جدول المحتويات:
- لماذا تريد الذهاب إلى Testaccio وكيف تصل إلى هناك
- Pasticceria Linari ، مقهى حي Testaccio و Gathering Place
- Volpetti والسوق
- ساحات المختبر - ماتاتو
- La Città dell'Altra Economia
- المطاعم والبيتزا
- ما وراء Testaccio: الغيتو
- التخصصات غيتو روما الغذائية
-
لماذا تريد الذهاب إلى Testaccio وكيف تصل إلى هناك
فيما يلي منظر لتلة أمفورا المعروفة باسم Monte Testaccio. كان التل يُطلق عليه ذات يوم اسم Il Monte de 'Cocci ، أو جبل cocci ، في إشارة إلى شجيرات الأمفورا ، ثم تم دمجها لاحقًا مع "testae" اللاتينية ، في إشارة إلى باخرة كانت تُدرج وغالبًا ما يتم استخدامها للتصويت ، لتصبح Testaccio. على مر السنين ، تمت إضافة واجهات إلى أقسام منحوتة من Monte Testaccio لتحويلها إلى مركز ارتياد وترى في الصورة.
-
Pasticceria Linari ، مقهى حي Testaccio و Gathering Place
إذا كان كل المشي يجعلك متعطشًا قليلاً (أو جائعًا) وتريد تناول فنجان من القهوة أو المعجنات ، فإن ليناري هي مكان لفرك المرفقين مع الأشخاص الطيبين في الحي.
-
Volpetti والسوق
يعد Gastronomia Volpetti ، الموجود في شارع Via Marmorata 47 ، المكان الذي يمكنك من خلاله شراء كل شيء من البيتزا والسندوتشات إلى أفضل أنواع الجبن واللحوم في إيطاليا. إنه مكان رائع ومزدحم - ولكن هناك الكثير من المساعدة عالية الجودة المتوفرة لإرشادك. شراء مخصصات للنزهة في الحديقة هو الطريقة التي يجب اتباعها إذا كنت تحاول توفير المال - لكنك لن تجد أي شيء رخيص في Volpetti ، إنها الصفقة الحقيقية.
يعد سوق Testaccio المغطى في Piazza Testaccio مكانًا آخر للذهاب إليه للعثور على الخضروات الطازجة واللحوم والجبن. إنه ليس سوقًا للسائحين ، ولكنه سوق نزيه من الطبقة العاملة مع مجموعة مختارة من الأطعمة التي ستذهلك إذا كنت معتادًا على مجموعة محدودة من الأشياء في السوق الأمريكية.
حول محيط سوق Testaccio ، ستجد المدرجات تبيع الملابس والأحذية والأشياء الميكانيكية. إذا كنت حقا في أحذية ، فإن سوق Testaccio هو ال مكان للعثور على صفقات جميلة ، أخبرني عشاق الأحذية.
-
ساحات المختبر - ماتاتو
ساهمت ساحات Testaccio ، التي تمثل الحدود الجنوبية لـ Testaccio والمثبتة بين Tiber و Monte Testaccio ، في الوصول إلى MACRO al Matatoio ، وهي مساحة معرض للفن المعاصر تتميز بالحيوية ، وهي حجر الزاوية في مركز الفنون الذي يحتل الآن مباني المخازن القديمة.
تبدأ المعارض في وقت متأخر من بعد الظهر ، ولكن الوقت المناسب للتجول في الصباح. إنهم لم يفككوا حقًا كل الآليات التي تم نقل الجثث إليها حول المكان ، بحيث يمكنك الحصول على فكرة جيدة عما حدث هنا - بدون الرائحة.
-
La Città dell'Altra Economia
تم العثور على La Città dell'Altra Economia في Largo Dino Frisullo. إنه مجمع ممتع للغاية مكرس للمنتجات ذات الأسعار العادلة والأطعمة العضوية ، ويقدم معارض وسوق للمواد الغذائية وحانة "حيوية" ومطعم ومرافق تعليمية ومركز طاقة متجدد. تستخدم الكثير من المهرجانات المنطقة أمام المجمع ، الذي كان حقل البقرة ، أو Campo Boario عندما كانت الخزانات قيد الاستخدام. يحتوي على مداخل من Lungotevere di Testaccio (الشارع الذي يمتد على طول النهر) ومن Largo Dino Frisullo على طريق Monte Testaccio.
-
المطاعم والبيتزا
لما يعتبره الكثيرون أفضل بيتزا في روما ، توجه إلى ريمو ، بيازا سانتا ماريا ليبراتريس 44 في تيستاشيو.
يقدم Volpetti Piu ، وهو امتداد لـ Gastronomia Volpetti ، وجبات على طراز الكافيتيريا جيدة وغير مكلفة في Via Alessandro Volta 8-10. كما هو التقليد ، الغداء يقدم أكبر مجموعة متنوعة. تعال يوم الجمعة للأسماك.
لتلك الأوقات التي تريد فيها تقديم الطعام التقليدي بشكل صحيح ، أوصي بشدة بشيكينو دال 1887 على طريق Monte Testaccio ، 30 في Testaccio بين Monte Testaccio وأحواض التخزين. رسمية بعض الشيء وليس رخيصة ، ولكن يستحق كل هذا العناء.
100 أغوستاريلو في فيا جيوفاني برانكا ، 100 هو مكان آخر من تلك الأماكن الرومانية التقليدية التي تستحق نظرة. جرِّب جنوكتشي كون باجاتا ، مع أمعاء لحم العجل الصغير.
-
ما وراء Testaccio: الغيتو
وأنت تتجه نحو وسط روما مشيا على الأقدام بعد السعادة Lungotevere ، يمكنك اختيار إدخال ما يعرف باسم الحي اليهودي بالقرب من Portico d'Ottavia ، مقابل Isola Tiburtina مباشرةً. تم حبس اليهود الرومان في هذا الركن من روما ليلًا لأكثر من 300 عام بدءًا من عام 1555 ، ولكنه اليوم حي مزدهر مليء بالمخابز والمطاعم والمحلات التجارية.
سوف تجد foodies هنا مختلف المأكولات الرومانية. يمكنك زيارة الكنيس والمتحف اليهودي. تجرى جولات المشي مرة واحدة في اليوم (أبدا يوم السبت). يقع الكنيس في Lungotevere de 'Cenci. بعد ذلك ، يمكنك رؤية بعض التخصصات الغذائية في حي اليهود.
-
التخصصات غيتو روما الغذائية
حسنًا ، لذلك سأكرر ما سيقوله لك الجميع ، "يجب عليك تجربة Carciofi alla Giudia." سيكون هؤلاء الخرشوف المقلي الشهير كما أعد أفضل في قسم غيتو في روما. تظهر لك الصورة بعض التخصصات الغذائية في هذه الزاوية من روما. مختلفة تماما عن الطعام في Testaccio ، ولكن فقط 15 دقيقة سيرا على الأقدام. وهذا يشمل جولتنا في Testaccio وغيتو روما. آمل أن تكون قد استمتعت خطة على الزيارة قريبا.