بيتسبرغ السمك فرايز للصوم

ابتداءً من يوم أربعاء الرماد واستمرارًا من يوم الجمعة التالي كل يوم جمعة حتى عيد الفصح ، يمكنك العثور على أسماك طازجة ومأكولات بحرية أخرى رائعة في بطاطس مقلية في الكنائس الكاثوليكية وقاعات الإطفاء والمباني المجتمعية في جميع أنحاء منطقة بيتسبيرج الكبرى. تعد شطائر السمك المقلي الدعامة الأساسية الأساسية لمأكولات سمك اللنتن المشهورة ، ولكنك ستعثر أيضًا على المأكولات البحرية وغيرها من المواد غير اللحمية مثل البيرغيز والروبيان وحساء الشودر والكعك والكعك السلطعون وهلسكي والكولسلو والمعكرونة والجبن. حاول تقلى سمكة مختلفة كل يوم جمعة!

أين يمكن العثور عليها

أفضل مكان للبدء عند البحث عن قلى سمك جديد لتجربته هو السنوىدليل الرعية فراي السمك نشرت في بيتسبرغ الكاثوليكية. يقدم هذا الدليل الشهير تفاصيل عن بطاطس سمك Lenten التي تستضيفها ما يقرب من 100 أبرشية في Allegheny والمقاطعات المحيطة بها في جنوب غرب ولاية بنسلفانيا.

مورد آخر عظيم هو هذه الخريطة المجانية لبيتسبرغ لينتين فيش فرايز التي أنشأها هولين بارمر.

البطاطس المقلية في بيتسبرغ لا تقتصر على الكنائس الكاثوليكية. تقدم العديد من الكنائس الأخرى وجبات العشاء في هذا الوقت من العام ، كما تفعل بعض دوائر مكافحة الحرائق التطوعية والمطاعم المحلية والمنظمات المجتمعية. في Collier Township ، على سبيل المثال ، تستضيف دائرة إطفاء Presto Volunteer عدة فرايدي فرايداي فرايديز لتناول الطعام في الخارج أو تناولها في الخارج. سيبيع مطعم "CNH Javor Hall" الواقع عند زاوية شارع East and Foreland Streets في الجهة الشمالية من مدينة بيتسبيرغ ، وجبات الأسماك والروبيان كل يوم جمعة خلال الصوم الكبير.

إذا كنت لا تريد قصر نفسك على أيام الجمعة ، فستشمل مطاعم بيتسبيرغ التي تضم سندويشًا جيدًا مطعم Original Oyster House في Market Square بوسط المدينة ، و Benkovitz Seafood و Wholey's في Strip District ، ومواقع McGinnis Sisters في Monroeville و South Hills.