دليل الزائر إلى جسر بوكس

أحداث

السنوي مهرجان جسر الجراد هي أكبر جاذبية في المدينة. يُقام هذا المهرجان الذي يُقام كل عام في عطلة نهاية الأسبوع الأولى من شهر مايو ، وهو بمثابة قصيدة من الطين الطيني المتواضع ، وهو أحد أهم صادرات المدينة والمفضل لعشاق الطعام في كاجون. من خلال ثلاث مراحل تضم أشهر موسيقيي Cajun و Zydeco في المنطقة ، يقوم العشرات من بائعي الطعام بطهي سمك السلور (وغيره من مفضلات Cajun) بكل طريقة يمكنك تخيلها ، في منتصف الطريق مع ركوب الخيل والألعاب ، والمزيد من الأنشطة الباطنية مثل سباقات الجراد و crawfish تناول المسابقات ، إنه حدث فريد من نوعه يستحق الزيارة.

أحداث أصغر تجري في المدينة عدة مرات في السنة. ال تور دو تيتشيمر سباق التجديف الكبير الذي يستمر على مدار ثلاثة أيام كل شهر أكتوبر ويمتد بطول Bayou Teche بالكامل عبر المدينة.

السنوي Breaux جسر Cajun عيد الميلاد الاستعراض يقام الأحد الأول بعد عيد الشكر ويرن في موسم الكريسماس مع ميل لويزيانا.

الطبيعة والمعالم الخارجية

خارج جسر Breaux هو رائع بحيرة مارتن، محمية ومليئة بالحياة البرية تمت حمايتها وإدارتها بواسطة Nature Conservancy. يمكنك القيادة أو المشي على طول حافة البحيرة ومشاهدة التماسيح ، البلشون ، مالك الحزين ، وملاعق وردية ، والثروت ، والعديد من المخلوقات بأحجام مختلفة مختبئة بين أشجار السرو الأصلع وزنابق الماء. هناك العديد من منظمي الرحلات السياحية الذين يقدمون رحلات بالقوارب ؛ جولات مستنقع الشمبانيا ترسو عند مدخل Rookery Road وتقدم تجربة جولة صديقة للبيئة.

يمكنك أيضًا استئجار الزوارق والزوارق والقيام برحلتك الخاصة حول البحيرة.

على بعد مسافة قصيرة خارج المدينة ، في قرية هندرسون المجاورة ، ستجد الوصول إلى واحدة من أكبر النظم الإيكولوجية للمستنقعات في الولايات المتحدة ، حوض أتشافالايا. McGee's Landing Basin Swamp Tours يأخذك إلى الحوض لإلقاء نظرة على بعض النباتات والحياة البرية التي تزدهر في مياهها الغامضة ، بما في ذلك gators المذكورة والطيور المائية.

موسيقى ورقص

يعد Breaux Bridge معقلًا لموسيقى Cajun و Zydeco ، ويسهل العثور عليه في المدينة. الشهير مقهى قصر أميس يقدم Zydeco Breakfast كل صباح يوم سبت ، والذي يجمع بين وجبات الفطور المتأخرة مع موسيقى zydeco الحية. ستجد أيضًا الموسيقى الصوتية الحية هنا عدة ليال في الأسبوع.

بونت بوكس المطعم ، المعروف سابقًا باسم Mulate's ، هو مطعم Cajun للطعام والموسيقى الأسطوري الذي يقدم موسيقى Cajun التقليدية الحية كل ليلة من أيام الأسبوع ، إلى جانب قائمة مغرية من أطباق Cajun والكريولية الكلاسيكية.

جوي دي فيفر كافيه هو مقهى ومركز اجتماعي مخصص يتميز بجلسات الموسيقي Cajun في صباح عطلة نهاية الأسبوع ، فضلاً عن الحفلات المسائية وقراءات الشعر والأدب وغيرها من الأحداث الثقافية المريحة.

يعتبر Breaux Bridge موطنًا فخورًا لإحدى أحدث قاعات الرقص Cajun التقليدية: لا بوسير. مع حلبة رقص خشبية رائعة مغطاة بلمسة عاكسة وحشد ثابت من السكان المحليين الذين سيظهرون لك كيف تتم رقصة الفالس والخطوتين بشكل صحيح ، إنها محطة تتوقف عن المسار السياحي المعتاد ، ولكنها تستحق الزيارة.

طعام

للحصول على تفسيرات أنيقة لكلاسيكيين كاجون ، مثل gumbo و crawfish etouffee ، المذكورة أعلاه مقهى قصر أميس هو المكان المناسب للذهاب. أنها ليست قائمة أرخص في المدينة ، لكن الطعام جميل وإعداد الخدمة لا تشوبها شائبة. توفير مساحة للحلوى الشوكولاته البيضاء الحلوى الحلوى ؛ إنه رائع.

لتناول طعام الغداء ، هناك خيار واحد رائع هو مأكولات Cajun التقليدية التي يتم تقديمها في الفندق سوق Poche. استمتع بالبساطة مع مجموعة من الكراكين (قشور لحم الخنزير الطازج) واثنين من الوصلات من بودن (نقانق محشوة بلحم الخنزير والأرز الأبيض) ، أو اختر وجبة غداء طبق من العروض الخاصة لهذا اليوم ، والتي غالبًا ما تشتمل على أنابيب مثل شرائح لحم الخنزير الموقن أو الحساء الأساسي أو فيتوتشيني الجراد والجوانب مثل البازلاء ذات العيون السوداء والبطاطس المدخنة مع لحم الخنزير أو البطاطا المقلية أو الفاصوليا الخضراء.

للحصول على كريول و Soul Food ، يمكنك تناول الغداء على الأطباق ، تفضل بزيارة المطبخ غليندا الكريول. مقابل أقل من 10 دولارات ، يمكنك الحصول على طبق من أجنحة الديك الرومي المحشو ، والبامية المدخنة مع الدجاج والنقانق ، وسمك السلور كورتوبيون ، ولحوم الكريول مع البطاطا المهروسة ، وغيرها من الأطعمة الغنية الغنية بالتوابل المريحة. تناول الغداء هنا أنتوني بوردان في برنامجه "لا تحفظات" ، والذي وضعه (بجدارة) على الخريطة.

إذا كانت أكوام كبيرة من المأكولات البحرية المقلية أو المسلوقة التي تبحث عنها ، مجنون 'بوت جراد البحر هو المكان المناسب للحصول عليه. إنه مكان يتسم بالأعلى والأناقة ، حيث يقطر بالفن الشعبي والتحف الجريئة ذات السمات الزاحفة - وهو مبتذل بعض الشيء ، لكنه ممتع للغاية. الخدمة ودية ، الطعام رائع ، والأسعار ممتازة.

إقامة

يوجد عدد قليل من الموتيلات القياسية في السلسلة عند مخرج I-10 في Breaux Bridge (Holiday Inn Express ، Microtel ، وما إلى ذلك) ، ولكن لنكهة محلية حقيقية ، يمكنك البقاء في واحدة من العديد من أماكن المبيت والإفطار المحلية الرائعة. حاول ريفي وغريبة بايو كابينز، والتي توفر 13 كابينة ذات طابع فردي ومقهى في الموقع يقدم مأكولات Cajun اللذيذة.

للحصول على أماكن إقامة فاخرة ، ابحث عن مظهر رائع مثل المزارع إيزابيل إنالذي يقدم ديكورًا لا تشوبه شائبة ووجبات إفطار ذواقة ، فضلاً عن حمام سباحة ووصول إلى الخليج.

ميزون مادلين و ميزون ديس أميس هي أيضا خيارات جميلة وغريبة. يقع السابق بجوار محمية Lake Martin الطبيعية الرائعة ، ويقع الأخير على بعد مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من وسط المدينة التاريخي.