ماذا تعرف قبل أن تذهب تذوق النبيذ في شيانتي

Chianti هي منطقة في وسط توسكانا حيث يتم إنتاج النبيذ Chianti و Chianti Classico الشهير. إنها واحدة من أفضل الأماكن لزيارات النبيذ لزيارة ثقافة النبيذ في إيطاليا والتعرف عليها. لكن ضع في اعتبارك أن تذوق النبيذ في إيطاليا يختلف قليلاً عن مثيله في الولايات المتحدة لأنك ستحتاج إلى إجراء حجوزات للتذوق مقدمًا وتتحرك الأشياء بشكل أبطأ في إيطاليا ، لذلك فمن المحتمل أن ترى كرومًا واحدًا أو اثنين من مزارع الكروم. يوم.

كيفية التخطيط إلى أين تذهب

أولاً ، اختر المنطقة أو منتج النبيذ في Chianti التي تحبها بشكل خاص. تضم منطقة Chianti في توسكانا سبع مناطق متميزة ، تنتج كل منها نوعًا معينًا من نبيذ Chianti. تعتبر الخمور في منطقة Chianti Classico بين مدينتي Florence و Siena هي أشهر الخيارات في المنطقة.

لقد تم إنتاج نبيذ Chianti Classico لأكثر من ألفي عام ، ولكن المنطقة اشتهرت حقًا بفينوها منذ القرن الثالث عشر وحتى اليوم. تشمل بعض مدن النبيذ الشهيرة للاختيار من بينها Greve in Chianti و Castellina in Chianti و Gaiole in Chianti و Radda in Chianti و Barberino Val d'Elsa و San Casciano in Val di Pesa و Castelnuovo Berardenga.

الاتصال الخاصة بك مصانع النبيذ المفضلة لديك

عندما تجد بعض مصانع النبيذ التي تعتقد أنك تريدها ، فإن الخطوة التالية هي الاتصال بهم وتحديد موعد للقيام بجولة أو تذوق. يقدم البعض وجبات صغيرة أو نبيذ أو جبن أو وجبة كاملة.

فقط أكبر مصانع النبيذ لديها القدرة على التعامل مع جولات المشي وتذوق ؛ والبعض الآخر عبارة عن مصانع نبيذ صغيرة مملوكة للعائلة تتطلب حجوزات.

لا تختار أكثر من اثنين أو ثلاثة مصانع نبيذ. الأمور أبطأ في إيطاليا مما هي عليه في وادي نابا ، لذلك من الأفضل الاستمتاع بها أكثر من التسرع. ضع في اعتبارك أن الكثير من الجولات يمكن أن تتكرر أيضًا.

لا يوجد سوى عدد قليل من الاختلافات حول موضوع التخمير.

تشمل بعض مصانع النبيذ المفضلة للزيارة والجولة قلعة Barone Ricasoli Brolio و Casa Emma و Castello di Verrazzano.

تذوق النبيذ في Enoteca

يمكنك أيضا العثور على النبيذ لتذوق أو شرب ، أو شراء ، في انتيكا (متجر النبيذ المحلي في إيطاليا). واحدة من أكبر المناطق في منطقة Chianti Classico هي Le Cantine di Greve في Chianti ، حيث يمكنك تذوق النبيذ والجبن والسلامي ، غرابا (البراندي القائم على العنب) ، وزيت الزيتون. فقط تأكد من سرعة نفسك ؛ هناك أيضا متحف النبيذ وأكثر من 140 فينوس لمحاولة. تحتوي كل قرية صغيرة تقريبًا في إيطاليا على شغف ، لذلك إذا كنت ترغب في التوقف عن طريق المزيد منها ، فليس من الصعب العثور عليها.

Chianti Region Winery مرافقة جولات

إذا كنت تفضل زيارة مصانع النبيذ دون الحاجة إلى القلق بشأن الشرب والقيادة ، فإن Viator يقدم جولات مرافقة ليوم كامل ونصف اليوم تشمل زيارات إلى القرى ومصانع نبيذ Chianti مع تذوق النبيذ. هناك الكثير لرؤيته والقيام به ، والكثير من المطاعم الجيدة. حيث يوجد نبيذ جيد ، لا يفشل أبدًا في أن يكون هناك أيضًا طعام جيد.

أماكن الإقامة

منطقة Chianti مليئة بالفنادق الراقية والمزارع وأماكن إقامة للمبيت والإفطار. تريد أن تنام في القلعة؟

جرب فندق Castello di Spaltenna في جايولي. تقع هذه الإقامة الأربع نجوم داخل فيلا تاريخية تطل على الريف الخصب ومزارع الكروم.