جدول المحتويات:
لا ينبغي أن تكون النقطة المحورية في باردو هي الشريط ولكن عليك أن تراها لتقدر ذلك. مستطيلة وجذابة ، يجعلك تريد تناول مشروب وتختلط ثم تذوق المزيد من الطعام والشراب أكثر مما يجب. غرفة الطعام نابضة بالحياة ولكن البار منفصل عن المطعم. الضوء أفضل ، والطاقة فيغاس والكوكتيلات مبتكرة.
لكننا نتحدث عن مطعم والطعام الذي يخرج من المطبخ في باردو مثير للإعجاب وأصبح أفضل مع مرور الوقت بعيدًا عن الافتتاح. (كانت زياراتي الأولية القليلة هادئة ومليئة بالأطباق غير المتسقة)
أصبح باردو في أريا لاس فيجاس من بين الأفضل في لاس فيغاس. ليس من المستغرب النظر إلى أن مايكل مينا لديه تاريخ في تجميع بعض المفاهيم الناجحة في لاس فيجاس.
باردو لاس فيجاس
الأغنية لاس فيغاس
3730 S لاس فيجاس الجادة
لاس فيغاس ، NV 89109
موقع الويب http://www.aria.com/ar/restaurants/bardot-brasserie.html
هاتف: (877) 230-2742
المطبخ: الفرنسية بيسترو
نطاق السعر: باهظ الثمن
ساعات العمل: من الاثنين إلى الجمعة من 5:00 مساءً إلى 10:30 مساءً
السبت - الأحد 10:00 ص - 10:30 م
الملابس: الأعمال عارضة
ماذا يجب أن تتوقع:
باردو يذهب لمفهوم French Brasserie والذي يسمح ببعض الراحة غير الرسمية بينما يحيط به الطعام الذي لن يكون في مكانه في مطعم راقٍ. يقوم المطبخ بتجهيز الأغراض وكذلك أي شخص على شريط لاس فيجاس ، والجودة هي الأفضل هنا. الجو كان مرحا والاحتفال. يمكن أن يتضاعف هذا المطعم بسهولة كتوصية عشاء جماعية وكنز تاريخ الليل. في حين أنها ليست رومانسية ، فإن الطعام سوف يلهم الرومانسية.
كيف حال الطعام في باردو؟
إذا كنت تبحث عن وجبة كاملة تثيرك طوال فترة عشاءك ، فإن باردو لديه بعض الاحتمالات المثيرة للاهتمام. خطوط المياه لينة بعض الشيء مقارنة بالطريقة التي تبدأ بها الوجبة. إذا كانت لديك خيارات وميزانية محدودة ، فتخطي الأشياء الكبيرة في القائمة المنخفضة والتركيز على اللوحات الصغيرة والمبتدئين.
ما يجب أن تجربه في باردو براسيري لاس فيجاس:
- اسكارجوت باردو. هذا المعجنات النفخة مع الحلزون الفرنسية في الداخل هو لذيذ لدرجة أنه يبدو من المناسب لإسقاط زوجين في فمك في وقت واحد. لا ، هذه ليست أشياء شاقة ، فهي حلوى طبيعية وتستحق التمتع بها ببطء.
- أجنحة البطة. ستكون هذه الأجنحة مثالية مع البيرة أمام التليفزيون إذا كنت من النوع الذي أحب الطلاء البرتقالي الجيد بالدم. لن يحكم عليك أحد إذا لعق أصابعك لذا تأكد من معاملتهم بشكل صحيح.
- نخاع العظم أو Poivre. نخاع العظم المحمص مع ما يكفي من قشرة الفلفل فقط للرقص من مربى البصل الذي سوف تنتشر على هذا الخبز القشري. إذا لم تكن من محبي النخاع العظمي ، فستحولك هذه النسخة إلى واحدة.
- برج المحار. نعم ، هذا مكلف ولكن إذا كان لديك عدد قليل من الأصدقاء معك ، فاستمر في خوض المعركة لمعرفة من الذي يحصل على سرطان البحر.
- برايم ستيك ترتار. إضافة صفار البيض فوق الجزء العلوي ، لذلك تأكد من مزجه جيدًا. تذوق كل عضة أخيرة لأن هذه هي النكهات التي ستتذكرها لاحقًا عندما تحاول أن تشرح لماذا أطلق باردو النار على رأس قائمة مطاعم لاس فيجاس.
- لحم الخنزير ختم. يجب أن أقول أنه بعد أطباق المبتدئين ، لا يلفظ لحم الخنزير انتباهي كما ينبغي. لا تفهموني خطأ ، إنه لأمر جيد ولكن اللوحات الأصغر التي يجب أن تبدأ هي الأفضل.
- إذا كان يجب عليك الاختيار بين 14 أوقية و 20 أوقية عين ضلع الذهاب مع أكبر واحد لأن يبدو أن واحدة جافة 35 سنة. شريحة لحم 14 أوقية لديه جميع مكونات شريحة لحم ولكن عندما كان لدي شريحة لحم جافة العمر كان أفضل بكثير. (من الممكن أن يكون كلاهما جافًا ولكن في زيارة حديثة ، كان شريحة اللحم البالغة 20 أونصة تحتوي على كمية كافية من الفانك لإظهار سن صغيرة. بطريقة جيدة)
أثناء وجودك في Aria ، تأكد من زيارة بعض المطاعم الأخرى مثل Carbonne و Sage و Bar Masa و Javier's.
