أعلى كانكون مطعم اقتراحات من قبل النقاد الطعام

كانكون وصفة مثالية لتناول الطعام المميز

كانكون هو أمريكا # 1 وجهة السفر الأجنبية لأسباب كثيرة جيدة. إنه قريب ، إنه جميل ، إنه ممتع.

وإليك لماذا انفجر مشهد كانكون للطعام

أصبح كانكون مكة الدولية لتناول الطعام ، أيضا. مكونات طفرة الطعام في كانكون:
• ازدهار كانكون ، مما جعله نقطة جذب للطهاة العالميين
• محصول المكسيك المحلي من الطهاة الشباب الموهوبين
• التقاليد الغنية والنكهات الفريدة للمطبخ المكسيكي
• وفرة كانكون المحلية من المأكولات البحرية الكاريبية الطازجة ومنتجات يوكاتيكان الغريبة
• مجموعة من الفنادق ، شاملة كليًا وقائمة انتقائية ، مع الميزانية والعملاء والرؤية لدعم المطاعم الراقية
• مهرجان اجتماعي راقي لتناول الطعام ، ومهرجان كانكون - ريفييرا مايا للنبيذ والطعام

جائع بعد؟

كل هذا يضيف إلى الفوز للمسافرين الذواقة. هذه هي أفضل المطاعم في كانكون.

تيمبو بواسطة مارتن براساتيجوي

Foodies في كل مكان توقف ونظرت

عنوان

باراديسوس كانكون ريزورت ، بوليفارد Kukulcan Km 16.5، Zona Hotelera، 77500 Cancún، Q.R.، Mexico احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 998 881 1790

شبكة

زيارة الموقع

أدى افتتاح Tempo by Martin Berasategui في فندق Gran Melia Paradisus Cancun إلى رفع كانكون تقدير الطعام في كل مكان. يتألق المطعم بجدران من الفسيفساء ، كما أن الطعام متألق.

The Top Guy Here هو أحد الطهاة المشهورين في إسبانيا

تم قيادة تيمبو بواسطة طاه النجم مارتن بيراساتجي من سان سيباستيان ، إسبانيا. يعرض هذا المطعم تقنية السيد الرائعة والعين للألوان الجذابة. في تقديري ، Berasategui هو عبقري ، وتغمر تيمبو في ذروة الطعام في كانكون.

بصفتي ناقدًا لتناول الطعام ، أحاول ألا أثير غضبًا. ولكن هذا يمكن أن يكون أفضل طهي على الإطلاق في شبه جزيرة يوكاتان.

القائمة هي موكب هيت

وتيرة مارتن Berasategui يقدم قائمة انتقائية وعشاء تذوق من تسعة أطباق مع نبيذ. كم انبهار يمكنك أن تأخذ؟ تشمل قائمة العناوين السابقة ما يلي:
• طبق على طراز الباسك من الطماطم المحشوة بحبار الأطفال ولحم الخنزير الأيبيري الذي لا مثيل له (تراث الشيف واسم الباسك)
• لا تنسى الحلويات. كعك الشوكولاتة المكسيكي اللذيذ من تيمبو مع مربى البرتقال والحمضيات وصلصة اليوسفي وشراب اليوسفي

حول وتيرة مارتن Berasategui وحجز الجدول

• وتيرة مارتن Berasategui على موقع غران ميليا باراديس كانكون
• مطعم خلفية
• في الفيس بوك
• عن الشيف مارتن ، من موقعه على الإنترنت

تيمبو بواسطة مارتن Berasategui دخول بواسطة المؤلف ضيف ماكس جاكوبسون

COCINA DE AUTOR

كريستيان موراليس 'Cocina de Autor: Swanky and Scrumptious

عنوان

كار. كانكون - تولوم كم 62 ، 77710 بلايا ديل كارمن ، كيو آر ، المكسيك احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 322 176 0237

شبكة

زيارة الموقع

يقع هذا المطعم الأنيق في وسط مدينة كانكون في القصر الاستعماري الأسباني لمالكه ورئيس الطهاة ، كريستيان موراليس. اعتبارًا من عام 2014 ، يعد هذا المطعم الأنيق هو المتلقي الوحيد لمكان كانكون المرموق ااا خمسة الماس تعيين.

مع 38 مقعدا فقط ، كوكينا دي اوتور هو عيد الحميمة والشعور الخاص. يوجد مقعدين في الليلة ، من الاثنين إلى السبت.

يقدم المطعم صفحات من اختيارات القائمة وبيئات الطعام المتنوعة. يمكن للعشاء الاستمتاع في صالون Cocina de Autor المضاء بالثريات ؛ في غرفة الطعام الخاصة Veuve Cliquot ؛ أو وسط الكروم المزهرة على الفناء.

Cocina دي Autor يعني المطبخ المؤلف. نعم ، إنه مطعم فني ، وجدرانه مغطاة برسومات جمعها الشيف موراليس.

توقع الأطعمة الحديثة المندمجة ، المطبوخة ببراعة وعرض رائع ، تقدمية في النهج حتى الآن كاملة النكهة والقلبية. يدعو الشيف موراليس إلى عالم من المكونات بما في ذلك سرطان البحر الكاريبي الطازجة. جبنة البارميزان الأرجنتينية الإيطالية مكسيكي مقدد chapulines، و هويتلاكوتشي، غالبا ما تسمى "الكمأ المكسيكي". البيت شمبانيا هو الشمبانيا Veuve Clicquot من فرنسا.

انه Gaucho من الأرجنتين بلد النبيذ

نشأ الشيف موراليس في ميندوزا ، قلب منطقة نبيذ مالبيك المتمركزة في الأرجنتين. إنه يعرف نبيذه وهو الساقي في مطعمه وكذلك الطاهي الأعلى.

على الرغم من نسبتها المثيرة للإعجاب والجودة المتسقة ، فإن Cocina de Autor ليست باهظة الثمن. العديد من المراقبين في كانكون يعتبرونه أفضل مطعم في المدينة. ستكون الحكم.

أطباق لمحاولة في Cocina de Autor

• تونة "كيفي" مع الكسكس وزيتون كالاماتا ونبات الكبر والذرة
• الاسكالوب المحمص مع فطر بورتوبيللو
• الأخطبوط carpaccio على الخضر مع الخل الحمضيات
• يتشون خنزير مشوي مع الأرجنتيني تشيميتشوري صلصة
• Huiltacoche رافيولي مع خنزير مص
• Osso buco مع ثلاثة فلفل حار
• حلوى ثلاثية

تحقق من Cocina دي Autor وحجز الجدول

• موقع Cocina de Autor باللغة الإنجليزية

لبنة

ماذا يأكل الأشخاص الذين بنوا تشيتشن إيتزا؟ اكتشفوا هنا (وكنوا معجبين)

عنوان

Calle Margaritas # 25 Mz 20 SM 22، Centro، 77500 Cancún، Q.R.، Mexico احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 998 884 3158

شبكة

زيارة الموقع

تم تسمية Labna باسم أطلال حضارة المايا الفاتنة على بعد ساعات قليلة ، وهو عبارة عن مجمع معبد عبر الأقمار الصناعية لشيتشن إيتزا الشاهقة. يقع فندق Labna في وسط مدينة كانكون ، على بعد 10 إلى 15 دقيقة بواسطة سيارة الأجرة زونا هوتيليرا.

تتميز أجواء Labna بالحنين إلى جانب الإضاءة الرومانسية المنخفضة والأثاث المكسيكي المنقوش يدويًا في الحقبة الاستعمارية والخوادم القديمة الرائعة. الأسعار لطيفة مثل ويتستاف.

يشعر العديد من المكسيكيين بأن المطبخ المايا هو الأفضل في بلادهم

لابنا هو أفضل مطاعم كانكون القليلة المخصصة للمأكولات الرائعة في المنطقة المحلية في يوكاتان. كوميدا يوكاتيكا هو أسلوب الطبخ المحلي الأكثر نكهة في المكسيك.

يتأثر مطبخ يوكاتان بثقافة المايا والكاريبي. إنه عبق مع التوابل المحلية ، لاذع مع ثمار الحمضيات المحلية ، أحمر مع بذور annatto (وتسمى أيضا أشيوت ) ، وحار مع الناري habañero شيلي. أطباق تركيا ولحم الخنزير المطبوخة بطيئة لذيذة بشكل خاص.

أطباق المايا الرائعة لتجربها في لبنة

• Poc chuc ، لحم الخنزير خبز مع تورتة البرتقال المحلية
• سوبا دي ليما ، حساء التورتيا مع الجير والديك الرومي
• كوشينيتا بيبيل ، لحم الخنزير ملفوفة في أوراق الموز ويخبز مع أشيوت والثوم ، طبق التوقيع من كوميدا يوكاتيكا

تعرف على المزيد حول لبنة وحجز طاولة

• قائمة Labna باللغة الإنجليزية

مشاركة Labna ساهم بها المؤلف الضيف Max Jacobson

CHIQUE

حيث وجبة الخاص بك هو مثل عرض سحري

عنوان

Carretera Cancun-Puerto Morelos km 27.5 ، Smz 12 ، 77580 ريفييرا مايا ، كيو ، المكسيك احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 998 872 8450

شبكة

زيارة الموقع

لو تشيكي يقع على بعد عدة أميال جنوب كانكون في فندق Azul Sensatori بواسطة فندق كاريزما. لكن كل سائق سيارة أجرة كانكون يعرف فقط طريق الشاطئ المظلم الذي يجب أن يسلكه هنا. بدأت مغامرتك للتو.

لو تشيكي ، c'est فريدة من نوعها. هذه المؤسسة نصف مطعم ، نصف عرض سحري. غرفة الطعام المغرية الخاصة بها تأتي مع ستائر ومرايا ، مثل السيرك. ويتصرف النوادل هنا مثل impresarios ، بعيون مبتسمة وذوق دراماتيكي.

التجربة ، في كلمة: الترفيه

لو تشيك الوجبة هي الغذاء والترفيه. لا يبدأ المصطلح فن الطهو الجزيئي في وصف المظهر الساحر لهذا المطعم. الشيف Jonatán Gómez Luna هو المعالج الذي يحول الطعام إلى انطباعات وأحداث حساسة: دخان شديد النكهة ، جيليه ، بلورات ، رغوة.

وما تظن أنك تأكله ليس كما اتضح. هذا الدورق من الرغوة الذي تلقيت تعليمات منه بالرشفة؟ واو ، إنه مارتيني. لفة السوشي أمامك؟ إنها سلطة ، أو ربما حلوى. لو تشيكي يسلم مفاجأة واحدة تلو الأخرى.

تعرف على أحد شيفات سوبر ستار الشباب في المكسيك

يعتبر الشيف Luna ، المولود عام 1982 في مدينة مكسيكو سيتي ، أحد أبرز أعمدة انفجار الطهي في بلده. يقول هذا المبتكر الشجاع "تناول الطعام ليس ضرورة". "إنها تجربة". لو تشيك تتطلب التجربة 27 طاهيًا في المطبخ ، بما في ذلك 16 طالبًا للطهي من جميع أنحاء العالم.

الوجبة هي كافال من 15 دورة ، وبعضها مجرد بضع يبتلع. لو تشيك يسمى معظم الحديث عن الطبق سكوتش برايت ، بعد تنظيف الاسفنجة باللونين الأخضر والأصفر. هذا هو ما يبدو ، 100 ٪. لكنها حلوى. لا عجب لو تشيكي مزينة مثل قاعة المرايا.

• لو تشيكي صفحة ويب
• About.com مراجعة ازول Sensatori بواسطة كاريزما
• لو تشيكي السيرة الذاتية للشيف جوناثان غوميز لونا
• موقع Azul Sensatori من موقع فندق كاريزما
• لو تشيكي يلاحظ رمز اللباس: لا القمصان أو قمم الدبابات ، والوجه يتخبط ، والسراويل الرياضية ، أو قبعات البيسبول
• نصيحة من الداخل: إحضار سترة ؛ لو تشيكي بارد بشكل مثير

LUMIERE

لوميير ، منارة لتناول الطعام على الشاطئ

عنوان

كم 10 ، الجادة كوكولكان ، بونتا كانكون ، زونا هوتيليرا ، 77500 كانكون ، كيو آر ، المكسيك احصل على الاتجاهات

هاتف

+1 888-702-0913

شبكة

زيارة الموقع

تُعد تقنية الطهي الفرنسية أحد المكونات الرئيسية لمطبخ كانكون الحديث. و لوميير المطعم هو الفرنسية طوال الطريق. لوميير مغرية كما تجرؤ على أمل أن يكون مطعم فرنسي معاصر ، مع إضاءة فائقة مثير ومنسوجات براقة. الخدمة هي مجرد جذابة.

لوميير هوم: فندق كانكون حقا لطيف بالفعل

يقع لوميير في الداخل لو بلانك سبا ريزورت ، فندق أنيق للغاية في قلب كانكون زونا هوتيليرا. يفتح المطعم فقط لضيوف هذا الفندق الفاخر الشامل كليًا. يشكل Lumière سببًا آخر للبقاء في هذا المنتجع ، وهو أحد أفضل فنادق كانكون.

فستان لمناسبة!

التحفظات ضرورية. واجعل من المعروف أن نزلاء Le Blanc لا يلبسون أفضل مصممي الأزياء لهذا المطعم الأنيق الذي يفتح أبوابه لتناول العشاء فقط.

لوميير يعني ضوء باللغة الفرنسية ، وفريق المطبخ الموهوب لديه لمسة لطيفة ولكن متأكد. يقدم المطعم نمطًا واحدًا من أماكن تناول الطعام: مهل من سبعة أطباق قائمة تذوق الشيف. توفر هذه السلسلة من اللوحات الصغيرة التي تم تقديمها ببراعة الوصفات الفرنسية الراقية التي يتوق إليها أصحاب الطعام الفاخر ، مع ثمار كانكون واثق من يوكاتيكان.

لوميير يسلط الضوء على القائمة

• خبز الطازج باكيت و بريوتشيس مع الزبدة الفرنسية
• تساهل الغالية مثل الكمأ و فوا، جعلت جديدة مع مرافقات Yucatecan والتوابل
• المأكولات البحرية الكاريبية الطازجة ، لم يسبق لها مثيل
• الحلويات الفرنسية المتحللة المكسيكي xocolātl (الشوكولاته ، اختراع الأزتك)
• النبيذ من فرنسا ، كاليفورنيا ، أمريكا الجنوبية ، والنبيذ المكسيكي سريع التحسن من باجا كاليفورنيا (جرّبهم!)

حول لوميير

• موقع منتجع لو بلانك سبا
• لوميير صفحة الويب
• يوجد منتجع Le Blanc Spa Resort على Luxury Travel
• تناول الطعام في منتجع Le Blanc Spa Resort على Luxury Travel

RAMONA

أعلى مطعم في كانكون في فندق رائع التصميم

عنوان

مركبات. Nichupté 18، Cecilio Chi، 510، 77534 Cancún، Q.R.، Mexico احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 998 577 7357

رامونا هو واحد من العديد من المطاعم البارزة في Nizuc. تم افتتاح هذا المنتجع الرائع الذي يحركه المهندسون المعماريون في عام 2013 على جزيرة شبه خاصة قبالة الطرف الجنوبي لمدينة كانكون.

لكن رامونا لديه شعور مطعم مستقل. وراء المصاريع العملاقة التي تعمل كنوافذ هي منظر للسماء والبحر.

سميت لابنة مالك نيجوك ، رامونا لديه شعور مكسيكي رومانسي عتيق ، محدث بالمواد الطبيعية والمحلية مثل الخشب والأردواز والحجر والمساحات الخضراء. يمكن للرعاة اختيار تناول العشاء في فناء رامونا الجميل المغطى المطل على الشاطئ ، ويعدون بضوء طبيعي غير عادي مع غروب الشمس وموسيقى الأمواج العاصفة.

ما سوف تتغذى عليه في رامونا

يلتزم طاهي رامونا Bladimir Garcia بالمكونات والأطباق التراثية المكسيكية وتكريم الفصول والمنتجات المحلية.

• له سيفيتشيس خلاقة وجريئة. "لوحة ثلاثية" يعرض ثلاثة سيفيتشيس : مع سرطان البحر والكزبرة. روبيان بجوز الهند والنعناع والأخطبوط متموج بشكل غير متوقع. كلها جديدة كما يمكن أن تكون ومذهلة بصريا

• الكلاسيكية Yucatecan المحلية ، كوشينيتا بيبيل ، طبق لحم خنزير مطهو ببطء ، تم إعادة تفسيره على أنه زلابية محشوة على الطريقة المكسيكية
• مأكولات بحرية طازجة محلية تعرض جراد البحر الكاريبي (تقدم مع هريس بلانيس غني) وسمك خنزير ، مع ملمس ناعم ونغمات حلوة (لا تدع الاسم يخدعك)
• هناك دائمًا خيارات قائمة صحية و / أو نباتية
• سلة الخبز رامونا هو علاج ؛ لا تفوت هويتلاكوتشي لفة حلوة

إليكم مكان تذوق النبيذ المكسيكي المفاجئ

قائمة نبيذ رامونا تسلط الضوء على النبيذ المكسيكي الممتاز من باجا كاليفورنيا.
• النبيذ المتفوق من Casa Grande ، أقدم مصنع نبيذ في المكسيك ، يزيد عمره عن 400 عام
• و Viognier و Barbera من الخمرة سانتو توماس ، التي يملكها مالك نيجوك

احجز طاولتك في رامونا

رامونا مفتوح لتناول العشاء فقط ؛ الحجوزات مطلوبة.
• موقع رامونا
الدفع نظرة شاملة على سفر فاخر في نيجوك الرائعة

دخول Ramona ساهم به ضيف الكاتب Star Vartan

مركز الطهي في فندق ريتز كارلتون ، كانكون

ما هو العشاء الليلة ، هون؟

عنوان

Rtno. del Rey # 36، Zona Hotelera، 77500 Cancún، Q.R.، Mexico احصل على الاتجاهات

هاتف

+52 998 881 0808

شبكة

زيارة الموقع

والآن لشيء مختلف: العشاء الذي تساعد على طهي الطعام. إحدى طرق الخروج من شبكة المطاعم ، بطريقة جيدة ، هي أخذ دروس المطبخ في مركز الطهي في فندق ريتز كارلتون ، كانكون.

هنا ، يستمتع الشيف Mara-Isabel Barba بالمصطافين المحظوظين بقصص شخصية ومؤشرات طهي وأطباق بسيطة ولكنها مثالية. يمكن للطاهى مارا أن يعمل السحر مع دجاج ووعاء من الفلفل. حياتك المطبخ الخاصة يمكن أن تتغير.

ولن يكون لديك أي أطباق للقيام بها

يتدفق النبيذ (وتيكيلا) ، وكذلك المحادثة الهادئة بمجرد أن يكون العشاء جاهزًا للخدمة والاستمتاع به. إنها أمسية رائعة في كانكون.

لا شك ، سوف تستمتع بأمسية الطهي في هذا الفندق الأنيق والحيوي ، الذي تزين جدرانه بلوحات تاريخية من المكسيك ما قبل الصناعة.

مطاعم ريتز كارلتون كانكون روك ، تو

إذا قررت العودة لتناول وجبة في مطعم فندق ريتز كارلتون في البحر الأبيض المتوسط ​​، فانتينو، ومطعم لحومها ، ذا كلوب جريل ، هما من المطاعم الأعلى تصنيفًا في كانكون.
• المزيد من الخيارات في المنزل: Sushi & Ceviche Bar and Caribe Bar & Grill.) في عام 2013 ، يقدم مكان الإقامة Dine-Around وجبة طعام في كل من مطاعم الفندق الرائعة
• فندق ريتز كارلتون ، مركز الطبخ في كانكون
• ريتز كارلتون ، خيارات الطعام في كانكون
• دورة لتجديد معلومات السفر الفاخرة عن العلامة التجارية لفندق ريتز كارلتون
• مغرفة فاخرة للسفر على قمة خدمة فندق ريتز كارلتون

CANCUN ، أمريكا # 1 الإقامة الخارجية الاقامة

حول زيارة كانكون ، الوجهة الخارجية لأميركا

• موقع كانكون
• كانكون في الفيسبوك
• على Twitter (CancunCVB) وعلى موقع Pinterest
• أسباب السفر الفاخرة لزيارة كانكون
• انظر أدناه للحصول على أفضل فندق في كانكون يختار السفر!