جدول المحتويات:
- لا كاسيتا بلانكا
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- خوسيه إنريكي
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- لا كويفا ديل مار
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- ال ليفين
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- استوديو الشيف
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- ش شارو
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- تعويذة
- عنوان
- هاتف
- شبكة
غالبًا ما يكون اكتشاف روائع بورتوريكو الطهي أحد أفضل المفاجآت لزوار الجزيرة. بعد كل شيء ، تتوقع الشواطئ ، والكوكتيلات الروم ، والمنتجعات. لكن الطعام؟ آه ، الطعام سيضعك على سعرات حرارية سعيدة في كل وجبة.
بالطبع ، هذا في جزء كبير منه للعديد من الطهاة والمطاعم البارزة التي تصطف في الشوارع وتملأ ردهات الفندق في جميع أنحاء الجزيرة. يتنافس الطهاة المشهورون عالمياً مع أفضل بورتوريكو في المطاعم التي تتراوح بين بورتوريكو الكلاسيكية كوميدا كريولا إلى المطبخ الانصهار لذيذ.
ليس عليك السفر بعيدًا للعثور على وجبة رائعة في الجزيرة. لكن في بعض الأحيان يجدر بنا النزول من الطريق المذهل لاكتشاف شيء استثنائي. قد تتطلب هذه المطاعم المنعزلة بعض الجهد للوصول إليها ، لكنك ستكون سعيدًا لأنك قمت بالرحلة.
لا كاسيتا بلانكا
عنوان
351 Calle Tapia، San Juan، 00912، Puerto Rico احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-726-5501شبكة
زيارة الموقعقد يكون هذا هو السر الأكثر شعبية في سان خوان ، ولكن يجب أن أذكر ذلك على أي حال. لا يمكن الوصول إلى La Casita Blanca بسهولة. ستحتاج إلى سيارة أجرة أو سيارة مستأجرة لتجد طريقك إلى الزاوية غير الموصوفة في Santurce حيث يوجد مطعمي المفضل في بورتوريكو. قد لا يبدو الإعداد الريفي والقائمة البسيطة كثيرًا ، لكنني لم أتناول طبقًا من الطعام لم أحبه في هذا المكان ؛ انها وجبة حقيقية كما ستجد.
خوسيه إنريكي
عنوان
176 Calle Duffaut، San Juan، 00907، Puerto Rico احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-725-3518شبكة
زيارة الموقعهذا هو واحد من أفضل المطاعم في بورتوريكو ، من واحد من الطهاة الأكثر شهرة في الجزيرة (كان الدور نصف النهائي لجائزة James Beard Foundation لعام 2013 عن "Best Chef South" ، وهي المرة الأولى في التاريخ التي كان فيها طاهي بورتوريكو رشح للجائزة). لكنك لن تجد حتى اسمًا على الباب الأمامي للمنزل العادي في Plaza del Mercado في Santurce ، حيث يقوم Chef Enrique بإعداد روائعه.
لا كويفا ديل مار
عنوان
1857 Calle Loíza ، سان خوان ، 00911 ، بورتوريكو احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-726-8700شبكة
زيارة الموقعشارع لويسا ليس طريقًا جذابًا للغاية. مشغول دائمًا ، يحتوي الشريان المتعرج عبر Condado و Isla Verde على مجموعة كبيرة من المتاجر ومحطات الوقود والشركات المتنوعة. لكن لويزا شهدت شيئًا من الانتعاش بفضل سلسلة من المطاعم الممتازة. ويوجد مطعم المأكولات البحرية هذا مع الأفضل. تجذب الأجواء الممتعة والصلصة الحارة في المنزل وسمك التاكو للأسماك اللذيذة حشدًا مخلصًا ووديًا.
ال ليفين
عنوان
بويرتا دي تييرا ، سان خوان ، 00901 ، بورتوريكو احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-427-4555شبكة
زيارة الموقعيقع فندق El Livin في حديقة Luis Muñoz Rivera Park مباشرة ، وهو يشبه بيت الأشجار على المنشطات ، لكن الطعام المريح والكوكتيلات والمذاق اللطيف في هذا المكان يجعله إضافة ترحيبية وممتعة لمشهد لتناول الطعام جرداء نسبياً في Puerta de Tierra.
استوديو الشيف
عنوان
6063 Av. Isla Verde، Carolina، 00979، Puerto Rico احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-791-1000شبكة
زيارة الموقعمن الصعب أن تكتب عن مطعم "مخفي" في أحد أكثر الفنادق المعروفة في بورتوريكو. لكن The Chef's Studio ، في El San Juan Resort & Casino ، هو مطعم داخل مطعم. نظرًا لاستيعاب 8 أشخاص فقط داخل المطبخ الرئيسي بالفندق ، فإن Studio هو المكان الذي يلبي فيه الشيف Ana Parga ضيوفه باهتمام شخصي وأسلوب إبداعي. هذه التجربة متاحة عن طريق الحجز فقط.
ش شارو
عنوان
بويرتا دي تييرا ، سان خوان ، 00901 ، بورتوريكو احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-724-6148شبكة
عارضة مطاعم 4.6يقع El Charro في 402 شارع Calle San Agustín ، في رأيي ، هو أفضل مطعم مكسيكي في بورتوريكو. قد لا يكون أجمل الأحياء ، ولكن المرغريتا والتاكو وغيرها من الأجرة المكسيكية الكلاسيكية أكثر من تعويض عن ذلك.
تعويذة
عنوان
1661 افي بونس دي ليون ، سان خوان ، 00909 ، بورتوريكو احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-200-0447شبكة
Breakfast & Brunch Restaurants 4.3سحر في وسط Santurce ، يقدم هذا المطعم الشبيه بالكرنفال في زاوية شارع مزدحم غداء رائع في جو غريب الأطوار. على الرغم من أنني لم أعد لأرى الإنتاج على المسرح ، إلا أنني آمل أن أقوم بذلك في المرة القادمة.
