جدول المحتويات:
يعتبر Yats أحد مطاعم Cajun-Creole ، وهو من بنات أفكار جو فاسكوفيتش. ولد جو ونشأ في نيو أورليانز ، وهو رمز إنديانابوليس ، والمعروف عن طاقته والحماس ، وأسلوب الإدارة العملي. Yats هو مطعم بدون حواف ، يعود إلى الأساسيات ، مطعم حي قام بتربية أتباع مخلصين.
أطباق الكاجون كريات Yats 'غنية ، حار ، وملء ، والسعر المناسب. 5.50 دولار فقط تشتري لك أي قائمة طعام في القائمة ، تقدم مع شريحتين من الخبز بالزبدة. مقابل دولار أكثر ، يمكنك إنشاء التحرير والسرد ، أو مقابل أقل ، يمكنك الحصول على نصف النظام. المشروبات والحلويات تكلفة إضافية.
قائمة الطعام
تتغير القائمة ، التي يتم عرضها على السبورة خلف العداد ، يوميًا ، حيث يتم تقديم ما بين 6 إلى 10 أطباق في أي يوم معين. إذا كنت تبحث عن طبق معين ، فقد ترغب في مراجعة القوائم في مواقع مختلفة قبل أن تذهب.
على الرغم من أن البيئة تقول الوجبات السريعة ، إلا أن الطعام لا ينطبق بالتأكيد. تعد عملية إعداد الطعام في Yats عملية متعددة المراحل ، حيث تمزج وتوابل توابل Cajun المختارة بشكل معقد لتحقيق أقصى درجات النكهة.
إن Chili Cheese Etouffee with Crawfish هو أفضل بائع للياتس ، و Jambalaya - مزيج من الخضروات والسجق والديك الرومي والتوابل - هو عملية بيع كل ليلة تقريبًا. تشمل الاختيارات الأخرى الشائعة:
- كريول الدجاج: الخضار والدجاج مع صلصة جو الحمراء المميزة
- البامية: حساء النقانق والدجاج والروبيان والخضروات
- Succotash: طبق نباتي مع الفاصوليا الحمراء والذرة والبامية والطماطم
- B & B: فاصوليا سوداء ، ذرة كراميل ، أرز في صلصة كريمية خفيفة
- الفاصوليا الحمراء والأرز مع السجق: قال نوف.
- السبانخ والفطر: خيار صحي بلا لحم.
إذا كنت تستطيع العثور على مكان للحلوى ، يمكنك الاختيار من بين فطيرة زبدة الفول السوداني منزلية الصنع من Yats أو شريحة لذيذة من فطيرة الجبن.
الجو
تبدأ الخدمة بأسلوب الوجبات السريعة حيث يقوم العملاء بالطلب والدفع في المنضدة ، ثم يتجهون لاستلام المناديل والأواني والمشروبات ذات الخدمة الذاتية. ومع ذلك ، يتم تسليم طلبك الغذائي إلى طاولتك - أي على افتراض أنه يمكنك العثور على طلب.منطقة الجلوس على الجانب الصغير ، غير رسمية للغاية ، ويمكن نسيانها عمومًا. يعتمد Yats على عروضه الفريدة في القائمة لإضفاء انطباع دائم ، ويفعلون ذلك. يحتوي المطعم على أتباع مخلصين بين السكان المحليين.
الايجابيات
- الطعام هو وليمة لأولئك الذين يحبون أطباق Cajun-Creole الأصلية ، وهو بعيد كل البعد عن الأكل التقليدي للوجبات السريعة من البرغر والبطاطس المقلية.
- تقدم Yats مجموعة متنوعة من الصلصات الحارة المضافة بنفسك واختيار التوابل ، بحيث يمكنك إضافة الكثير أو أقل ما تريد من الأذواق التي تتوق إليها أكثر.
- من الصعب التغلب على السعر ، وبما أن جميع مقبلات الأسعار متساوية ، فلا يتعين عليك تحديد السعر في اختيارك.
السلبيات
- يميل المكان إلى أن يكون مزدحمًا ، مع كراسي مكتظة بشكل متتالي وقليل من الخصوصية. هذا ليس المكان المناسب لتناول الطعام الحميم.
- على عكس العديد من المطاعم التي تتخصص في الأطعمة العرقية ، إذا لم تكن من محبي الأطعمة الكوجانية الكريولية ، فلن تجد أي بدائل في القائمة - لا جبن مشوي أو قطع الدجاج هنا. ومع ذلك ، إذا لم تكن عشاءًا مغامرًا وفكرة تناول جراد البحر فتتركك تشعر بالغثيان (كما فعلت في زيارتي الأولى) أو تفكر في أن الصلصات التي تعتمد على الطماطم تنتمي إلى المعكرونة بدلاً من الأرز ، أقل الخيارات الغريبة - مثل B & B (التي اكتشفتها بسعادة في زيارتي الثانية ، وقد أدمنت منذ ذلك الحين) - مستساغة تمامًا.
مواقع منطقة انديانابوليس
Yats أربعة مواقع في منطقة إنديانابوليس. جميع المواقع مفتوحة من الاثنين إلى الخميس من الساعة 11 صباحًا إلى الساعة 9 مساءً. و Fri-Sat من 11 صباحًا إلى 10 مساءً يفتح أيضًا موقع 96th Street و College Avenue أيام الأحد من الساعة 11 صباحًا إلى الساعة 7 مساءً.
- ياتس في الكلية: 5363 N. College Ave، phone (317) 253-8817
- ياتس على القداس: 659 Massachusetts Ave، phone (317) 686-6380
- ياتس في 96: 8352 E. شارع 96 ، هاتف (317) 585-1792
- يات في غرينوود: 1280 الولايات المتحدة 31 شمالًا ، جناح W ، هاتف (317) 865-9971
الخط السفلي
يقدم Yats وجبة مرضية مقابل المال ، وبديلًا مرحّبًا بالوجبات السريعة النموذجية لأولئك ذوي الميزانية المحدودة. إنه مطعم مناسب للعائلات مع طابع حي في المنزل ، وهو مزيج يصعب التغلب عليه.
زيارة موقعه على الانترنت
