يوم الموتى في غواتيمالا

يوم الموتى ( El Dia de los Muertos ) هو احتفال يقام كل عام في اليوم الأول والثاني من شهر نوفمبر في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية ، بما في ذلك في غواتيمالا. إنه يوم يتذكر فيه الغواتيماليون أحبائهم القتلى ويحتفلون بأنهم تمكنوا من مقابلتهم أو أن يكونوا جزءًا من أسرهم. يعتقد أن أرواح جميع الناس الذين ماتوا تعود إلى الأرض لتفقد أسرهم خلال هذا اليوم.

هناك العديد من التقاليد والأساطير المرتبطة بهذا الاحتفال ، بالإضافة إلى بعض الأشياء المختلفة التي يقوم بها الناس لإحياء ذكرى أقاربهم. من زيارة المقبرة إلى الاستمتاع بالأطعمة التقليدية مثل fiambre ، حضور مهرجان طائرة ورقية للتواصل مع الموتى في مذبح يعرف باسم ofrenda ، هناك العديد من الطرق للاحتفال بيوم الموتى في رحلتك إلى غواتيمالا في نوفمبر.

ومع ذلك ، في حين يتم الاحتفال بيوم الموتى في جميع أنحاء المنطقة ، فإن أفضل الأماكن للذهاب في غواتيمالا للاحتفال بهذه العطلة المليئة بالروح هي قرى سانتياغو ساكاتيبيكيز وسومبانجو المرتفعتان اللتان تبعدان حوالي 30 دقيقة بالسيارة عن مدينة غواتيمالا. وتستضيف مهرجان طائرة ورقية ضخمة كل عام.

زيارة المقبرة: تكريم الموتى

واحدة من التقاليد الأكثر شعبية بين الغواتيماليين المحليين في يوم الموتى هي زيارة مواقع المقابر لأحبائهم. بينما يلتزم البعض بوضع الزهور على الأضرحة وقول الصلاة لأرواح المتوفى ، فإن بعض العائلات تحزم كل طعامها ، وتلبس أفضل ملابسها ، وتتوجه إلى المقبرة لقضاء يوم كامل ليلا ونهارا مع هؤلاء الذين غادروا.

يقول التقليد إنه يجب أيضًا تقديم طبق للأطباق التي يتم زيارتها ومن ثم يتم وضعها في أوريندا بينما بقية أفراد العائلة يأكلون ويحتفلون. مع حلول الليل ، تتحول المقابر إلى حفلات كبيرة حيث يحتفل الأقارب الأحياء بالموت. ترافق الموسيقى والرقص طوال الليل وتواصل مع العائلة على حد سواء الأحياء والموت.

عندما يحين الوقت أخيرًا للذهاب إلى السرير ، يجب على السكان المحليين أن يكونوا حذرين في كيفية مغادرتهم منازلهم في الليل. يُعتقد أن المشروبات الروحية غالبًا ما تأتي على شكل عث ، والتي قد تحاصر في كوب مفتوح من الماء أو تحترق في شمعة مضاءة ، لذلك يجب على العائلات التأكد من إطفاء أي لهيب مفتوح وإفراغ أي خزانات مياه معلقة حول منزل. إذا مات العثة في يوم الموتى ، فإن الروح التي عادت إليه ستكون محاصرة وغير قادرة على العودة في العام المقبل.

مهرجان الطائرات الورقية العملاقة

هناك تقليد شائع آخر يجري خلال يوم الموتى وهو مهرجان الطائرات الورقية ، الذي يقام الكثير منه في جميع أنحاء البلاد في مساحات واسعة مفتوحة حيث يتجمع الناس لاظهار الطائرات الورقية ، ورفعها ، وجعلهم يتنافسون على تكريم ميت.

ما يجعل مهرجانات Kite في غواتيمالا فريدة من نوعها هو حجم الطائرات الورقية. يقضي الأشخاص طوال العام في بنائها والتوصل إلى التصميم ، والكثير منها 40 قدمًا أو أكبر ، وتملأ الشاشات الرائعة الهواء فوق المقابر في جميع أنحاء البلاد.

يوجد عدد قليل من هذه الأماكن في غواتيمالا ، ولكن الأكثر شعبية تحدث في مدينة تدعى Sumpango ، حيث يمكنك أيضًا العثور على العديد من البائعين الذين يقدمون جميع أنواع الأطباق المحلية والحرف اليدوية وحتى الطائرات الورقية الأصغر الخاصة بك لتطير في مهرجان.

اكل تقليدي

إذا كنت قد شاركت في أي وقت مضى في مهرجانات من أي زاوية أخرى من العالم ، فأنت تعلم أنها مرتبطة دائمًا بطبق واحد على الأقل يتم إعداده فقط خلال هذا الوقت من العام. يوم الموتى في غواتيمالا ليس استثناء.

تشتمل نسبة كبيرة من الأطباق التقليدية في غواتيمالا على بعض أنواع الحساء ، التي يتم إعدادها بأطنان من البهارات ، ولكن في يوم الموتى ، يقوم الغواتيماليون أيضًا بإعداد شيء يسمى fiambre ، وهو طبق غريب ولذيذ مع ذوق مثير للاهتمام. إنه مصنوع من مجموعة متنوعة من الخضروات والدواجن ولحوم البقر ولحم الخنزير والأسماك ، وفي بعض الحالات ، يتم إضافة أنواع قليلة من الجبن ونوع من الملابس.

الأطعمة التقليدية الأخرى التي يتم إعدادها في يوم الموتى تشمل tamales ، ayote أون دولسي (البطاطا الحلوة في الحليب) ، وعموم دي muertos ، الخبز الحلو صنعت خصيصا لقضاء عطلة.

حلوى جمجمة السكر والسلع المخبوزة تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية.

الاحتفال بالعناصر

في كل هذه التقاليد ، يتأكد الغواتيماليون من احترام العناصر الأربعة: الأرض ، والرياح ، والماء ، والنار.

في المقبرة وعلى أفقها ، تحرق الأسر الشموع للمساعدة في توجيه المتوفى إلى أرض الحي وتمثيل النار. يتم تمثيل الماء والأرض في الطعام والشراب المقدم إلى الموتى ، بما في ذلك الفيبير والتامال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن cempazuchitl (القطيفة) التي تستخدم لتزيين القبور ترمز أيضا إلى عنصر الأرض. استخدام الغواتيماليين بابيل بيكادو قم بقص المناديل الورقية المستخدمة في مهرجانات الطائرات الورقية وفي المنزل - لتمثيل الرياح والهواء.