جدول المحتويات:
- أفضل الأماكن لتسجيل الدجاج المقلي في شيكاغو
- بيغ جونز الحائز على جائزة الدجاج المقلي
- Chicago's Home of Chicken and Waffles 'Specialities
- عشاء قطعتين من هارولدز دجاج مع صلصة خفيفة
- عسل زبدة مقليّة دجاج توقيع دجاج
- Leghorn Cafe ساندوتشات الدجاج المقلي
- باه المحار
- بقدونس الدجاج والسمك
- ساندوتش دجاج روسترز المقلي
- الدجاج المقلي في روست كارولينا كيتشن
- ستانلي كيتشن آند تاب
- يوشو هايد بارك دجاج مرتين
-
أفضل الأماكن لتسجيل الدجاج المقلي في شيكاغو
ال نهر الشمال-على أساسBavette's Bar & Boeuf لا يزال واحدا من أفضل العروض في المنطقة لأسباب عديدة. انها واحدة من سخونة شرائح اللحم في المدينة, جاذبية صالات كوكتيل وكذلك ميزات شريط الطابق السفلي للفضول الذي يجذب زيارة المشاهير واللقطات الساخنة المحلية. ما لا يعرفه معظم الناس هو دجاج بافيت المقلي. لا تنام عليه. إنه حار قليلاً - مع كل نكهات النكهة الصحيحة - ويرافقه صلصة رانش اللبن والبطاطس المهروسة والبازلاء الحلوة والمرق. تعتبر البطاطا الحلوة المغطاة بالسكر البني والزبدة أو السبانخ المدهون بالجبن الأزرق والبصل بالكراميل من الجوانب الرائعة التي يجب مراعاتها.
عنوان: 218 شارع و. كينزي ، 312-624-8154
-
بيغ جونز الحائز على جائزة الدجاج المقلي
اندرسونجوهرة يحركها الشيف بيج جونز هل الدجاج المقلي بشكل جيد بحيث كنت تعتقد أنك في الجنوب العميق. فازت بالعديد من الجوائز بسبب تعقيدها وتفانيها في المكونات الموسمية ذات المصادر الجيدة. يتم تغطيته أولاً في نعرات ذرة محنكّة جدًا ثم تُقلى في شحم الخنزير ، وريشة لحم الخنزير والزبدة الموضحة. يتم تقديمه مع خضار الفودو والزبدة - وهو شرعي جدًا. مرافقة كبيرة أخرى هي succotash ، المصنوعة من الذرة الحلوة المحلية والبازلاء أرز جزيرة البحر وتاسو محلية الصنع. الدجاج مصنوع حسب الطلب ، ويستغرق الطهي 30 دقيقة ، وهو بالتأكيد يستحق الانتظار.
عنوان: 5347 N. Clark St.، 773-275-5725
-
Chicago's Home of Chicken and Waffles 'Specialities
يقع في حي برونزفيل الفني الحديث الموقع الأصلي مفتوح من الإفطار إلى العشاء. طبخه المميز - بالطبع - هو الدجاج المقلي بالفطائر والفطائر ويمكن للعملاء طلبها بالطريقة المعتادة أو في مجموعة من العروض الجديدة الفريدة. تشمل رغباتنا دجاج مقلي مكعبات محشو داخل عجة جبنة مع وافل مصنوع منزلياً أو دجاج مقلي مخنوق في المرق والبصل مع وافل على الجانب. المطعم BYOB وفقط 10 دقائق شمال هايد بارك.
عنوان: 3947 S. King Dr.، 773-536-3300
-
عشاء قطعتين من هارولدز دجاج مع صلصة خفيفة
لن تكتمل قائمة الدجاج المقلي بدون تضمين Harold's Chicken Shack. الشيء ، مع ذلك ، هو أن داينرز يجب أن تذهب إلى حق هارولد لأنه لسوء الحظ الدجاج ليس ثابتا في كل منهم. شخص واحد يمكن أن يثق هو موقع في حلقة الغربية. انها في قلب عمل أفضل الحانات والمطاعم والمعارض في المدينة، بالإضافة إلى أنها أرخص بكثير من معظم المواقع في هذه القائمة. يكمن سر دجاج هارولد في الصلصة (ضعه على جانبه) ، وتذكر أن تأمر بالوجبة الخفيفة. هذا الموقع هو BYOB مع أجهزة تلفزيون بشاشات مسطحة لمشاهدة الألعاب.
عنوان: 804 W. Washington Blvd. ، 312-226-9866
-
عسل زبدة مقليّة دجاج توقيع دجاج
في المتوسط ، موظفي المطبخ في ميدان لوجانالصورة دجاج بالزبدة بالعسل جزارين 150 دجاجة في اليوم. تربى الدواجن بشكل إنساني وخالية من المضادات الحيوية وتنشأ من مزرعة إنديانا ، مما يجعلها من بعض الطيور الطازجة في المدينة. لكن السحر الحقيقي يحدث بمجرد وصول الدجاج على الأطباق: يأتي الدجاج المميز مع زبدة عسل منزلية الصنع من المفترض أن يتم رشها على اللحم. تشمل قائمة الطعام الأخرى شطيرة الدجاج المقلي بالزبدة والدجاج والحصى ، والدجاج المقلي والخبز المحمص الفرنسي مع شراب القيقب البوربون.
عنوان: 3361 N. Elston St.، 773-478-4000
-
Leghorn Cafe ساندوتشات الدجاج المقلي
شطائر الدجاج المقلي هي التخصص في نهر الشمالالمخفر ليفورنو، والجزء الأفضل هو أن داينرز قد تخصيصها. على سبيل المثال ، يمكن للضيوف اختيار قطع اللحوم المحلية الطبيعية بالكامل (الثدي أو الفخذ) ، النمط (ناشفيل الدجاج الساخن أو المخلل المملح) ، والخبز (كعكة أو بسكويت منزلي الصنع) وصلصة (كريول عسل الخردل ، حليب رانشو رانشو فيردي ، ليجورن هاوس "كاتسوب" ، إلخ). يمكنهم أيضًا تناولها مع شيدر محلي أو زبدة كراميل بالجبن الأزرق محلية الصنع أو لحم مقدد مدخن.
عنوان: 600 N. LaSalle St.، 312-944-4444
-
باه المحار
الدجاج المقلي هو واحد من أفضل الأطباق في القائمة في بقعة المأكولات البحرية الشهيرة باه المحار في لينكولن بارك. يقول الشيف بيت بالوديما إنه يتحمل عملية صارمة قبل وصوله إلى المائدة: إنه مملح لمدة ثلاثة أيام ، ثم ينقع في عجينة من دقيق الذرة مطبوخة في المنزل من أولد باي لمدة ثلاث ساعات قبل الذهاب إلى المقلاة العميقة. تقول بالوديما إنها أفضل أنواع الدجاج المقلي الكوري والجنوبي. لأنه يأتي مع أكوام من البطاطا المهروسة وسلو كول.
عنوان: 1962 N. Halsted St.، 773-248-3000
-
بقدونس الدجاج والسمك
متكهن، في ميدان لوجان، وضعت بصمتها على شيكاغو لتناول الطعام والشراب في عام 2013 عندما قدمت نيجرونيslushie إلى العالم. يسير اثنان منها بشكل جيد مع دجاج الأميش المقلي ، المليء بالحمضيات ، البصل الأخضر ، الروم ، الهابانيرو وبعض التوابل السرية. وصوله مع سلو كول دسم وشريحة من نخب تكساس.
عنوان: 2952 W. Armitage Ave.، 773-384-3333
-
ساندوتش دجاج روسترز المقلي
كان هناك أي شك في أن جرانت أتاتز - من الينا الشهرة- هل يمكنك سحب أحد أفضل شطائر الدجاج في شيكاغو؟ في مكانه الخامس عربد، مع شريك الأعمال نيك كوكوناس ، يتم تقديم شطيرة الدجاج المقلي أثناء الغداء ، وهو ما يجعلها أكثر إثارة بين أكثر الأطعمة اللذيذة في شيكاغو. من كان يعلم أن شيئًا بسيطًا جدًا سيؤدي إلى اندفاع الناس إلى مثل هذه الهيجان؟ توضع قطعتان متموجتان من الدجاج العصير بين كعكة البريوش وتعلوها صلصة السانشوكي والمايونيز المغطى بالبابونج. يقع Roister المجاور ل التالى.
عنوان: 951 دبليو فولتون السوق
-
الدجاج المقلي في روست كارولينا كيتشن
مراوح الدجاج المقلية يتدفقون على الجانب الشمالي ل المجثملمأكولاته المريحة ، والتي تشمل الدجاج المميز والبسكويت واللبن الخوخ الإسكافي. قد يخرجه داينرز "عظميًا" أو "عظميًا" بأسلوب ناشفيل الحار أو المخلل أو الحار. أنها تأتي مع رقائق البطاطس قطع اليد ، والجبن ماك ن أو كول سلو.
عنوان: 1467 W. Irving Park Rd، 312-261-5564 or 457 N. Milwaukee Ave.، 312-877-5738
-
ستانلي كيتشن آند تاب
قبل فترة طويلة من فتح جميع مطاعم الورك المستوحاة من الجنوب على الجانب الشمالي ، ستانليجعل بصمتها في لينكولن بارك. يحصل معظم الناس على طعامهم المريح في أيام الأحد عندما يتم تقديم وجبة الغداء المتأخر التي تقدم كل ما يمكنك مقابل 14.99 دولارًا للشخص الواحد. هناك بالطبع دجاج مقلي باللبن في القائمة ، لذا إذا كنت تتوق إليه ، يمكنك أن تصاب بالجنون. القطع سخية وأفضل إرفاقها بالجبن 'ماك' على الطريقة المنزلية والبسكويت والبطاطا المهروسة. عد يوم الثلاثاء للحصول على دلو بقيمة 10 دولارات من دجاج.
عنوان: 1970 N. Lincoln Ave.، 312-642-0007
-
يوشو هايد بارك دجاج مرتين
رؤية عجائب العلوم في متحف العلوم والصناعةثم تنغمس في عجائب الدجاج المقلي على بعد دقائق قليلة من المنزل هايد بارك المخفر Yusho. ال متجر المعكرونة الياباني يعرض عددًا من أطباق رامين - بما في ذلك لحم الدجاج المشوي رامين مع الخضروات الخضراء - لكن كل وجبة يجب أن تبدأ مع الدجاج المقلية الذي يأتي مع الشاي الأخضر والشيلي وصلصة الليمون.
عنوان: 1301 E. شارع 53 ، 773-643-1652
