جدول المحتويات:
- تدير سيدات Olney سباق الفطائر منذ أكثر من 550 عامًا ، لكن توهج الدعاية جعلته مؤخرًا ساحرًا.
- "ربات البيوت التقليدية"
- أبناء عمومة الأمريكية
- الابتكارات
- ونعمة مذهلة
- أساسيات
تدير سيدات Olney سباق الفطائر منذ أكثر من 550 عامًا ، لكن توهج الدعاية جعلته مؤخرًا ساحرًا.
يعود تقليد صنع الفطائر في Shrove Tuesday ، وهو اليوم الذي يسبق يوم الأربعاء الرماد وبداية الصوم الكبير ، إلى مئات السنين. في قرية باكينجهامشير في أولني - موطن النعمة المذهلة - من المحتمل أن تتسابق النساء والفتيات اللواتي يقمن بطبخهن أثناء تقليب الفطائر تقريباً.
حتى حروب الورود (1445 - 1487) لم توقف هذا الاندفاع المجنون من الحدوث.
في هذه الأيام ، توجد سباقات فطيرة ، حيث يجب على المشاركين الركض مسافة ثابتة أثناء تقليب فطيرة في مقلاة ، في جميع أنحاء بريطانيا (والعديد من الولايات المتحدة الأمريكية). ومع ذلك ، قد يكون سباق أولني هو Grandaddy (أو ينبغي أن نقول Grandmammy) لهم جميعًا. كما أنه فريد من نوعه لأنه لا يسمح للرجال والصبية (الذين شوهدوا تقلب الفطائر في مكان آخر) بالدخول.
"ربات البيوت التقليدية"
على عكس بعض السباقات الأخرى ، حيث تشارك الشخصيات الرياضية والمشاهير وحتى أعضاء البرلمان ، يقتصر سباق Olney Pancake على " ربات البيوت والسيدات الشابات في المدينة ". يجب أن يكونوا قد عاشوا في أولني لمدة ثلاثة أشهر على الأقل وأن يبلغوا 18 عامًا على الأقل. وتقام عدة سباقات للأطفال قبل الحدث الرئيسي - محدود للفتيات الصغيرات.
يركض 25 مشاركًا مسافة 415 ياردة من سوق أولني إلى كنيسة الأبرشية ، بينما يرتدون ملابس "ربات البيوت التقليدية".
يتضمن ذلك ارتداء تنورة ومئزر ومنديل (على الرغم من أن هذا الزي في أيامنا هذه هو أكثر من ملابس تنكرية يرتديها ويتدلى على مجموعة العدائين النموذجية - طماق وقمصان ومدربين). يجب أن يحملوا مقلاة مع فطيرة فيها وعليهم قلب الوجه عند عبور النهاية.
أبناء عمومة الأمريكية
في عام 1950 ، بعد أن كانت السيدات في أولني يتنافسن ويقلبان الفطائر لعدة قرون ، تعرضن للتحدي من قبل نظرائهن في مدينة ليبرال ، كانساس.
الآن يجري السباق على جانبي المحيط الأطلسي. ولكن في حين أن سباق أولني يبقى وفقًا لتقاليده ، فقد حول الأمريكيون يوم الفطيرة إلى مهرجان يستمر أربعة أيام مع مسابقات للأكل والطيخ والطهي ومسيرة وكذلك السباق. كما أنها تتصدر حاليًا عدد السباقات التي فازت بها.
الابتكارات
مع شهرة الإنترنت كانت مسألة وقت فقط قبل أن يطرق الرعاة الوطنيون. جنبا إلى جنب مع المطاعم المحلية والمحلات التجارية ، وهو صانع الشهير ال ترعى طبقة غير لاصقة تُستخدم على القدور والمقالي منذ عام 2016. وهناك ، هناك طاهٍ مشهور من تلفزيون بي بي سي (ليزلي ووترز في 2018) ، مع اثنين من الطهاة المحليين ، يطبخون فطيرة الإفطار ويحكمون لاحقًا في مسابقة وصفة فطيرة ممتلئة. هناك جوائز نقدية لجميع المشاركين في السباق. ويضيف يانصيب لصالح صندوق الإصلاح للكنيسة المحلية عنصرًا إضافيًا من المرح للمشاهدين - هناك قائمة طويلة من الجوائز.
ونعمة مذهلة
أثناء وجودك في أولني ، توقف بجوار متحف كوبر ومتحف نيوتن المخصص لجون نيوتن. بينما كان نيوتن هو المنسق في البلدة ، كتب هو والشاعر ويليام كوبر ترنيمة النعمة المذهلة. المتحف ، موطن "جرس سباق الفطيرة" ، يعاد افتتاحه للموسم في يوم سباق الفطائر ويضيف نكهة جورجية إلى أحداث اليوم.
أساسيات
- ماذا: يُقام سباق Shrove Tuesday التقليدي للفطائر منذ أكثر من 550 عامًا في بلدة باكينجهامشير الصغيرة.
- أين: أولني ، باكينجهامشير ، السوق إلى كنيسة الرعية
- متى: الثلاثاء قبل الصوم الكبير (5 مارس 2019) من الساعة 8:30 صباحًا إلى الساعة 12:15 مساءً.
- إفطار الشيف الشهير من الساعة 8:30 إلى الساعة 10:00 (عدد محدود من التذاكر ، 5 جنيهات إسترلينية عبر البريد الإلكتروني)
- يبدأ السباق الرئيسي في 11:55 وينتهي في ثوانٍ لذا يكون هناك في الوقت المحدد.
- اتصل: البريد الإلكتروني - [email protected] أو التواصل عبر وسائل التواصل الاجتماعي:
- تغريد
- فيس بوك
- زيارة موقعه على الانترنت
