توجه إلى مصانع الجعة المحلية داخل حلقة هيوستن 610

تشتهر هيوستن بالكثير من الأشياء - عدد سكانها وتنوعها وحركة مرورها. وفي السنوات الأخيرة ، ارتفعت مصانع الجعة المملوكة محليًا إلى منطقة هيوستن ، مما زاد من خيارات المشروبات الاجتماعية للزوار والمقيمين في المناطق الحضرية والركاب من منطقة هيوستن الكبرى. هذا هو دليل لمصانع الجعة في حلقة 610 ، الجزء الأول من سلسلة من جزأين والتي سوف تستكشف أيضا مصانع الجعة بعيدا عن المدينة.

• سانت أرنولد شركة تخمير

  

  تم افتتاح شركة Saint Arnold Brewing Company الواقعة في وسط المدينة منذ عام 1994 ، باعتبارها أقدم مصنع حرفة في تكساس. يشتهر مصنع الجعة هذا بصنع البيرة مثل Weedwacker و Santo. في أيام السبت ، يمكن شراء كوب من الهدايا التذكارية وأربعة عينات مقابل 10 دولارات - وكل أنواع البيرة الأخرى عبارة عن مشتريات لمرة واحدة. يذكرنا كافتيريا الرجعية ، وهناك طاولات طويلة بطانة قاعة البيرة. إذا لم تكن في حالة مزاجية للتحدث مع الحشود ، فهناك مقابل رسوم إضافية غرفة أصغر وأكثر هدوءًا بها أرائك وألواح نبلات. توفر منطقة الجلوس الرئيسية إطلالة من خلال النوافذ الزجاجية لمرافق التخمير ، والتي يُمكنك التجول في الساعة 1 بعد الظهر. و 3 مساءً في أيام الأسبوع و 12 مساءً ، 1 مساءً و 2 بعد الظهر ايام السبت. يحتوي Saint Arnold على مطبخ خاص به ، مع طعام يتراوح من الوجبات الخفيفة إلى وجبات من طبقتين.

  تفاصيل
  2000 ليون أفنيو
  هيوستن ، تكساس 77020

  ساعات
  الاثنين - الخميس | 11 صباحًا إلى 4:30 مساءً
  الجمعة | 11 صباحًا - 10 مساءً
  السبت | 11 صباحًا إلى 3 مساءً

• 8th وندر المشروب

  8th Wonder Brew هي قصيدة لـ Astrodome وكل الأشياء التي تعود إلى هيوستن الرجعية. يقع مصنع الجعة في مستودع مقبب في منطقة EaDo (شرق وسط المدينة) ، ويحتوي على خيارات للجلوس في الهواء الطلق وداخلي على حد سواء ، ويفتخر بأنواع النبيذ الموسمية على مدار السنة - والتي تضفي إحداها مصداقية على Astrodome ، وهي عبارة عن كريم يسمى "Dome Faux "م". تعمل taproom على نظام رمزي ، مع مجموعات من النظارات التذكارية وخيارات الرمز المميز للبيرة تتراوح بين 4 دولارات إلى 15 دولارًا. خيار آخر هو شراء رحلة من أربعة اختبار مقابل 8 دولارات - وهذا يشمل إعادة ملء واحدة كاملة.

  اجلس داخلك مع مشروبك ، ويمكنك الاسترخاء على مقاعد Astrodome وسط ديكور بألواح خشبية ؛ الجلوس في الخارج ويمكنك التمتع الأضواء سلسلة والجداول نزهة (الظل هو الحد الأدنى). تقام جولات المكان أيام الأسبوع الساعة 7 مساءً. لا يتوفر أي طعام في 8th Wonder ، ولكن شاحنة الغذاء Eatsie Boys موجودة غالبًا في مكان قريب. يقدم عرضان فريدان من العروض في 8th Wonder: مشروب يسمى Free Kick ، ​​وهو مخلوط مع kombucha ، وعادة ما تعقد دروس اليوغا يوم الأربعاء في الساعة 7 مساءً. لمن يشربون أكثر تنسيقا.

  تفاصيل
  2202 شارع دالاس
  هيوستن ، تكساس ، 77003

  ساعات
  الاثنين - السبت | 11:00 - 10 مساءً
  الأحد | 11 صباحًا إلى 6 مساءً

• تحت الرادار بروير

  تم افتتاحه في النصف الثاني من عام 2016 ، وهو الطفل الجديد في مبنى تخمير البيرة تحت أندر رادار ، الذي يقع بالقرب من الحافة الجنوبية لوسط المدينة. يقدم هذا الجعة الذي يصف نفسه بأنه "حكاية سيئة لثلاثة رفاق ممن أحبوا تخمير البيرة" ، خمسة بيرة وظل وافر لعملائه. يمكن شراء كوب وثلاثة رموز بمبلغ 15 دولارًا. توجد أماكن جلوس داخلية وخارجية على حد سواء ، وتتمتع جميعها تقريباً بإطلالة على مرافق الشراب التي تتقاسم المساحة الصغيرة (يُسمع توسع في الأعمال).

  تفاصيل
  1506 شارع Truxillo
  هيوستن ، تكساس 77004

  ساعات
  السبت | 10 صباحًا إلى 8 مساءً
  الأحد | 12 مساءً - 6 مساءً

• بافالو بايو

  يركز مصنعو Buffalo Bayou على الإبداع والبيرة الصغيرة في حين يقعون في منطقة سكنية. قائمة صب طويلة والمغامرة في مصنع الجعة شرق الحديقة التذكارية. تداول بمبلغ 10 دولارات لزجاج على طراز جرة ميسون وثلاثة صب. الساعات محدودة ، والتي يمكن أن تجعل للحشود ، لذلك من الأفضل استخدام موقع الحجز. الجلوس وفير ، لكن يتم تشجيع الناس على إحضار كراسيهم الخاصة في حالة.

  تفاصيل
  5301 شارع نولدا
  هيوستن ، تكساس 77007

  ساعات
  الجمعة | 5 مساءً - 9 مساء. لساعة سعيدة
  السبت | 12 مساءً - 3 مساءً للجولات

• مدينة في مدينة تخمير

  يقوم الخمرون في Town in City بعملهم في مبنى معدني أزرق في مرتفعات. وهم ينسقون أنواعًا فريدة من الإبداع في البيرة ، ويطلقون اسمًا على الدُفعات بعد الأصدقاء ويقدمون سلسلة "Farm-to-Market" حيث تحتوي كل بيرة على ثلاث مراحل. نادي يدعى Townie بتكلفة عضوية تزيد قليلاً عن 200 دولار في السنة ، يتضمن مناقشات ومنتديات وإمكانية الوصول إلى مجموعات الاختبار لمن يشربون لوحة أكثر تحديدًا وخطورة. بغض النظر عما إذا كنت ترغب في صرف مبالغ نقدية إضافية ، فستتاح لك إمكانية الوصول إلى المساحات والقوائم الداخلية والخارجية.

  تفاصيل
  1125 W Cavalcade Street
  هيوستن تكساس 77009

  ساعات
  الأربعاء - الخميس | 3 مساءً - 10 مساءً
  الجمعة | 3 مساءً - 12 صباحًا
  السبت | 10 صباحًا إلى 12 صباحًا
  الأحد | 10 صباحًا إلى 10 مساءً

• خلد الماء تخمير

  Platypus Brewing هو حبيبة الحب التي افتتحت حديثًا من أهالي هيوستن والأستراليين الذين بدأوا في التخمير باستخدام مجموعة أدوات منزلية منذ أكثر من عقد. يقع Platypus في Washington Avenue بالقرب من Houston Avenue ، ويوفر أماكن جلوس داخلية وخارجية ، إلى جانب شرفة (الميزانين) متاحة للمناسبات الخاصة. يقدم مصنع الجعة هذا قائمة طعام تتغير وفقًا للمكونات المحلية ، كما يتم تقديم أنواع النبيذ الخاصة. كما أن لديها خيار العضوية. مقابل 99 دولارًا ، يمكنك أن تصبح "Platypi" وتمتع بغناء الشركة وتذوق الإصدار المبكر وجلسات الأسئلة والأجوبة مع صانعي البيرة.

  تفاصيل
  1902 شارع واشنطن ، جناح E
  هيوستن ، تكساس 77007

  ساعات
  الاثنين | 3 مساءً - 10 مساءً
  الثلاثاء | مغلق
  الأربعاء - الخميس | 3 مساءً - 10 مساءً
  الجمعة - السبت | 12 مساءً - 12 صباحًا
  الأحد | 12 مساءً - 9 مساء.

• تخمير هولر

  لا يُعرف الكثير عن هذا الجعة الموجود في المستودع بالقرب من مجمع Silver Street Studios. تم فتح الأبواب بهدوء في نوفمبر 2016 وحتى الآن يقدم زوج الجعة ثمانية بيرة وقهوة باردة. لا يتم تقديم أي قائمة حاليًا ، وفي الأيام التي لا توجد فيها شاحنات طعام قريبة ، يتم الترحيب بك أو تسليمك. المكان مصقول ، على الرغم من أن موقع الويب لم يتم تطويره كثيرًا ، لذا تحقق من صفحة Facebook الخاصة بالجعة للحصول على التحديثات عندما تكون مفتوحة.

  تفاصيل
  2206 شارع إدواردز
  هيوستن ، تكساس 77007

• سيغما تخمير

  تم افتتاح مصنع الجعة شرق وسط المدينة هذا في أكتوبر 2016 ، وقد يروق للأشخاص الأقل شاربًا. يتم تشغيل الموسيقى بصوت عالٍ ويتم عرض الأفلام الكلاسيكية للعبادة يوم الاثنين. البيرة هي 5 دولارات والرحلات 7 دولارات. يتم تقديم حفنة صغيرة من البيرة حتى الآن في المكان الفسيح. توفر شاحنة الغذاء متوقفًا عن التشغيل ولكن يتم تحديث صفحة Facebook الخاصة بالمكان في كثير من الأحيان بما سيكون متاحًا ومتى.

  تفاصيل
  3118 هاريسبورج بوليفارد
  هيوستن ، تكساس 77003

  ساعات
  الاثنين | 3 مساءً - 10 مساءً
  الثلاثاء - الأربعاء | مغلق
  الخميس | 3 مساءً - 10 مساءً
  الجمعة | 3 مساءً - 12 صباحًا
  السبت | 12 مساءً - 12 صباحًا
  الأحد | 12 مساءً - 10 مساءً