أفضل 14 مطاعم كوشر في بروكلين

بروكلين هي موطن لمجموعة واسعة من المطاعم الفريدة من نوعها كوشير. على سبيل المثال ، يمكنك طلب شطيرة بسطرمة أصيلة من الكوشر في مطعم ديلي بالمدرسة القديمة يتضاعف أيضًا كمعرض فني. إذا كنت مسافرًا مع شخص يحتفظ بالشريعة اليهودية - أو إذا كان هذا الشخص هو أنت - فسيكون لديك العديد من الخيارات التي نادراً ما توجد في أجزاء كثيرة من البلاد ، وقد أبرزنا بعضًا من الأفضل في بروكلين.

هناك أربعة أحياء بها عدد كبير من السكان الأرثوذكس وتعج بمطاعم الكوشير - كراون هايتس ، ميدوود ، بورو بارك ، ويليامزبرغ. إذا كنت ترغب في استكمال وجبتك بزيارة إلى أحد متاجر الكوشر أو متجر البقالة ، فستتوفر لديك خيارات وفيرة في هذه المناطق.

إذا لم تكن على دراية بمطبخ الكوشر ، لاحظ أنه لا يمكن تقديم اللبن واللحوم معًا (على سبيل المثال ، لن يكون تشيز برجر في القائمة) ، لذا تتخصص معظم المطاعم في منتجات الألبان أو اللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إغلاق غالبية هذه المطاعم في وقت مبكر من ليلة الجمعة لشبتي (أو Shabbos) ، ومعظمها لا يفتح مرة أخرى حتى يوم الأحد ، ولكن بعض المطاعم تفتح بعد ساعات قليلة من غروب الشمس في ليالي السبت.

سواء كنت تبحث عن مقهى نباتي أو مفصل برجر قديم ، ستجد شيئًا يرضي شهيتك.

بيسون وبوربون

هذا المطعم الفسيح والرائع في حي Gowanus العصري في بروكلين لديه اهتمام بمراوح بوربون ، ويحتوي على قائمة من شأنها إشباع أي آكلات اللحوم. كان هذا المطعم في السابق مستودعًا ولكن تم تحويله ببراعة وبشكل مدروس. تشمل قائمة الطعام غير الرسمية في القائمة شطائر الدجاج والوافل ، ونكهات التاكو في الشوارع ، ومجموعة كبيرة من شرائح اللحم. يجب على عشاق اللحوم الانغماس في الكلاسيكيات مثل ولنجتون أو لحم بقر مدخن بواقع 12 أونصة.على الرغم من أن Bison & Bourbon لديه خياران للخضروات في القائمة ، إلا أنه ليس الخيار الأفضل إذا كنت أنت أو شخص ما في مجموعتك نباتيًا.

ريحان

يحتوي هذا المطعم الحميم في Kingston Avenue في Crown Heights على قائمة نبيذ رائعة ويقدم البيتزا اللذيذة. نظرًا لأن مطعم Basil هو مطعم ألبان كوشير ، فلا يوجد لحم يقدم في المطعم ، لكن يمكنك طلب مجموعة من أطباق السمك (بدون محار). تقدم القائمة البيتزا المغطاة بالخيارات النباتية مثل التين أو التوسكان ، كما تضم ​​مجموعة مختارة من السلطات والحساء الموسمي والسمك. يمكنك مزج أحد الأطباق مع كوب من النبيذ ، والاستمتاع بتناول وجبة في هذا المطعم الإيطالي الساحر.

مطحنة حوض ديلي

يمكنك التوجه إلى Mill Basin Deli ، مطعم كوشير الذي يضم أيضًا معرض الفنون ، NYMuseum. استمتع باسترامي ساخن على الجاودار أثناء فحص العمل الفني ، الذي يتم تعليقه على الجدران في جميع أنحاء الديلي. بالإضافة إلى كونه ملاذاً لعشاق الفن ، فإن هذا المطعم اللذيذ يقدم أيضًا أطعمة عالية الجودة ، مثل السندويشات المفرطة وأوعية شوربة ماتزو. الأجزاء كبيرة ، لذلك لا تملأ المخللات والكولسلو.

كارلوس وغابيز

لا يوجد نقص في المطاعم المكسيكية في مدينة نيويورك ، ولكن من الصعب العثور على مطعم مكسيكي كوشير. يحتوي هذا واحد في Coney Island Avenue في Midwood (واحد من عدد قليل من المواقع) العناصر كوشير وكذلك الأطباق المكسيكية الكلاسيكية.

أولمبيا بيتا

يجب أن يتوجه محبو المأكولات الشرق أوسطية إلى هذا المطعم الشهير المعروف بالكباب والدجاج ولحم البقر المشوي ، الشاورما ، الفلافل ، وغيرها من التخصصات الإقليمية. يحتوي المطعم غير الرسمي على طاقم انتظار مضياف للغاية ويقدم خدماته إلى جمهور محلي. يقع في كوني آيلاند أفنيو في قلب ميدوود ، ويمكنك التنزه في الشارع للتحقق من متجر ايشلر جوديكا وأيضًا التقاط الحلوى في مخبز سيسام.

Noribar

على البحث عن السوشي كوشير؟ إذا كان الأمر كذلك ، يجب عليك التوجه إلى نوريبار. يحتوي المطعم على موقعين ، أحدهما في بورو بارك والآخر في كراون هايتس. كلا الموقعين مصممان بشكل جيد ويحتويان على قائمة من السوشي والساشيمي. يمكنك طلب المفضلات المألوفة مثل صندوق سمك السلمون teriyaki bento أو حساء miso ، أو تجربة واحدة من العديد من لفائف Noribar الخاصة المبتكرة ، بما في ذلك Kingston Ave ، ولفة من سمك التونة ، وسمك السلمون ، و yellowtail ، والأفوكادو.

الشمس في بلوم

يمكنك أن تبدأ يومك مع بوريتو للإفطار (التين والزنجبيل المزجج مثير للشهوة الجنسية ، السالسا الطازجة ، الفاصوليا البيضاء ، الأرز البني مع لف القمح المنبت) في مقهى Park Slope vegan. بالإضافة إلى كونه كوشير ، لديه أيضًا العديد من الخيارات الصحية وخيارات خالية من الغلوتين. يعد Sun in Bloom مكانًا شهيرًا لتناول الغداء ، لذا يمكنك الذهاب مبكرًا لتجنب الانتظار الطويل. يقع في شارع بيرغن ، بالقرب من مركز باركليز ، وهو مكان مثالي لتناول الطعام قبل حدث في باركليز. أو يمكنك الحصول على بعض الطعام من مكتب الاستقبال والاستمتاع برحلة إلى حديقة Prospect Park للتنزه.

مطعم Gottlieb

قد تُعرف Williamsburg بأنها قلب مشهد الحياة الليلية في بروكلين ، ولكن يوجد قسم كبير من جنوب Williamsburg موطن مجتمع Hasidic. يحب السكان المحليون الذهاب إلى مطعم Gottlieb's Restaurant لتذوق المأكولات التقليدية اللذيذة ، بما في ذلك شطائر اللحم البقري المحفوظة وحساء كرات ماتزوه. يحتوي Gottlieb's أيضًا على أنواع مختلفة من kugel ، بما في ذلك البطاطا والتفاح.

بيسكادا كارني

يعد Pescada Carne إضافة حديثة إلى مشهد مطعم الكوشر ، وهو الموقع الجديد الذي يركز على اللحوم. كان موقعه الأول هو مطعم Pescada New York المتخصص في منتجات الألبان. يحتوي Pescada Carne على قائمة طعام مدورة بشكل جيد تشمل بط التاتاكي ، الجير البقري ، التورتيني الضلع القصير ، والعديد من الأطباق الإيطالية. هناك عدد قليل من الخيارات غير اللحوم إذا كنت تتناول الطعام مع نباتي. لديها فيبي الراقية ، ولكن الطعام بأسعار معتدلة.

بوردو

بوردو هو مطعم لحوم راقي معروف بموظفي الانتظار المذهلين والأجواء الرائعة والمطبخ الرائع. سوف يحب أكلة اللحوم أطباقهم ، خاصةً فيليه البالغ سمكه 12 أونصة أو رف الحمل. وفِّر مساحة للحلوى ، وجرب أحد المبدعين على الأطباق القديمة المفضلة ، مثل بوربون ساموريس. يقع في Midwood ، قد ترغب في التحقق من المتاجر في المنطقة قبل التوجه لتناول العشاء.

إيسن ديلي

Essen's هو مطعم Glatt Kosher في Midwood ، ويقع على امتداد شارع Coney Island Avenue المليء بمتاجر Judiaca. تتميز المأكولات اللذيذة الساحرة بجميع الأطباق التقليدية المفضلة ، كما أنها تقدم الطعام الصيني ، لذلك يعد مكانًا رائعًا لتناول الطعام على السكاكين والبيسكيت ولفائف البيض. إذا كنت متجهاً إلى جزيرة كوني ، فإن محطة إيسن ديلي تتوقف في طريقك إلى الشاطئ.

كاساي كوشر هيباتشي

يعد مطعم kosher hibachi المناسب للعائلات مكانًا شهيرًا للحفلات. تتمتع بأجواء احتفالية نابضة بالحياة ، وتستمتع بالمشاهدة بينما يقوم الطاهي بإعداد طعامك أمامك. قم بتزاوج وجبتك الطازجة مع كوب من النبيذ ، ووفر مساحة للحلوى ، فهي تقدم تيراميسو وسمور والعديد من الأطعمة الأخرى.

VSpot

يمكنك الاستمتاع بلوحة تاكو tempeh في مطعم kosher Park Slope الذي يقدم المأكولات النباتية اللاتينية. تشمل خيارات العشاء arepas ، kale tostadas ، بطاطس الأفوكادو ، وعلاجات نباتية أخرى. لديهم موقع آخر في القرية الشرقية ، ولكن ستجد هذا المكان في بروكلين في نورث سلوب في الجادة الخامسة الصاخبة. يقع VSpot على مسافة قصيرة من مركز باركليز ، لذلك يمكنك أيضًا التوقف لتناول مشروب بعد الحدث.

الرجعية الشواية

يعتبر هذا البرجر المناسب للعائلة مع الأناقة العصرية مكانًا رائعًا لتناول الطعام قبل رحلة إلى الشاطئ. تقع في نهاية شارع Coney Island Avenue ، إنها مجرد رحلة قصيرة إلى شاطئ البحر. لقد حصلت على اثني عشر برجر في القائمة ، بما في ذلك إصدارات الفطر الخروف و portobello. الجدران مغطاة بصور للكاريكاتير القديم وغيرها من الأحداث البارزة في ثقافة البوب ​​الأمريكية ، مما يخلق جواً مثالياً لتناول العشاء على الكلاب الساخنة والبرغر وسندويتشات الدجاج وغيرها من المأكولات الأمريكية المفضلة.