جدول المحتويات:
إذا قمت بزيارة أوهايو ، فستكون مقصورًا ألا تجرِّب malasada (التي تُكتب أحيانًا "malassada") أثناء رحلتك. تشبه هذه الكعك على الطريقة البرتغالية ثقوب الدونات الكبيرة المقلية والملفوفة بالسكر والتي تم إدخالها إلى الجزر في القرن التاسع عشر بواسطة عمال من جزر الأزور وماديرا. تمتلئ العديد من الاختلافات مع الكسترد ، الشوكولاته ، وهاوبيا ، حلوى هاواي التقليدية المصنوعة من حليب جوز الهند. يُعد malasada بمثابة حلويات مميزة للجزيرة ، وهو عنصر أساسي للمكتب صباح يوم الاثنين ومناسبات من جميع الأنواع.
اسأل مجموعة من سكان الجزر عن متاجرهم المفضلة في أوهايو ، ومن المحتمل أن تسمع مجموعة من الآراء القوية حول المخبز الذي يوفر أفضل تناسق ونكهات ، ولكن بعض المتاجر معروفة بمنتجها اللذيذ عاماً بعد عام . لا تفوتهم عندما تكون في أواهو.
-
مخبز ليونارد
الخطوط طويلة في أي وقت تقريبًا في Leonard's Bakery في هونولولو. هذا متجر malasada الشهير في أوهايو أمر ضروري لزوار الجزيرة وعلاج للسكان. النكهات المتوفرة دائمًا هي سكر القرفة الأصلي ونكهات لي هينج (البرقوق المجفف) ، أو يمكنك تجربة واحدة مليئة بالكاسترد أو الدوباش (الشوكولاته) أو الهاوبيا (جوز الهند) أو النكهة الرابعة الدوارة. ليونارد أيضا يجعل باو دوسي ، الخبز البرتغالي الحلو. وتشمل عناصر المخابز الأخرى ملفات تعريف الارتباط والكعك والفطائر. يقع في شارع Kapahulu ، تم افتتاح واجهة المتجر في عام 1952 وكانت الدعامة الأساسية منذ ذلك الحين.
-
خط أنابيب Bakeshop وكريمري
بعد 100 دفعة اختبار ، توصلت Pipeline Bakeshop & Creamery في Kaimuki إلى malasada المثالي: لا تترك أي مذاق زيتي ، ولا تنكمش وتذوق الأذواق بنفس الجودة في اليوم التالي. وبسبب هذا ، أصبح بسرعة خط أنابيب المفضلة للسكان المحليين. تشمل نكهات Malasada الكلاسيكية والكاكاو ولي هينج. يتم خلط malasada بالقهوة مع السكر ومزيج قهوة Pipeline الخاص. لن تجد هنا malasadas مملوءة - هذه ليست حقيقية. تبيع Pipeline أيضًا قنابل الكيك المصنوعة منزليًا ، والكعك ، والكعك ، والكعك والآيس كريم ، وكلها مصنوعة من نقطة الصفر دون تلوين أو مكونات صناعية.
-
مخبز كاميهاميها
منذ عام 1978 ، يقدم مخبز كاميهاميها في هونولولو بعضًا من أفضل أنواع الملاداس على أوهايو. ستعجبين برائحة الهاوسا الناعمة المصنوعة من جوز الهند. القلقاس malasadas هي أيضا لذيذة. كما يستخدم مخبز كاميهاميها القلقاس لصنع الكعك المزجج ذي الشعيرات. تأكد من تجربة الفطائر الموز ومخالب الدب.
-
مخبز ليليا
يشتهر مطعم Liliha Bakery بمجموعة متنوعة من السلع المخبوزة الأخرى. تختلف عن منافسيها ، مغلفة malasadas المخبز في السكر المجفف بدلا من السكر المحبب. كما أنها أكبر من غيرها التي قد تجربها في جميع أنحاء الجزيرة.
