أفضل بيتزا في أتلانتا

أفضل 5 مطاعم بيتزا حائزة على جوائز في أتلانتا

29 أكتوبر 2015

نعلم جميعا أن البيتزا أمورا حقيقية ، ولكن ما الذي يتطلبه الأمر لصنع الأفضل بيتزا؟ تقوم الكثير من المنشورات المحلية بإنشاء قوائم أفضل ، واختبار تذوق عشرات الفطائر في جميع أنحاء المدينة ؛ لذلك بدلاً من التنافس في سوق مشبع بالفعل ، فإننا نلاحق جميع الفائزين رقم واحد في مكان واحد (لقد فعلنا نفس القائمة لأفضل البرغر في أتلانتا في حال فاتتك ذلك).على الرغم من وجود العشرات من الخيارات اللذيذة في جميع أنحاء المدينة مع سمعة لا تصدق للبيتزا ، مثل فاروني نابولي ودون أنطونيو وفريتي وأفيلينو ، فإن قائمتنا تغطي فقط أفضل 5 فائزين ثابتين مضمونين لإرضاء البيتزا. انقر من خلال عرض الشرائح للحصول على القائمة الكاملة لأفضل بيتزا في أتلانتا.

قصة سافانا ستورك

أنتيكو

اكتسبت أنتيكو أكثر من اسم لنفسها منذ افتتاحها في ويستسايد في عام 2009 - حازت على جائزة أفضل مطعم بيتزا في الولاية من قبل هوفينجتون بوست ، رقم واحد في قائمة أفضل مطاعم أتلانتا اتيرز واختيار القارئ رقم واحد لأفضل بيتزا من قبل مجلة أتلانتا ، من بين الجوائز الأخرى ، حتى أنه من المقرر افتتاح موقع ثالث في ملعب اتلانتا بريفز الجديد. يقدم مطعم Antico البيتزا الأصيلة على طراز نابولي ، ويحتوي على العديد من مكوناته المستوردة مباشرة من إيطاليا ، مثل Tutto Calabria Peppers و Double Zero Flour من نابولي و San Marzano DOP Tomatoes من Sarno Valley و Coreccelli Olive Oil من Naples و Pietro و 500 كجم كل أسبوع من موزاريلا دي بوفالا DOP من كازيرتا. فطائرتهم المميزة هي سان جينارو وتتميز بنقانق الشمر الحار والموزاريلا الكريمة والفلفل الأحمر الحلو. لا تنسى أن BYOB.

السعر: 22 دولار

بيتزا O4W

لم يتم فتح مفصل البيتزا القديم المفضل في مطعم Old 4th Ward إلا في يناير 2015 ، لكنه نال بالفعل الكثير من الاهتمام لفطائره التقليدية المصنوعة من الصفر. في الواقع ، حصلوا على الميدالية الذهبية في برنامج Creative Loafing’s Ultimate Pizza Smackdown. قام أنتوني سبينا ، الذي نشأ وهو يعمل في مجال البيتزا في نيوجيرسي ، بإحضار البيتزا المصنوعة يدويًا إلى أتلانتا بنتائج طيبة. إن توقيعهم ، The Grandma Pie ، هو وصفة شعرها سبينا بأنه أعاد ابتكارها: جمال رقيق مع جبن الموتزاريلا وزيت الزيتون البكر والريحان الطازج والثوم والمارينارا. قد تكون الفطيرة المكونة من 12 شريحة بسيطة ، لكنها لذيذة للغاية حتى أنها تشكل حوالي 60 في المائة من إجمالي مبيعات المطعم.

السعر: 23.50 دولار

وVarasano

وصفه مطعم Bon Appetit بأنه "أفضل بيتزا لذيذة في أمريكا" ، افتتح مطعم بيتزا جيف فاراسانو الشهير في مارس 2009. ومنذ ذلك الحين ، اكتسب موقعًا عالميًا مدهشًا على الإنترنت ، حيث يشارك جيف وصفة البيتزا المميزة على موقعه على الويب. يتميز المنزل بأنه فطيرة "نانا" مع جبنة الموتزاريلا وصلصة الطماطم ومزيج من الأعشاب "السرية" ، ويعلوها الأفضل الفلفل الأحمر المحمص الحلو.

السعر: 13.95 دولار

ضعف الصفر نابوليتانا

افتتح فريق شقيق ستيفاني وفريديريكو كاستيلوتشي ، الجيل الخامس من المطاعم ، مطعم Double Zero Napoletana في ساندي سبرينجز في عام 2011. مصدر النقانق من لحم الخنزير المقدد و soppressata من مزارع التراث NC والطماطم من الإرث من Mountain Song في ألاباما. البيتزا المميزة التي تحمل الاسم نفسه هي "دبل زيرو نابوليتانا" ، وهي قشرة فطيرة هشّة مغطاة بروسسيوتو دي بارما (لحم خنزير مجفف وشريح شرائح) ، جرانا بادانا (جبنة إيطالية صلبة تشبه البارميزان) ، وفيور دي لاتيه (المعروفة باسم بقرة البقر) الحليب موزاريلا).

السعر: 15 دولار