بيت آسيا أفضل المطاعم المتخصصة: اختيار المحررين 2018

أفضل المطاعم المتخصصة: اختيار المحررين 2018

جدول المحتويات:

Anonim

هوبدودي برجر بار: أوستن ، تكساس - ظهرت في أفضل المطاعم في جنوب الكونغرس

قبل فترة طويلة من ظهور مفاصل البرجر الراقية من الساحل إلى الساحل ، كان Hopdoddy يقدم البرغر النجمي لأهل أوستن الطيبين. الآن مع وجود ستة وعشرين موقعًا موزعة على خمس ولايات ، لم تتغير مهمتها. كل يوم ، يقوم جزارو Hopdoddy بطحن اللحوم الطازجة ؛ الخبازين النار حتى الكعك لينة ، وسادة. نتيجة لذلك ، حتى برغر كلاسيك ، مع الخس ، والطماطم ، والبصل ، و "صلصة ساسي" ، هي ابتكار جميل. لكن البرغر الأكثر شذوذاً هو بنفس المتعة: "Llano Poblano" مع لحم الخنزير المقدد المدخن ، و pepperjack ، و poblanos المحروق ، و أيولي شيبوتل ؛ أو "La Bandita" ، فطيرة صديقة للخضار من الفاصوليا السوداء والذرة مع الأفوكادو ، جبن الماعز ، والكزبرة.

كاري جونز

  • Hawksmoor: لندن، إنجلترا - ظهرت في أفضل البرغر في لندن
  • الجنرال موير: أتلانتا، GA. - ظهرت في أفضل مطاعم أتلانتا في برجر
  • و Chuckbox: تيمبي ، أريز - ظهرت في أفضل البرغر في فينيكس
  • فتى البرغر: سان أنطونيو، تكساس - ظهرت في أفضل البرغر في سان أنطونيو

شركة وادي الجنة للبرغر: فينيكس ، أريز ظهرت في مطاعم فينيكس ظهرت على شبكة الغذاء

يتدفق عشاق برجر على شركة بارادايس فالي برجر منذ افتتاحه في عام 2011 ، ليصبح حيًا في البداية وفي وقت لاحق نقطة ساخنة في جميع أنحاء المدينة. قد يقول البعض أن مطعم برجر يفتخر بفن برجر غير شائع. كل أسبوع يأتي المطبخ مع برغر خاص لفترة محدودة ويكتب الوصف على السبورة البيضاء المعلقة بجانب العداد في غرفة الطعام الصغيرة. من بين العروض الخاصة الماضية The Carnie ، وهو برجر مستوحى من الكرنفال مصنوع من فطائر اللحم البقري المغطى بالكعك.

تستضيف القائمة الدائمة أيضًا بعض المأكولات المفضلة مثل برجر برولي ، وهي فطيرة برجر مغطاة بالهافارتي ولحم الخنزير المقدد والبيض المقلي وزين أرجواني فاتح من البصل المخلل. ديفيد ديوران

  • تاكر بصل البرغر: أوكلاهوما سيتي ، أوكلا - ظهرت في أعلى البرغر في OKC
  • المطرقة: لويسفيل ، كنتاكي - ظهرت في أفضل البرغر في لويزفيل
  • البرغر الكبير البرغر: ليتل روك ، أركنساس - ظهرت في أفضل مطاعم خالية من الجلوتين في ليتل روك

مطاعم صحية

كاسا دي لوز: أوستن ، تكساس - ظهرت في أفضل المطاعم بالقرب من مركز بالمر للمناسبات

يُعد Casa de Luz أحد أقدم المطاعم النباتية في أوستن ، ويقدم وجبات ثابتة فقط تعتمد على مبادئ الماكروبيوتك الصارمة. هذا يعني أن الأطباق لا تتضمن حتى زيت الزيتون لأنه منتج معالج. معظم الصلصات مصنوعة من المكسرات والبذور. يقوم الطهاة بعمل مذهل في صنع الطعام اللذيذ من جميع المكونات الطبيعية. تشمل قائمة الغداء النموذجية الحساء والسلطة والوجبات. يمكن أن يكون تناول الطعام هنا قفزة في الإيمان لأنه ليس لديك العديد من الخيارات. يمكنك ببساطة الظهور وتناول كل ما تقدمه اليوم ، ولكن يمكنك أن تطمئن إلى أنه سيكون مذاقًا جيدًا وأن يكون جيدًا لك.

ومن بين المزايا الإضافية هي Zen Zen الهادئة للأرضية وغرفة الطعام المتجددة الهواء. روبرت ماسياس

  • Tianfuzius: برلين، ألمانيا - ظهرت في أفضل المطاعم النباتية في برلين
  • المطبخ النباتي الأخضر: سان أنطونيو، تكساس - ظهرت في مطاعم سان أنطونيو لعيد الشكر
  • عصائر جرين بوينت: فيرونا ، نيوجيرسي - ظهرت في The Best Juice Bars في North Jersey
  • ازدهار لوتس: بورتلاند ، خام. - ظهرت في أفضل بيوت الشاي في بورتلاند
  • الحب الحديث: بروكلين ، نيويورك - ظهرت في المطاعم النباتية في مدينة نيويورك
  • وجبات من ذا هارت كافيه: نيو اورليانز ، لوس انجليس. - ظهرت في المطاعم الصحية في الحي الفرنسي

الحب الخام: تولوم ، المكسيك - ظهرت في أفضل المطاعم في تولوم

احصل على وجبة صحية في هذا المطعم الريفي الساحر الملون والذي يقع على أراضي فندق Cabaña على شاطئ البحر Ahau Tulum. يقدم Raw Love وجبات صحية ونظيفة ولذيذة ومصادر المكونات العضوية المحلية كلما أمكن ذلك. لا يتم استخدام المنتجات الحيوانية ، وكل شيء مصنوع من الصفر ، مع الحب. كما أنها تهتم بالبيئة من خلال التسميد وإعادة التدوير والسعي لتكون خالية من المواد الكيميائية. تشمل قائمة المأكولات المفضلة طبق الكوسا المعكرونة التايلاندية وحليب جوز الهند (يتم حليب جوز الهند الطازج يوميًا).

الحب الخام مفتوح يوميًا من الساعة 9 صباحًا إلى 6 مساءً. لا تفوّت زيارة بار Raw Love الجديد على الشاطئ ، أيضًا في Ahau. كريستين بوس

  • بيت الطبيعة: جيرسي سيتي ، نيو جيرسي - ظهرت في The Best Juice Bars في North Jersey
  • مانهاتن جوس بار: مونكلير ، نيوجيرسي - ظهرت في The Best Juice Bars في North Jersey
  • فضله على نطاق واسع: ممفيس ، تين. - ظهرت في ما لتناول الطعام في ممفيس (إلى جانب BBQ)
  • ببساطة عصارة: هوبوكين ، نيوجيرسي - ظهرت في The Best Juice Bars في North Jersey
  • الأطعمة الطبيعية بوب: لونج بيتش ، نيويورك - ظهرت في مطاعم نباتية في لونغ آيلاند

مطاعم بيتزا

  • Barboncino: بروكلين ، نيويورك - ظهرت في أفضل بيتزا في بروكلين
  • كابو في: سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا. - ظهرت في أفضل بيتزا الأماكن في سان فرانسيسكو
  • امبريال سلايس هاوس: أوكلاهوما سيتي ، أوكلا. - ظهرت في أفضل بيتزا في OKC
  • جولدن بوي بيتزا: سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا. - ظهرت في أفضل بيتزا الأماكن في سان فرانسيسكو
  • موتو بيتزا: بروكلين ، نيويورك - ظهرت في أفضل بيتزا في بروكلين

Lucali: بروكلين ، نيويورك - ظهرت في أفضل أماكن البيتزا في مدينة نيويورك

بينما كان في الأخبار لكونه المفضل لدى Jay-Z و Beyonce ، وكذلك بالنسبة لعلاقات الغوغاء المحتملة من جانب مالك Iacono ، مارك Lucia ، فإن Lucali يرعى أحد أفضل مطاعم البيتزا في نيويورك. وبينما يكون وقت الانتظار ملحميًا ، والموظفين قليلًا جدًا ، والدفع نقدًا فقط ، يتم تسامحهم جميعًا بمجرد الجلوس في غرفة تناول الطعام المضاءة على ضوء الشموع بالقرب من الفرن الذي يعمل بالحطب ، ورائحة البيتزا التي تنطلق في الهواء. وعندما تصل تلك البيتزا إلى طاولتك ، ستكافأ مع فطيرة أو كالزوني متفوقة - نوصي بإحداها.

المكافأة: انها BYOB حتى يأتي مستعدا. - ديفورا ليف - توف

  • بومو بيتزا نابوليتانا: فينيكس ، أريز. - ظهرت في أفضل بيتزا في فينيكس
  • إيزابيلا: بالتيمور ، ماريلاند - ظهرت في مكان لتناول الطعام في بالتيمور ليتل إيطاليا
  • فطيرة كاملة: شارلوت أمالي ، سانت توماس - ظهرت في أفضل المطاعم في سانت توماس

برينس ستريت بيتزا: نيويورك، نيويورك. - ظهرت في أفضل أماكن البيتزا في مدينة نيويورك

معظم البيتزا الكلاسيكية في نيويورك تتخصص في فطائر كاملة تعمل بالفحم ؛ أو شرائح كبيرة مع الجبن ممل المجففة والقشور رقيقة هش. ليس شارع الأمير. على الرغم من أنه يمكنك الحصول على شريحة قياسية هنا ، إلا أن تحفةها الحقيقية هي البيتزا الصقلية السميكة المقرمشة: شرائح ضخمة مربعة مع قشرة زهرية مقرمشة لا تقاوم. على الرغم من عدم وجود شريحة سيئة هنا ، فإن أفضل طلب هو الربيع الحار ، مع أقراص سميكة من البيبروني الحار والتي تتجعد إلى تجعيد هش من اللحم المفروم. في قلب نوليتا ، إنها واحدة من أفضل الوجبات الرخيصة في المدينة.

كاري جونز

  • بيتزا 211: سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا. - ظهرت في أفضل بيتزا الأماكن في سان فرانسيسكو
  • بيتزا برونكس: سان دييغو ، كاليفورنيا. - ظهرت في مكان لتناول الطعام في هيلكريست
  • بيتزا بينتهاوس: أوستن ، تكساس - ظهرت في أفضل بيتزا في أوستن
  • هوم سلايس بيتزا: أوستن ، تكساس - ظهرت في أفضل بيتزا في أوستن
  • بيتزا مانجلار: تولوم ، المكسيك - ظهرت في أفضل المطاعم في تولوم
  • ليتل ديلي وبيتزا: أوستن ، تكساس - ظهرت في أفضل بيتزا في أوستن
  • بيتزا بروفيدنس: كانساس سيتي ، ميزوري - ظهرت في أفضل بيتزا في مدينة كانساس سيتي

مطاعم المأكولات البحرية

  • السوشي دن: دنفر ، كولو. - ظهرت في الحانات السوشي الأعلى في دنفر
  • سمكة صغيرة: فيلادلفيا، بنسلفانيا. - ظهرت في Philly's Best Seafood Seafood

ماما فيش هاوس: بايا ، هاواي - ظهرت في مطاعم رومانسية ماوي

يقع فندق Mama’s Fish House على ساحل المحيط في Ku’au ، على الشاطئ الشمالي لمدينة Maui ، وقد تم الاعتراف به باستمرار باعتباره أحد أفضل المطاعم في هاواي وفي البلاد. دائمًا ما تتضمن قائمة طعام بولينيزيان / باسيفيك المطلة بالتناوب المصيد الطازج الذي يصطاده الصيادون المحليون بالإضافة إلى المكونات المستدامة في الجزيرة. يحظى مطعم الطعام الجيد بشعبية كبيرة خلال وقت الغداء وعناصر القائمة التي لا ينبغي تفويتها تشمل Tahitian Ceviche مع الجير الطازج وجوز الهند. إن الحجز في Mama’s Fish House أمر لا بد منه لأي شخص يزور الجزيرة ؛ فقط اجعلها بعيدة جدًا.

ديفيد ديوران

  • توشي سوشي: فانكوفر، كندا - ظهرت في أفضل المطاعم والحانات في SoMa's
  • المتفائل: أتلانتا، GA. - ظهرت في مطاعم أتلانتا الحائزة على جوائز
  • بيت السمك: لويسفيل ، كنتاكي - ظهرت في أفضل مطاعم Louisville Fish
  • السوشي MF: هيوستن، تكساس - ظهرت في المطاعم في منطقة المتحف
  • أنكور أويستر بار: سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا. - ظهرت في مكان لتناول الطعام السلطعون في سان فرانسيسكو

تيمز ستريت أويستر هاوس: بالتيمور ، ماريلاند - ظهرت في أفضل الحانات الخام في بالتيمور

من الصعب تصديق أن منزل المحار هذا موجود فقط في حي Fells Point في بالتيمور منذ عام 2011 - إنه بالفعل يبدو وكأنه مؤسسة موجودة هناك منذ عقود ، وذلك بفضل طابعه الكلاسيكي وإعدامه الخالي من العيوب في حانة ماريلاند / وسط المحيط الأطلسي الخام. مباشرة على الواجهة البحرية ، إنها مليئة بعشاق المأكولات البحرية ليلاً ونهاراً لأخذ عينات من محارها من الساحل الشرقي والغربي ، ومخالب السلطعون في ماريلاند ، وأطباق المأكولات البحرية الشيف التنفيذي إريك هاوسكنشت مثل سلطة ثيمز ستريت للمأكولات البحرية مع السلطعون الأزرق من ماريلاند ، وسرطان الخليج ، وكالاماري والاسكالوب وله ساندويتش تشيسابيك الأزرق سمك السلور.

- ديفورا ليف - توف

  • Izakaya WA: هيوستن، تكساس - ظهرت في أفضل سوشي في هيوستن
  • ماريسكوس خاليسكو: لوس أنجلوس ، كاليفورنيا. - ظهرت في التاكو الأكثر أصالة في لوس أنجلوس
  • الرصيف W: كليفلاند، أوهايو - ظهرت في مطاعم المناسبات الخاصة في كليفلاند
  • سويا مياجي: هيوستن، تكساس - ظهرت في أفضل سوشي في هيوستن
  • أوشن برايم: أورلاندو ، فلوريدا. - ظهرت في مطاعم Sand Lake Road

التاكو

  • سندويشات التاكو: سكرامنتو ، كاليفورنيا. - ظهرت في مطاعم مكسيكية في ساكرامنتو

لوس سينكو بونتوس: لوس أنجلوس ، كاليفورنيا - ظهرت في التاكو الأكثر أصالة في لوس أنجلوس

تملكها وتديرها عائلة Los Cinco Puntos في شرق لوس أنجلوس منذ أكثر من 50 عامًا ، وتستقطب السكان المحليين والسائحين على حد سواء من خلال سندويشات التاكو المزدحمة بها ، tamales المصنوعة يدوياً ، وكارنيتاس العصير. على الرغم من عدم وجود أمر خاطئ في Los Cinco Puntos ، يجب ألا تغادر دون أخذ عينات من رقائق التورتيلا التي تم ضغطها باليد والتي جعلتها مشهورة. اطلب مجموعة متنوعة من سندويشات التاكو لمشاركتها ، ثم اربطها على طاولة مع مظلة خارج التاكويريا للتمتع بالتورتيلا في أشدها نضارة. يتم إعداد كل تاكو للطلب مع اللحوم التي اخترتها (يتم طلب الكارنيتاس واللنغوا) ، السالسا ، الجواكامولي والنيوبلس المشوي ، المفروم (الصبار الكمثرى الشائك).

ميجان جراني

  • تاكيريا إل بالينكو: ليتل روك ، تابوت. - ظهرت في مطاعم مكسيكية في ليتل روك
  • أفي 26 تاكو ستاند: لوس أنجلوس ، كاليفورنيا - ظهرت في التاكو الأكثر أصالة في لوس أنجلوس
  • كومودو: لوس أنجلوس ، كاليفورنيا. - ظهرت في The Best Fusion Tacos في لوس أنجلوس
  • Revolutionario: لوس أنجلوس ، كاليفورنيا. - ظهرت في The Best Fusion Tacos في لوس أنجلوس
  • تاكيريا لوس أنايا: لوس أنجلوس ، كاليفورنيا - ظهرت في التاكو الأكثر أصالة في لوس أنجلوس

تاكويريا الصبور: شورلاين ، واش - ظهرت في سياتل أفضل المكسيكي الغذاء

إن Taqueria el Sabor متواضع بكل الطرق الممكنة ، ويقدم حتى الآن بعضًا من أجود أنواع سندويشات التاكو في المنطقة. مع وجود مواقع في Shoreline و Kent و Tacoma ، فإن Taqueria el Sabor بالكاد اسم عائلي ، لكن يجب أن يكون! سندويشات التاكو بسيطة ولذيذة ، تقدم على خبز التورتيا والذرة الدافئة ، مغطاة باللحوم والبصل والسالسا والكزبرة وبعد ذلك تطفو القارب الخاص بك من شريط السالسا بالخدمة الذاتية (كن حذرًا ، احصل على أي من السالسا الحمراء وستتعامل مع بعض التوابل). بيكو دي غالو بهم يجعل قمة النجوم.

تشمل خيارات اللحم شرائح اللحم ولحم الخنزير حار والدجاج ولحم الخنزير المقلي ولحم البقر المقلي والكابزا واللسان والكرشة - جرب واحدة ، جربها جميعًا! كريستين كيندل

  • تاكوس تشوكيس: سياتل ، واشنطن. - ظهرت في سياتل أفضل مطاعم مكسيكية
  • الإطارات متجر Taqueria: لوس أنجلوس ، كاليفورنيا - ظهرت في التاكو الأكثر أصالة في لوس أنجلوس

ريكي الأسماك التاكو: لوس أنجلوس ، كاليفورنيا - ظهرت في سندويشات التاكو الأكثر أصالة في لوس أنجلوس

سندويشات التاكو Ricky Piña على غرار باجا هي الأسطورية في لوس أنجلوس. ما بدأ كحفل تاكو مؤقت لوقوف السيارات تحول في النهاية إلى شاحنة تاكو. صُنعت سندويشات التاكو من السمك الأبيض الرقيق المطبوخ إلى اللون البني الذهبي المثالي ، وتعلوه الملفوف المقطوع وبيكو دي جالو ، ثم تُطوى في خبز التورتيلا الدافئ. هناك صلصة بيضاء كريمية وسالسا حمراء حارة لارتداء سندويشات التاكو الخاصة بك بالإضافة إلى سندويشات التاكو الروبيان التي غالباً ما يتم التغاضي عنها والتي لا تصدق. عادة ما تكون الشاحنة متوقفة في ريفرسايد درايف بالقرب من مدخل حديقة غريفيث ، حيث تقدم أفضل وجبة غداء بقيمة 3 دولارات.

ديفيد ديوران

  • مصنع لويدز تاكو: بوفالو ، نيويورك - ظهرت في أفضل البارات في بوفالو لفصل الشتاء
  • التاكو الجدة: أوستن ، تكساس - ظهرت في The Best Breakfast Tacos في أوستن
  • تاكوس تومبراس توماس: لوس أنجلوس ، كاليفورنيا - ظهرت في التاكو الأكثر أصالة في لوس أنجلوس
  • HomeState: لوس أنجلوس ، كاليفورنيا. - ظهرت في The Best Fusion Tacos في لوس أنجلوس

محلات الشاي والشاي بعد الظهر

جروسفينور هاوس: لندن، إنجلترا - ظهرت في أفضل شاي بعد الظهر في لندن

بفضل موقعه الرئيسي في Mayfair مقابل حديقة هايد بارك ، يوفر Grosvenor House مكانًا رائعًا للشاي بعد الظهر. يتم تقديم الشاي في بارك روم ، ويتم تقديمه على منصات تقليدية متعددة المستويات ، وصالة فاخرة ذات سقف مع مرآة ، وثريات معاصرة وبار طويل من الرخام. ستجد في القائمة شطائر أصابع مع حشوات مثل لحم البقر المشوي والفجل وسمك السلمون والجبن ، بالإضافة إلى الكعك باللبن مع الكريما المربى والمربى ، ستقدم لك معجنات موسمية وكعك منزلي.

حيث من الأفضل التمتع بهذه التقاليد الإنجليزية الأكثر من الأفضل في فندق استضاف العائلة المالكة. - راشيل أردوس

  • Tealish: تورنتو كندا - ظهرت في أفضل محلات الشاي في تورونتو
  • شركة شاي Pippins: تورنتو كندا - ظهرت في أفضل محلات الشاي في تورونتو
  • قل الشاي: تورنتو كندا - ظهرت في أفضل محلات الشاي في تورونتو
  • أوراق الشاي تاو: تورنتو كندا - ظهرت في أفضل محلات الشاي في تورونتو
  • شركة تو سول تي: رينو ، نيفادا. - ظهرت في أفضل المطاعم والبارات في رينو ميدتاون
  • لاندمارك لندن: لندن، إنجلترا - ظهرت في أفضل شاي بعد الظهر في لندن
  • كلاريدج في: لندن، إنجلترا - ظهرت في أفضل شاي بعد الظهر في لندن
  • لانسبورو: لندن، إنجلترا - ظهرت في أفضل شاي بعد الظهر في لندن
  • مطعم Sweet Afton Tea Room and Restaurant: ديترويت ، ميشيغان - ظهرت في أفضل شاي بعد الظهر في ديترويت
  • ذا لانجهام لندن: لندن، إنجلترا - ظهرت في أفضل شاي بعد الظهر في لندن
  • دورشيستر: لندن ، إنجلترا - ظهرت في أفضل شاي بعد الظهر في لندن
أفضل المطاعم المتخصصة: اختيار المحررين 2018