جدول المحتويات:
في غرفة الصنابير الشهيرة في East Boulder ، تفتخر Avery بخمسة وعشرين صُنع حرفية من الصنابير ، أي حوالي ثلاثة أضعاف متوسط عدد مصانع الجعة في كولورادو. تتوفر أنواع الذواقة أو مكاييل كاملة لجميع أنواع البيرة الحالية ، كما يتم تقديم جولات مجانية في مصنع الجعة يوميًا في الساعة 4 مساءً. في أيام الأسبوع و 2 مساءً في عطلة نهاية الأسبوع.
لا يقتصر الأمر على الحجم فحسب ، بل إن شركة أفري تعرض باستمرار أجود أنواع البيرة في السوق. ميلها المعلن نفسه لتخمير ما يحبه الخمرون للشرب ، "بتجاهل تام لما يتطلبه السوق" ، يؤدي إلى اختلاطات لذيذة وخلاقة مثل سلسلة Demons of Ale ، والعديد من مشروبات تتراوح أعمارهم بين البرميل ، وشوكولاتة النعناع الموسمية . يتوفر لدى المغامرين الأقل حظاً الكثير من الخيارات الرائعة ، بما في ذلك Ellie's Brown Ale و White Rascal Belgian Wheat.
صخرة البيرة
تعلن بفخر بأنها "أول مصنع للكحوليات الصغيرة في كولورادو" ، تزود Boulder Beer شعب Boulder المتعطش (وما بعده) بالمفضلة المحلية مثل Buffalo Gold و Hazed.
يشعر التابرووم وكأنه مطعم ، مع قائمة طعام واسعة وبار كامل. يحتوي Boulder Beer على 15 بيرة حنفية تتكون من الجعة البلجيكية في الغالب ، وشجاع ، وحمالين وبيرة القمح. يمكنك تذوق Boulder Beer أو حضور جولة مجانية يوميًا في مصنع الجعة.
تخمير Upslope
اقتحمت Upslope مشهد الشراب في منتصف العقد الأول من القرن العشرين ، وأصدرت الدفعة الأولى للجمهور في خريف عام 2008. ومنذ ذلك الحين ، صُنع جهاز microbrewer الصغير هذا لنفسه في مجتمع Boulder لمزجه الفريد.
حفنة من البيرة على مدار السنة تأتي فقط في علب الألمنيوم ، وهو الخيار الذي يقوله الناس في Upslope يجعلهم أفضل لشرب الخمر والبيرة والبيئة. بالطبع ، إذا كنت تريد واحدة في المسودة ، فيمكنك دائمًا التوقف بجوار واحدة من غرفتي Boulder التابعتين ، وواحدة في Lee Hill وواحدة في Flatiron Park.
ملتوية الصنوبر
يشمل دوران الصنابير Twisted Pine المتغير باستمرار العشرات من الأواني النقية غير المبسترة التي تدير سلسلة من الأناقة. يتميز مصنع الجعة نفسه بأنه يتميز بالحيوية والنشاط ، حيث يضم غرفة كبيرة للاستحمام ، تُعرف باسم "Ale House" ، والتي تضم بارًا كاملًا ومطعمًا مفتوحًا يوميًا حتى الساعة 10 مساءً.
من Hoppy Boy India Pale Ale الرائد إلى Ghost Face Killah الموسمية المليئة بالفلفل الحار ، يمتلك Twisted Pine ما يقدمه الجميع تقريبًا ، من الأكثر محافظة إلى أكثر الأذواق مغامرًا.
جبل الشمس والشمس الجنوبية
يقع ماونتن صن في قلب بيرل ستريت مول ، ويعد مكانًا أكثر إحساسًا بالنبيذ أكثر من كونه مصنعًا للجعة. مع وجود عشرات البيرة أو نحوها في كل مرة ، يمكن لأي شخص يتجول عبر الأبواب أن يختار أنواع البيرة والحمالين والجوائز المستوحاة من كولورادو.
تبذل Mountain Sun جهدًا لتعزيز جو المجتمع الودود الدافئ ، وليس من غير المألوف تقديم عينات مجانية فقط للدخول إلى الداخل. وكما يوحي الاسم ، فإن Southern Sun Pub هو موقع Mountain Sun الثاني في South Boulder ، ويضم مساحة أكبر بكثير بنفس القائمة واختيار البيرة.
