جدول المحتويات:
- تخثر الجبنة
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- الكسترد المجمد
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- زلابية الفاكهة
- عنوان
- هاتف
- سمك مقلي
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- تشاركوتيري
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- كريم نفخة
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- برجر ومريم الدامي
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- أرز مقلي بالجبنة
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- الآيس كريم ويسكي
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- الجبن المجلس
- عنوان
- هاتف
- شبكة
من المؤكد أن ميلووكي معروفة بالجبن والبيرة ، ولكن هناك الكثير من الأطعمة الأخرى التي تحتاجها بشدة لتذوقك عندما تكون في أكبر مدينة في ويسكونسن. من البطاطس المقلية إلى الكسترد المجمد - وبالطبع خثارة الجبن ، إليك ما تأكله قبل أن تغادر المدينة.
تخثر الجبنة
عنوان
138 W Bruce St، Milwaukee، WI 53204، USA احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 414-273-9711شبكة
زيارة الموقعالقصة هي أنه إذا كنت ترغب في التأكد من أن خثاراتك جديدة ، فرك اثنين من أجبان الفوط معًا وشاهد ما إذا كانت صريرًا. في حين أن الشيدر الأصفر هو أكثر أنواع التخثر شيوعًا ، إلا أن الأصناف لا حصر لها حيث يندمج صانعو الجبن في الثوم المعمر والشبت والثوم والريحان والطماطم والفجل الحار أيضًا باستخدام الشيدر الأبيض. في Clockshadow Creamery ، يمكنك حتى مشاهدتها وهي تُصنع. نصيحة للمحترفين: صنعت الخثارة الطازجة يومي الأربعاء والجمعة.
الكسترد المجمد
عنوان
3131 S 27th St، Milwaukee، WI 53215-4337، USA احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 414-383-1784شبكة
زيارة الموقعيعتبر الكسترد المجمد ، المصنوع من البيض والقشدة والسكر ، علاجًا حنطيًا في جميع أنحاء ميلووكي - التي تضم أكثر محلات الكسترد المجمدة لكل مدينة في العالم بأكمله. لم يتأثر عمل فريق Leon’s Frozen Custard على الجانب الجنوبي منذ بدايته في منتصف القرن. تحظى مواقع Three Kopp - Glendale و Greenfield و Brookfield - بتكريم لمؤسسها Elsa Kopp ، التي افتتحت Kopp الأولى في عام 1950. يتابع عشاق الكسترد الحقيقيون توقعات النكهة التي تم نشرها على موقع Kopp على الإنترنت ، حيث يعرضون النكهات غير المبهرة مثل Joe Dirt و قضية Éclair.
زلابية الفاكهة
عنوان
5430 S Packard Ave، Cudahy، WI 53110-2235، USA احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 414-369-1249علاج شهير في أسواق المزارعين المحليين خلال أشهر الصيف ، يتم بيع زلابية شرق سايد أفران (لا يمكنك إخبارها بصدق!) مع التوت الأزرق والراوند والتفاح والفواكه الأخرى في Outpost Natural Foods. ارتشف فنجانًا من قهوة Fair Trade (يتم تسجيلها من مقهى Outpost) ، وستتناول وجبة الإفطار لتتذكرها.
سمك مقلي
عنوان
1872 N Commerce St، Milwaukee، WI 53212، USA احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 414-372-8800شبكة
زيارة الموقعقد تظن أن البطاطس المقلية (سمك القد المقلي بالبيرة ، مع الجانبين المميزين من الكولسلو ، صلصة الجير ، فطائر البطاطا ، شرائح خبز الجاود المتراصة ، إسفين الليمون) يمكن العثور عليها بسهولة خلال الصوم الكبير التيلة في ميلووكي. يقدم مطعم Lakefront Brewery حتى السمك المقلي مع جانب صلصة الكولسلو والجير يوميًا. للحصول على نوع من الوجبات السريعة ، يمكنك المغامرة في قاعة American Serb Hall في الجهة الجنوبية Side Side ، والتي تتمتع بجولة بالسيارة عندما تفتح ليال الجمعة. شرب Wisconsinbly هو مكان أحدث والتي سرعان ما أصبحت معروفة لقلي السمك.
تشاركوتيري
عنوان
330 E Menomonee St، Milwaukee، WI 53202، USA احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 414-273-3375شبكة
زيارة الموقعالجبن الحرفي ليست اللعبة الوحيدة في المدينة. خلال السنوات القليلة الماضية ، بدأت مطاعم Milwaukee في إضافة أطباق مكدسة باللحوم المدخنة والمجزرة محليًا ، من مزودين مثل Underground Meats. تدير كارين بيل ، صاحبة جائزة جيمس بيرد ، المرشحة لجائزة المطبخ في مطعم Bavette La Boucherie ، مع طبق من الجبن والخبز (الخيارات لكلا التغيير يوميًا). في Odd Duck ، يتم تشجيع وجبة على طراز التاباس لتبدأ بطبق طبق charcuterie مكدسة بخيارات مثل الأيل سلامي أو بيبروني الأشباح.
كريم نفخة
عنوان
8200 W Greenfield Ave، West Allis، WI 53214-4412، USA احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 414-727-7886شبكة
زيارة الموقعإذا كنت محظوظًا بما فيه الكفاية لوجودك في ميلووكي في أوائل شهر أغسطس خلال معرض ولاية ويسكونسن ، فركض - لا تمشي - إلى جناح كريم باف في أرض المعارض في ويست أليس. يتم وضع طبقة سميكة من القشدة المهواة بين قشاري زبداني. على مدار السنة ، يمكنك طلب نفخة كريم في أماكن مثل مخبز Peter Sciortino’s في Brady Street ؛ أو Le Rêve Patisserie and Café ، حيث تتقاسم نفخات الكريمة مساحة مع المعكرونة والفطائر في علبة المعجنات.
برجر ومريم الدامي
عنوان
1601 W Wells St، Milwaukee، WI 53233، USA احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 414-933-1601شبكة
زيارة الموقعمن المعروف أن الحانات والمطاعم في ولاية ويسكونسن تصنع مريمًا داميًا جيدًا ولكن البعض الآخر يفعل ذلك بنقوش: يتم تحميص البرغر على سيخ. اكتسبت Sobelman's على ميلووكي ساوث سايد اهتمامًا عالميًا بإصدارها ، لكن يمكنك أيضًا الحصول على ماري دامي في مفجر برغر آخر ، AJ Bombers في وسط مدينة ميلووكي ، والذي تم عرضه أيضًا على تلفزيون الواقع من أجل البرغر. و ماريز الدامي.
أرز مقلي بالجبنة
عنوان
779 N Front St، Milwaukee، WI 53202، USA احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 414-271-2007شبكة
زيارة الموقعما هو أفضل من خثارة الجبن الطازج؟ عندما يتعرضون للخبز ، يتعرضون للضرب في البيرة ومقلية. عمليًا شريطًا رئيسيًا ، يمكنك العثور عليه في SafeHouse (مطعم ذو طراز حديث ، وموضوع تجسس في وسط مدينة Milwaukee) ، و Drink Wisconsinbly (في Walker's Point) ، وغرفة الصنبور في East Side في Lakefront ، و Iron Horse Hotel في Walker's Point ، يمكنك طلب قطع جبنة Clock Shadow Creamery المقلية في Smyth and Branded ، وكذلك في The Yard.
الآيس كريم ويسكي
عنوان
205 S 2nd St، Milwaukee، WI 53204، USA احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 414-988-2521شبكة
زيارة الموقعيبلغ عمر متجر حلويات "سكري" في واكرز بوينت بضع سنوات فقط ، ويمكنك المراهنة على وجود خط كل يوم تقريبًا. النكهات متوقعة وفريدة من نوعها على حد سواء ، مع الوقوع في الآيس كريم ويسكي الفئة الفريدة. شراء مغرفة في طبق أو في مخروط (السكر أو الهراء) ، أو تأخذ نصف لتر في المنزل. الويسكي هي من أعمال Walker's Point الأخرى - Great Lakes Distillery - للحصول على علاج محلي كامل. يمكنك أيضًا التقاط نصف لتر في العديد من محلات البقالة المتخصصة في جميع أنحاء ميلووكي ، بما في ذلك مواقع Outpost Natural Foods الأربعة.
الجبن المجلس
عنوان
400 N Water St ، ميلووكي ، ويسكونسن 53202 ، الولايات المتحدة الأمريكية احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 414-289-8333شبكة
زيارة الموقعإذا كنت في ميلووكي فقط لفترة قصيرة من الزمن ، فستجرب بعض أجبان الحرفيين الحائزين على جوائز في الولاية. قضبان النبيذ يجعلان من السهل بالنسبة لك من خلال تنسيق الأفضل فقط في لوح الجبن. سواءً كان شيدرًا أصفر اللون أو أجبانًا إيطالية من منتجين مثل Sartori أو Bel Gioloso ، أو أفضل الجبن الأزرق الذي جربته على الإطلاق ، فاعتبر أن هذا العينات عبارة عن برنامج تعليمي فيما يمكنك شراءه كهدايا تذكارية صالحة للأكل (نصيحة مفيدة: West Allis Cheese & Sausage Shoppe in يوجد في Milwaukee Public Market تشكيلة مذهلة من الجبن).
