جدول المحتويات:
البقشيش لا يزال قضية مثيرة للجدل في أستراليا ونيوزيلندا. نظرًا لأن البقشيش يعد عادةً لم ينطلق فعلاً بعد في المناطق الريفية ، فقد بدأ اختيار هذه الشركات هو اختيار الشركات داخل الأماكن الحضرية فقط.
لذا فإن السؤال هو ، كزائر ، هل يجب عليك تقديم خدمة جيدة؟ ما هي الكمية الشائعة وهل يقوم الناس بشكل عام؟
لا قواعد الثابت والسريع
المشكلة في أستراليا هي أنه لا توجد قواعد صارمة وسريعة لاتباعها. شخص واحد سوف يعطيك إجابة مختلفة تماما لآخر. وهذا بدوره يجعل من الصعب إلى حد ما تحديد ما إذا كان أحد المطاعم ، ناهيك عن النوادل داخل المطعم ، يتوقع إعطاء نصيحة.
بشكل عام ، يقول الأستراليون والنيوزيلنديون إن البقشيش ليس ضروريًا فحسب ، بل إنه أيضًا من الممارسات التي يجب تجنبها نظرًا لأنه يشجع موظفي الخدمة على إيلاء اهتمام أفضل لأولئك الذين يبدو أنهم "شاحنات قلابة جيدة" ، أو هكذا تسير الحجة.
نظرًا لأن العمال الأستراليين الذين يعملون في صناعات الخدمات التقليدية يتلقون بالفعل رواتب كافية ، فليس هناك حاجة بالتأكيد إلى الإلزام. في الواقع ، يمكن أن يبدو مبالغا فيه. علاوة على ذلك ، فإن عمال أستراليا في مجال السياحة وغيرها من الصناعات الخدمية ، بناءً على القانون الأسترالي ، ليسوا قادرين بأي حال من الأحوال على فرض معلومات إلزامية.
لهذا السبب ، من الواضح أن نرى السبب في أن ممارسة الإقلاع لا تزال لديها قواعد ولوائح مميزة. في كثير من النواحي ، يعد التحول أمرًا جديدًا نسبيًا وقد تم إسقاطه من قِبل أولئك الذين ينتمون إلى المجتمعات "البقشيش" ، خاصة الأمريكيين.
لذلك … يجب عليك نصيحة؟
إذا كانت لديك تجربة رائعة لتناول الطعام وخادم تشعر أنه يستحقه ، فعليك ترك نصيحة. لكن لا تشعر أنك مضطر عن بُعد إلى تقديم خدمة في كل مرة تتفاعل فيها مع خادم انتظار الموظفين.
نظرًا لأنها ممارسة جديدة ، فلا يتم اعتبارها غير مهذبة إذا اخترت عدم الإرشاد. إذا كنت في منطقة مقصد سياحي شهيرة ، فمن المتوقع أن تقوم بإرشاد النوادل في المطاعم الراقية نسبيًا وسائقي سيارات الأجرة وعمال الفنادق الذين يحملون أمتعتك إلى غرفتك أو يقدمون خدمة الغرف بطريقة أخرى.
وهذا ينطبق ، على سبيل المثال ، في مناطق المدن في سيدني أو ملبورن والمناطق الموجهة للزوار مثل الصخور ودارلينج هاربور في سيدني و ساوث بانك و دوكلاندز في ملبورن. تكمن المعضلة في محاولة معرفة أين ومتى ، يجب أو لا ينبغي أن تقلب.
عندما تكون في شك ، اذهب مع أمعائك. إذا كنت قد استمتعت بوجبة طعامك وكان نادلك جميلًا ، فاتّر فاتورتك لأقرب 10 دولارات. إذا قدم لك سائق التاكسي الخاص بك بعض النصائح الرائعة على سيارتك من المطار ، فسلمه 5 دولارات إضافية. لن تؤذي مشاعر أي شخص أبدًا عن طريق قلبها ، ولكن لا تشعر أبدًا كما هو متوقع.
كم إلى تلميح
سيارات الأجرة: سواء كنت في منطقة حضرية كبيرة أو مدينة إقليمية ، فإن الإكراميات الصغيرة مرحب بها دائمًا. يجب أن يكون الحد الأقصى 10 في المائة من الأجرة عن حق. في الواقع ، إذا حصلت على التغيير من الأموال التي تسلمتها للسائق مقابل أجرة السفر الخاصة بك ، فإن التغيير البسيط في العملات المعدنية يكون في كثير من الأحيان كافياً.
مطعم نوادل: اعتمادًا على المنطقة ونوع المطعم ، مرة أخرى يجب أن تكفي نصيحة لا تزيد عن 10 في المائة إذا كنت راضيًا عن الخدمة. عادةً ما تبلغ قيمة النصيحة القياسية للوجبة القياسية حوالي 5 دولارات للشخص الواحد ، شريطة أن يكون لديك خدمة رائعة. إذا ذهبت إلى مطعم أكثر راقية ، قد يتم إعطاء نصيحة أكبر.
خدمة الغرف بالفندق: بالنسبة لأولئك الذين ينقلون أمتعتك إلى غرفتك ، فإن مبلغ دولار واحد أو دولارين لكل قطعة من الأمتعة هو الكثير. بالنسبة لأولئك الذين يقدمون طلبات خدمة الغرف من الطعام أو الشراب ، فإن المكافأة الصغيرة التي تتراوح بين دولارين وخمسة دولارات هي أكثر من كافية.
بالنسبة لخدمات الفنادق ، تعتبر المعلومات القياسية المقبولة بقيمة 5 دولارات مقبولة. بالنسبة لمصففي الشعر والمدلكين والمدلكين ومدربي الصالة الرياضية ومقدمي الخدمات الشخصية الآخرين ، فإن البقشيش يعتمد حقًا على مقدار الخدمة التي تستحقها أعلى من التكلفة العادية. في معظم الحالات ، نادراً ما يتلقى مقدمو الخدمات هؤلاء النصائح ، لذا فسيتم قبول أي شيء تقدمه بامتنان.
حررها وتحديثها سارة ميجينسون.
