جدول المحتويات:
تعتبر تورنتو واحدة من أكثر مدن العالم تعددًا في الثقافات ، كما يتضح من الثقافات الكثيرة التي ساعدت في تشكيل شوارع المدينة وأحيائها ، بالإضافة إلى مشهد الطهي المتنوع. واحدة من أكثر الأحياء إثارة لاستكشافها في تورونتو هي الحي الصيني. المشي عبر مجموعة من المتاجر والمطاعم وأكشاك الطعام وأسواق المنتجات الصاخبة هي تجربة حسية تغمر الزائرين مباشرة في المجتمع الآسيوي بالمدينة.
سواء كنت زائراً لأول مرة في المدينة ، أو أحد مواطني تورنتو ، فإن الحي الصيني يستحق الاستكشاف. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول زيارة الحي الصيني في تورنتو.
نظرة عامة والتاريخ
يعد الحي الصيني في تورنتو أحد أكبر الحي الصيني في أمريكا الشمالية ، ويعود تاريخه إلى أواخر سبعينيات القرن التاسع عشر ، مع افتتاح أول شركة صينية في تورنتو (شركة غسيل ملابس). بين أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين ، فتحت العديد من الشركات المملوكة للصينيين في جيب صغير في شارع إليزابيث ، من كوين ستريت ويست ، شمالاً إلى دونداس ستريت ويست. بحلول الأربعينيات من القرن العشرين ، نما عدد سكان الحي الصيني في تورنتو ليصبح ثالث أكبر عدد بعد فيكتوريا وفانكوفر بكولومبيا البريطانية. الموقع الأولي ، ومع ذلك ، لم يكن الماضي. نظرًا لخطط إنشاء قاعة مدينة تورنتو الجديدة في قلب الحي الصيني ، أجبرت نسبة كبيرة من السكان وأصحاب الأعمال على الانتقال إلى الموقع الحالي.
يستمر الحي الصيني الذي نعرفه الآن في التغير ، لكنه لا يزال أحد أكثر أحياء المدينة إثارة للاهتمام والملونة.
كيفية الوصول الى هناك
أفضل رهان للوصول إلى الحي الصيني هو القيام بذلك عن طريق وسائل النقل العام حتى لا تضطر إلى البحث عن مواقف السيارات أو دفع ثمنها. يمتد تورنتو تشاينا تاون على طول شارع سبادينا بين شارع سوليفان وشارع كوليدج وعلى طول شارع دونداس الغربي بين شارعي أوغوستا وبيفرلي.
للوصول إلى هناك ، يمكنك اصطحاب عربة الترام King (رقم 504) إلى Spadina والمشي شمالين. يمكنك أيضًا اصطحاب الترام دونداس (506) إلى دونداس وسبادينا أو ركوب المترو إلى محطة سانت باتريك والمشي على بعد صفين من الأبراج غربًا إلى قلب الحدث. يمتد ترام Spadina (510) مباشرة عبر الحي الصيني ، بين محطتي Spadina و Union. يمكنك زيارة الحي الصيني على مدار السنة.
ماذا ترى وماذا تفعل؟
أفضل طريقة للاستمتاع بالحي الصيني هي ببساطة استكشافه سيراً على الأقدام ، والتسوق في العديد من المتاجر ، ومحلات علاج الأعشاب ، والمقاهي ، والمطاعم ، وإنتاج الأسواق التي تحد المنطقة. بالإضافة إلى ذلك ، تقع منطقة Chinatown على مقربة من معرض أونتاريو المثير للإعجاب دائمًا وسوق Kensington الانتقائي. في المنطقة أيضًا ، ستجد Bau-Xi Gallery ، أحد أكبر المعارض الفنية التجارية في كندا ويضم فنانين كنديين ودوليين ، ومعرض Art Square ، الذي يضم أيضًا مقهىًا غريبًا مع قائمة واسعة.
يستضيف الحي الصيني اثنين من المهرجانات الشعبية: مهرجان تورونتو للحي الصيني والاحتفال بالعام الصيني الجديد. بدأ مهرجان تورونتو تشاينا تاون في عام 2000 ، ويضم مجموعات رقص آسيوية تقليدية وحديثة ، وفرق موسيقية وموسيقيين ، بالإضافة إلى طعام الشارع الآسيوي وغيرها من وسائل الترفيه الحية.
ماذا تأكل وتشرب
من الصعب زيارة الحي الصيني في تورونتو دون التوقف في مكان ما لتناول الطعام. المنطقة مليئة بالمطاعم التي تقدم مجموعة متنوعة من المأكولات الصينية والآسيوية. تتراوح هذه المطاعم من مناطق مفتوحة في الحائط ومناطق غير رسمية سريعة ، إلى المطاعم الفاخرة والمبلغ الخافت طوال اليوم. أفضل رهان هو أن تتجول في قراءة القوائم حتى تجد ما يرضيك. لكن بعض الرهانات الجيدة لملء بطنك تشمل ما يلي:
- Swatow للأطباق الكانتونية الأصيلة
- مطعم الخضر النباتي للأطباق الصينية النباتية
- أمهات فطائر الزلابية المسلوقة أو على البخار أو المقلاة
- طعم الصين للحصول على قائمة المأكولات البحرية
- مطعم King’s Noodle لراحة أطباق حساء المعكرونة
- رول سان لمبلغ خافت حسب الطلب
- House of Gourmet لقائمة الطعام الضخمة التي تضم مئات العناصر
- الأرز الدجاج الفوز بالجائزة الكبرى للأرز الدجاج هاينان في بيئة حديثة
نصائح وأشياء يجب معرفتها
- على الرغم من أنه يمكنك التجول في الحي الصيني على مدار السنة ، إلا أن الأشهر الأكثر دفئًا هي الأفضل لرؤية المنطقة بأكثر حيوية وحيوية.
- يعد Chinatown مكانًا رائعًا للعثور على المكونات الآسيوية من جميع الأنواع وتخزينها ، والتي يصعب العثور على العديد منها في أي مكان آخر بالمدينة.
- غالبًا ما تشعر الحي الصيني في تورنتو بالازدحام الشديد ، لذلك عندما تتنقل فيه ، كن صبورًا. من المحتمل أن تضطر إلى المشي أبطأ من المعتاد بسبب كل الأشخاص الموجودين على الرصيف ، لكن استغل ذلك كفرصة لاستقبال الجميع.
