حيث المطاعم لتناول الطعام في لايبزيغ ، ألمانيا

هل تبحث عن مطعم رائع بعد يوم من مشاهدة المعالم السياحية في لايبزج؟ من أجل تذوق حقيقي للمدينة ، إليك بعض من أفضل المطاعم في لايبزج ، من الطعام الممتاز والمأكولات العالمية إلى أقدم مطعم وطعام من ألمانيا الشرقية المريحة.

أورباخ كيلر

هل تريد التحقق من أحد أشهر المطاعم في ألمانيا خارج قائمتك؟ ثم قم بزيارة Auerbachs Keller من Leipzig ، والموجود في ممر Mädler الجميل في قلب المدينة. يعود تاريخه إلى العصور الوسطى ، وهو واحد من أقدم المطاعم في البلاد وكان المطعم المفضل لكاتب ألمانيا الأكثر نفوذا ، يوهان فولفغانغ فون غوته. حتى أنه أدرج قبو النبيذ في الحانة وأسطورة ميفيستو في مسرحيته الشهيرة ، فاوست.

في غرف القبو المظلمة والمريحة ، يُعتبر حساء اللحم البقري المصنوع محليًا والملفوف باللون الأحمر وفطائر البطاطا السكسونية الطعام المثالي المريح للطقس البارد. تأكد من لمس سفح تمثال غوته عند مدخل المطاعم لحظ سعيد. المطعم على قائمة المهام لمعظم المسافرين ، لذلك قم بالحجز.

عنوان: Grimmaische Straße 2-4 ، 04109 لايبزيغ

Thüringer هوف

في حين أن Auerbachs Keller قد يبدو سياحيًا بعض الشيء ، فإن Thüringer Hof بديل رائع. أقل شهرة ، المطعم المفضل هو المفضل لدى السكان المحليين والزوار على حد سواء.

استحوذ الطعام الألماني القديم الجيد على مارتن لوثر والملحن الألماني يوهان سيباستيان باخ في وصفات تورينغن والفرانكونية التقليدية التي لم تتغير كثيرًا على مر القرون.

تشمل القائمة التخصصات الإقليمية مثل حساء البطاطا تورينغن مع السجق ، أو لحم البقر المتبل مع صلصة الزبيب والزلابية. للحلوى ، والنظام Quarkkeulchen ، الفطائر المصنوعة من البطاطا المهروسة وجبن الكوارك ، تقدم مع آيس كريم الفانيليا والتفاح.

عنوان: Burgstraße 19 ، 04109 لايبزيغ

Stadtpfeiffer

بعد حفل موسيقي في Gewandhaus ، موطن أقدم أوركسترا سيمفونية في العالم ، توجه إلى مطعم Stadtpfeiffer العصري ومتجدد الهواء ، والذي يشتهر بمأكولاته العالمية الذواقة مع المكونات الإقليمية.

الخدمة لا تشوبها شائبة وتتغير القائمة المتطورة للمطعم الحائز على نجمة ميشلان مع الموسم. يتميز بأطباق شهية مثل لحم الغزال مع بوريه الكستناء ، الأسكالوب مع الكمأ Perigord ، ولحم الخنزير المقدد ، والبنجر الأحمر المزجج ، وكعكة الشوكولاته الدافئة مع الآيس كريم اللافندر واليوسفي بالكراميل.

الأسعار أعلى من المتوسط ​​، ولكن يوافق الضيوف على أن الأمر يستحق المال. التحفظات أمر لا بد منه.

عنوان: غيواندهاوس ، أغسطس أوغسطس 8 ، 04109 لايبزيغ

نفق زيل

إذا كنت مهتمًا بتجربة بعض المأكولات الإقليمية من Saxon ، فهذا هو المطعم المناسب لك. يعود تاريخ Zille’s Tunnel إلى عام 1875 ويقع في منزل مستقل تم تجديده ، وهو معروف بأطباق سكسونية وبيرة.

تنتشر على أرضيات مختلفة ، ويمكنك تناول العشاء في جو مريح Bierstube مع السقوف والجداريات المقببة ، أو اختيار أنيقة Weinstube في الطابق الثاني مع اختيار النبيذ الممتاز.

لتذوق Leipzig الحقيقي ، لا تفوت الطبق المسمى لايبزيجر أليرلي ، مجموعة مختارة من الخضروات الصغيرة مثل الجزر والكولرابي والقرنبيط والهليون ، مع فطر موريل ، ذيول جراد البحر ، وفطائر.

عنوان: Barfußgäßchen 9 ، 04109 لايبزيغ

مقاهي في لايبزج

لايبزيغ هي موطن العديد من المقاهي الكلاسيكية ، والكثير منها عمره مئات السنين. بعض من الأكثر تقليدية (وجميلة) هي:

• Kaffeehaus Riquet - تستحق الزيارة بسبب فنها الحديث على طراز فن الآرت نوفو وحده
• مقهى كاندلر - المقابل توماسكيرش
• يضم Zum Arabischen Coffee Baum متحفًا صغيرًا مخصصًا لثقافة القهوة

إلى جانب الكعك محلية الصنع و Torten ، تأكد من المحاولة لايبزيغر ليرشي (قبرة لايبزيغ) ، معجنات حلوة مليئة بالمرزبانية والمكسرات والكرز.