكن للضيوف اختيار النبيذ من قائمة نبيذ النخبة وكذلك من عربة متحركة مع توصيات السوميلير ، مثل Luce ، مزيج Sangiovese-Merlot اللذيذ من Tuscany.
تتيح لك المشروبات بعد العشاء البقاء في ليلة البندقية المليئة بالنجوم. إذا كنت تقيم في الفندق ، فيمكنك النزول في سبات وسط الضباب الناجم عن مطعم Oro. إذا كنت تبحر عبر البحيرة ، فستبدأ في إعادة تشغيل هذه الوجبة التي لا تنسى في منزل التاكسي المائي الخاص بالفندق. الحياة لا تتحسن كثيرا.
-
مواكبة مطعم أورو في فندق بيلموند سيبرياني فينيسيا
تواصل مع واتبع مطعم أورو في فندق بيلموند سيبرياني فينيسيا
• في الفيس بوك؛ تويتر (hotelcipriani) ؛ على الانستقرام؛ على بينتيريست ؛ موقع YouTube؛ على Google+
• عن طريق البريد الإلكتروني والهاتف: في أمريكا الشمالية 800.237.1236 ، في إيطاليا +39 041 240 801
• للحصول على المزيد من الركلات في The Boot: فينيس تريبسافي فينيسيا ، وفي توسكانا ، نادراً ما تزور ، عاصمة إتروسكان ، تاركينيا
