جدول المحتويات:
من المحتمل أنك تعرف Relais & Chateaux ، التي تتمتع بالتعرف الفوري على الاسم مع المسافرين الفخمين. تأسست Relais & Chateaux ، والتي تعني "Inns & Castles" باللغة الفرنسية ، في فرنسا عام 1941 وما زالت تدار باللغة الفرنسية. بحلول عام 1954 ، كان لدى Relais & Chateaux ثمانية فنادق ، كلها في فرنسا على طريق المغادرة بين باريس والريفيرا الفرنسية. يضم Relais & Chateaux اليوم أكثر من 450 فندقًا بها مطاعم ، بالإضافة إلى 90 مطعمًا مستقلًا.
يوجد أكثر من 100 من هؤلاء في فرنسا ، وهناك العشرات في الولايات المتحدة ، وبعض أحدث الوافدين في وجهات السفر الفاخرة الناشئة مثل الصين وكولومبيا وسريلانكا وزامبيا.
ليس فقط أي فندق فخم يمكن أن يصبح ملكية Relais & Chateaux. يجب أن يكون فندق خمس نجوم عالي الجودة. وفيا للمهمة التأسيسية ، يحتاج فندق Relais & Chateaux إلى تقديم تجربة راقية في الغرف والخدمة. ويجب أن يكون المطبخ رائعًا. يجب أن يكون العقار موجهًا بشكل استثنائي نحو الخدمة ، وأن ينظر إليه ، وأن يكون مريحًا وفخمًا للإقامة فيه.
لا يوجد نمط واحد للفنادق Relais & Chateaux. قد تكون حضرية أو ريفية ، في الغابة ، على الشاطئ ، في الغرب المتوحش (مثل تريبل كريك رانش في مونتانا). قد تكون تاريخية أو حديثة ، صغيرة أو صريحة (مثل مبنى Adirondack المكون من 11 غرفة ، The Point). لكن كل Relais & Chateaux متطورة بكل طريقة يمكن تخيلها ، وتحتفل بفن العيش بشكل جيد.
برنامج الولاء وامتيازات العضوية
يوفر برنامج ولاء Club 5C و Relais & Chateaux مزايا معينة للأعضاء. تشمل هذه الخدمات خدمات الحجز المحسّنة وترقية الغرف عند تسجيل الوصول (إن وجد) وخدمة الضيوف الإضافية واهتمام الكونسيرج والدعوات الموجهة إلى المؤسسات الثقافية والمأكولات المحلية والفعاليات التي تم إنشاؤها خصيصًا لأعضاء Club 5C.
الطعام
Relais & Chateaux هي علامة تجارية تركز على الطهي. بصرف النظر عن ارتباطها بالفندق ، تكرم العلامة التجارية طهاة المطعم الأكثر إبداعًا وإنجازًا من خلال تسمية "Grands Chefs" .' تم تكريم أكثر من 150 رجل وامرأة من القارات الخمس بوصفهم شيفات Relais & Chateaux Grands .
الطهاة الأمريكيون الذين تم تكريمهم هم إريك ريبير من لو بيرناردين ومايكل وايت من ماريا (كلاهما في مدينة نيويورك) ، وتوماس كيلر من ذا فريشينج لوندري وكريستوفر كوستو من ميدوود (كلاهما في وادي نابا بكاليفورنيا) ومايكل توسك من كوينس في سان فرانسيسكو ، باربرا لينش من منتون في بوسطن ، وكولين بيدفورد من ذا فيرنغتون هاوس في نورث كارولينا.
شركاء الفاخرة
على أساس مستمر ، تشارك Relais & Chateaux مع العلامات التجارية الراقية الأخرى لتزويد ضيوفها بمجموعة من الأذواق والتجارب الفاخرة أثناء إقامتهم ، خاصة في الميني بار وفي الطابق السفلي في المطعم والبار.
ومن بين هؤلاء الشركاء منازل الشمبانيا مثل Dom Pérignon و Pommery و Moet & Chandon و Taittinger و Glenmorangie Scotch ويسكي و Hennessy Cognac و Bouchard Burgundy و Taylor's Port و S. Pellegrino water المعدنية و Nespresso coffee و cosmetics coffee و Orlane و Sothys وغيرها.
تتعاون Relais & Chateaux أيضًا مع شركات السفر خارج نطاق الفندق لتقديم خدمات إضافية للإقامة في الفندق.
وتشمل هذه الرحلات البحرية Silversea ، واستئجار السيارات Hertz ، وجولات Icon Expeditions.
الفنادق الاكثر شعبية
مثل معظم أصحاب الفنادق هذه الأيام ، يحتفظ Relais & Chateaux بعلامات قريبة على مراجعاته. يمكنك رؤية أفضل 10 اختيارات وفقًا للضيوف ، بالإضافة إلى المزيد من المراجعات المفصلة في هذا الموقع ، ولكن هذا انهيار سريع.
سبعة في فرنسا (Assiette Champenoise في Reims Tinqueux ؛ و Château de Bagnols في Bagnols ؛ و Domaine Les Crayères in Reims ؛ و Hostellerie de Levernois في Levernois / Beaune ؛ و Hostellerie La Briqueterie in Vinay ؛ و Le Château de Beaulieu in Busnes in Lesnes ) ، واحد في بلجيكا في فندق التراث في بروج واثنان في المملكة المتحدة ، وكروم العنب في نيوبري و Whatley Manor Hotel and Spa في Malmesbury.
