جدول المحتويات:
Bettys Café Tea Rooms في York هي أسطورة. إذا كنت تشك في ذلك عند زيارتك لمدينة يورك ، وهي مدينة لا تقع في دائرة الأسنان الحلوة ، فأنت تحتاج فقط إلى إلقاء نظرة على صف الأشخاص الذين يصطفون في طوابير للدخول.
إن Bettys الذي يقع بين غرفة شاي إنجليزية تقليدية ومقهى سويسري متطور ، لا يشبه أي مكان آخر لتناول شاي فترة ما بعد الظهيرة. اختيار الحلويات والوجبات الخفيفة مدهش. ربما يمكنك العثور على كوب شاي أرخص في يورك ، لكن لماذا تريد ذلك؟
عرضي يوركشاير
تأسست Bettys (وبالمناسبة ، لا توجد علامة اقتباس أحادية في Bettys ولا توجد Betty وربما لم تكن أبدًا) في عام 1919 على يد حلواني سويس فريدريك بلمونت. وفقًا للقصة ، كان ينوي بدء عمل تجاري على الساحل الجنوبي الإنجليزي ، لكنه أخذ القطار الخطأ وانتهى به المطاف في هاروغيت ، حيث تم إنشاء أول بيتيس.
شيء جيد جدا. إنهم يحبون الشاي والكعك في شمال إنجلترا. تم تصميم مقهى يورك ، الذي يعد الآن العلامة التجارية لسلسلة يوركشاير الصغيرة ، على غرار الملكة ماري. في الواقع ، بعد أن أبحر بيلمونت على متن السفينة في عام 1936 ، استأجر نفس الحرفيين والحرفيين لإنشاء المطعم.
أثناء الحرب العالمية الثانية ، كان شريط الطابق السفلي في Bettys مشهورًا بين أطقم المهاجمين الأمريكيين والكنديين ، والمتمركزة في مكان قريب. وقع العديد من أسمائهم ، مع قلم مائل ، على المرآة ، التي لا تزال معروضة.
قائمة متنوعة وسخية
تشمل القائمة في Bettys مجموعة مذهلة من الحلويات والكعك بالإضافة إلى أطباق الغداء والعشاء مثل الويلزية Rarebit والنقانق والهريس.
يعكس مطعم Swiss Restaurant مؤسس المطعم السويسري ، وهناك أيضًا Birchermuesli لتناول الإفطار ووجبة الإفطار السويسرية rosti ، فضلاً عن مجموعة مختارة من الأطباق السويسرية مثل Swiss Alpine Macaroni (المعكرونة والبطاطس مع الراكليت). على عكس العديد من محلات الشاي الإنجليزية التقليدية ، يقدم Bettys النبيذ والبيرة.
شاي بعد الظهر وما بعده
يوجد ستة من مقاهي Bettys Tea Room في جميع أنحاء يوركشاير ، وجميعها تقدم "شاي بعد الظهر" طوال اليوم.
خطط لتخطي الغداء وتناول العشاء في وقت متأخر لأن شاي بعد الظهر هو وليمة. مقابل 18.75 / 30 دولارًا (بأسعار 2015) ، يمكنك توقع مجموعة من Bettys ، تمتزج غرفة الشاي مع الشاي مع مجموعة مختارة من السندويشات - السلمون المدخن والجبن ، ولحم يوركشاير ، والدجاج المشوي والمايونيز - مع الكعكات المربى كريم ، ومجموعة مختارة من الكعك الصغير ، الفطائر ، والمعكرون على الطريقة الفرنسية. للحصول على القليل الإضافي ، سوف يحولونه إلى شاي شمبانيا مع كوب من الفقاعات الوردية.
لا تقلق إذا كانت شهيتك - أو محفظتك - لا تمتد إلى مثل هذا الفائض. لنحو نصف السعر ، يقدمون شاي كريم بسيط - قدر من الشاي ، والكعكات المربى بالفراولة والكريمة المخفوقة. أو يمكنك ببساطة طلب الشاي أو القهوة واختيار واحد من الكعك المدهش من عربة الكيك.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- أين: جميع غرف الشاي في يوركشاير. إذا كنت مهتمًا بديكور الملكة ماري ومرآة الطيارين ، يمكنك زيارة فرع يورك الرئيسي في 6-8 شارع سانت هيلين ، يورك YO1 8QP. يوجد آخرون في -
- هاروغيت - أول بيتيز تعود إلى عام 1919
- Stonegate York - Little Bettys ، وهي نسخة مصغرة من غرفة الشاي الرئيسية في York والتي يسهل الوصول إليها في بعض الأحيان. إنه في مبنى مدرج من القرون الوسطى في 46 Stonegate
يورك ، YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove، Ilkley LS29 9EE في قلب Wharfedale مع رؤية نحو Ilkley Moor - مشهد لحادث جسم غامض شهير في عام 1987.
- نورثاليرتون - شارع العليا ، نورثاليرتون ، DL7 8LF في وسط مدينة السوق الجورجية أنيقة.
- وحديقة Royal Horticultural Society Garden في Harlow Carr ، وهي Bettys الوحيدة في بيئة حديثة ، تطل غرف الشاي هنا على حدائق RHS التي تبلغ مساحتها 58 فدانًا.
- الحجز: لا تتوفر الحجوزات في المقاهي - وبالتالي فإن الطوابير الطويلة في أوقات شعبية من اليوم. ومع ذلك ، في صيف عام 2015 ، أطلقت Bettys حجزًا أكثر تفصيلًا وأكثر رسمية - وأكثر تكلفة - شاي بعد الظهر فقط يسمونه شاي Lady Betty. وهي متوفرة في Imperial Room في Harrogate و Belmont Room ، والتي سميت باسم المؤسس ، في يورك.
- زيارة موقعه على الانترنت لمعرفة مواعيد العمل ولمزيد من المعلومات.
