جدول المحتويات:
النطق: "الغناء" ح و ا صامت)
اسم "سينجا" مشتق من سينغ ، الكلمة السنسكريتية لـ "الأسد" والوحش القوي في الفولكلور الهندوسي (كما تعرف سنغافورة باسم "مدينة الأسد").
تعتبر البيرة الأولى في تايلاند - والتي قد يجادل الكثيرون - أفضلها - وهي بيرة باهتة نظيفة وواضحة تبلغ نسبتها 5 في المائة من ABV. تعتبر Singha أيضًا البيرة التايلاندية الأكثر شهرة خارج تايلاند حيث يتم تصديرها إلى العديد من الدول الأجنبية. يبدو منصفًا لأن Boon Rawd Brewery تقوم بإنتاج Singha منذ عام 1933.
غالبًا ما يكون سعر Singha أغلى بقليل من العلامات التجارية الأخرى للبيرة في تايلاند. ربما هذا هو السبب وراء تجنبها أكثر من المسافرين ذوي الميزانية المحدودة الذين يفضلون ليو أو تشانغ.
يقع Boon Rawd Brewery (الأقدم في تايلاند) في بانكوك ، ولكن يتم إنتاج البيرة في مجموعة من مصانع الجعة في جميع أنحاء البلاد. لا يتم الإعلان عن الجولات العامة للجعة ، ولكن يمكن ترتيب رحلات خاصة أو جماعية أو شركات عبر الاتصال بالشركة.
البيرة تشانغ
النطق: "ch-ah-ng" بدلاً من "ch-ae-ng"
بير تشانغ ( تشانغ هي الكلمة التايلاندية "الفيل") التي قد لا تكون معروفة في الغرب مثل Singha ، ولكنها تحظى بشعبية كبيرة في تايلاند. تشانج محبب بشكل خاص للمسافرين ذوي الميزانية المحدودة الذين يقضون الكثير من الوقت في التواصل الاجتماعي: إنه عادةً أرخص من أفضل ماركات الجعة التايلاندية المعروضة.
لقد ساعد Chang في تحديث المسافرين الذين يعانون من الشمس منذ عام 1995. ويفضل الكثيرون الذوق الجريء على Leo أو Singha. حتى عام 2015 ، كان الجعة أقوى خيارات الجعة في تايلاند: كان ABV أصعب بنسبة 6.4 في المائة. تشانج كلاسيك الجديدة لديها ABV من 5.2 في المئة.
على الرغم من أنها فازت بعدد من الجوائز ، إلا أن تشانغ كافح مع سمعة مراقبة الجودة. سرت شائعات مفادها أن ABV Chang كان غير متناسق بين الزجاجات ويمكن أن يصل إلى أكثر من 10 بالمائة. بدلاً من الإفراط في السقوط ، كانت وصفة الجعة عادةً ما تعتبر الجاني.
قام Chang بتغيير ABV و الصيغة ، حيث قام بإطلاق العديد من المتغيرات بما في ذلك Chang Light و Chang Draft و Chang Export. في عام 2015 ، تم دمج جميع العلامات التجارية في Chang Classic.
تشانغ هي من إنتاج Thai Beverage (ThaiBev) ، أكبر شركة مشروبات في تايلاند. كما أنها تجعل من Sangsom و Mekhong ، أشهر الروم في تايلاند. تأسست ThaiBev في عام 2003 ومقرها في بانكوك ، ولكن يتم إجراء معظم عمليات التخمير في أيوثايا ، العاصمة القديمة شمال بانكوك. يتم إنتاج جعة Archa (حصان) أيضًا من قِبل شركة ThaiBev ، ومع ذلك ، فهي غير معروفة جيدًا للمسافرين. يعد Archa اختيارًا شهيرًا في بعض دوائر المغتربين الذين يفضلون الذوق و 5 بالمائة ABV.
الأسد
النطق: "ليو"
يعتبر ليو ، وهو من صغار الجعة ممن لديهم ABV بنسبة 5 في المائة ، أحد أكثر أنواع "الميزانية" شهرة في تايلاند ، ويعود السبب في معظمه إلى انخفاضه بسهولة وليس إلى تشانغ.
ذات مرة ، كان لدى Chang سمعة سيئة لإعطاءه "Changovers" الرهيبة باستمرار. التفت المسافرين إلى ليو الذي كان يعتبر نوعية أفضل ولكن لا تزال غير مكلفة. مثل Singha ، صنعت أيضًا من قبل Boon Rawd Brewery ولكنها تكلف أقل قليلاً. نعم ، الاسم يصرخ إلى وحش أسطوري يشبه الأسد.
تمتلك Leo حصة كبيرة من السوق في تايلاند ، ولكن وفقًا لأنصار Chang ، يفتقر إلى النكهة الجاذبية تشانغ. نسميها المنافس الأوسط في مكان ما بين تشانغ وسينغا. تختلف الأسعار في جميع أنحاء البلاد ، ولكن تكلفة ليو عادة أكثر قليلاً من تكلفة تشانغ ولكن أقل من تكلفة سينجا.
