جدول المحتويات:
- الايجابيات:
- سلبيات
- الموقع والتفاصيل الرئيسية:
- المعالم السياحية والجذب السياحي القريبة:
- تقييمي الكامل: الإعداد
- الغداء
- الخدمة
أصبح Chez Marcel مؤخرًا أحد الأماكن المفضلة لتناول الغداء في عطلة نهاية الأسبوع في باريس. على الرغم من أنه ليس مثالياً للميزانيات الأقل حجماً ، إلا أن مطعم مدينة نيويورك الأنيق الواقع في أحد شوارع مونمارتر الهادئة يقدم وجبة فطور لذيذة ومعدّة بشكل طازج ، مع الأطباق المفضلة مثل Eggs Benedict أو توست فرنسي أو الفطائر بالإضافة إلى التخصصات البريطانية (الكعكات) ، عصيدة). على عكس العديد من أماكن الغداء ، كل شيء معد حسب الطلب هنا (لا تخف من بقايا الطعام من خدمة العشاء يوم الجمعة مخنوقًا أو مخفياً في الصلصة).
الحلويات مشهورة أيضًا - فطيرة الجبن والحلوى الإنجليزية مع صلصة التوفي هي من بين المآثر.
الايجابيات:
- طازجة نهاية الأسبوع ، لذيذ الغداء
- جو وديكور معاصر معاصر: لا يوجد هراء ولا تباهى
- ويتستاف الودية: لا محبو موسيقى الجاز
- موقع جميل في باكستريت هادئة مونمارتر
- العديد من الخيارات النباتية (ولكن ليس نباتي)
سلبيات
- المقاعد محدودة في الخارج
- لا قوائم ثابتة السعر: حتى الإفطار المتأخر هو قائمة انتقائية
- من المحتمل ألا تبقي طاولتك لساعات متتالية: هرع قليلاً
الموقع والتفاصيل الرئيسية:
- عنوان: 1 فيلا Léandre ، الدائرة 18
- مترو الانفاق: لامارك-كولينكورت (خط 12)
- هاتف: +33 (0)1 46 06 04 04
- خدمة: الغداء والعشاء ، غداء نهاية الأسبوع ، الحلويات ، القهوة والمشروبات. وتشمل عناصر الأسبوع السلطات ، أجرة حانة صغيرة بسيطة.
- نطاق السعر: حوالي 20-30 يورو لكل شخص لتناول الغداء. غداء أو العشاء حسب الطلب حوالي 15-20 يورو
- طرق الدفع: النقدية ، وبطاقات الائتمان والخصم (فيزا وماستر كارد)
- الحجز: الموصى بها ، وخاصة في عطلة نهاية الأسبوع لتناول الغداء
المعالم السياحية والجذب السياحي القريبة:
- كنيسة القلب المقدس
- حي مونمارتر
- مولان روج
تقييمي الكامل: الإعداد
دعوت اثنين من الأصدقاء لمقابلتي لتناول الغداء يوم الأحد في Chez Marcel. نظرًا لأن معظم الباريسيين يعتبرون وجبة غداء متأخرة بعد الظهر ، فإن وصولنا في الساعة 11:30 يعني أنه لا يزال لدينا مكان لأنفسنا.
لوحة القائمة الكبيرة والزجاجات ومواد البقالة التي تبطن الجدران الرمادية الصلبة ، والعداد حيث يمكنك الجلوس لتناول فنجان من القهوة أو شريحة من كعكة الجبن تبدو أكثر بكثير من نيويورك. الموقع مثالي في كتابي ، بعيدًا عن حركة المرور في زاوية شارع لا تصطف فيه الأشجار ونباتات الزهرة. إنها بالتأكيد ليست مركزية ، لكن السلام يستحق هذا الدور.
قراءة ذات الصلة: أفضل حانات القهوة الذواقة الجديدة في باريس
بعد أن حجزت للأمام ، أحاول عبثًا الحصول على طاولة في الخارج على التراس المظلل ، لأنه مشمس. ومع ذلك ، يبذل النوادل الودودون قصارى جهدهم للعثور على طاولة ، وأنا معجب بجهودهم وموثوقيتهم. لقد انتهى بنا الأمر جالساً على الطاولة الرئيسية (الجماعية) في الداخل - ولحسن الحظ ، لم نكن مكتظة للغاية.
الغداء
برنش في شيز مارسيل هو حسب الطلب ، ولكن يمكنك بسهولة إنشاء قائمة تقليدية لذيذة بين العناصر. بالنسبة للشهية الأخف ، تشمل الخيارات الأكثر بساطة Bircher muesli ، الكعكات مع المربى والكريمة ، أو البيض والخبز المحمص. من بين العناصر الأكثر شعبية ، من ما يمكنني جمعه بالتجسس على الطاولات المجاورة ، سمك السلمون مع البيض المخفوق والثوم المعمر ، وبيض بنديكت ، وعلى الجانب الحلو ، الفطائر مع التوت الأزرق وشراب القيقب الحقيقي ، والخبز المحمص الفرنسي مع صلصة الكراميل ، والفطائر .
قراءة ذات صلة: أمريكانا في باريس - أفضل داينرز وأكثر
يعتبر كل من القهوة وعصير البرتقال الطازج ممتازين للغاية - لدرجة أنني أفتقد لحظات سياسة إعادة التعبئة غير المحدودة الشائعة في أماكن الغداء في الولايات المتحدة.
دورة لذيذا: أصدقائي كلاهما يذهبان إلى بينيديكت البيض ، بينما أختار نظيرًا بلا لحم الخنزير: بيض مسلوق على فطيرة إنجليزية مع سمك السلمون المدخن وصلصة زبداني. إنها تركيبة لا تشوبها شائبة تقريبًا: البيض ، كما نتفق جميعًا ، مسلوق تمامًا ، لكن لم يبق طويلًا لصنع فطير فطير. سمك السلمون زبداني لذيذ.
الحلوة: ونحن نشارك اثنين من أكوام من الفطائر عنبية مع شراب لتشبع الأسنان الحلو لدينا. على الرغم من أنني في حالة جيدة جدًا ، إلا أنني لست معجبًا بهذه الدورة: إنها بخيلة في التوت الأزرق (5 أو 6 كومة من ثلاث الفطائر) ولقد وجدت دائمًا فطائر الفاكهة أكثر ذوقًا عندما يتم دمج التوت في الخليط.
كما أنها جافة بعض الشيء ، ولا تقدم مع الزبدة. في حين أنه أفضل من العديد من المحاولات الباريسية الأخرى في هذه الكلاسيكية الأمريكية ، إلا أنها ليست شيئًا استثنائيًا.
قراءة ذات الصلة: أفضل كريبس وكريبريز في باريس
الخدمة
كما ذكرنا ، أعجبت بالخدمة الودية والمريحة هنا. حتى عندما أصبحت الأمور مشغولة بقي الموظفون ودودون للغاية. ومع ذلك ، شعرت بسعادة غامرة عندما سُئلنا (حوالي ساعة ونصف الساعة) وانتهيت مع وجبة الغداء المتأخرة لدينا للانتقال إلى المنضدة للسماح لطرف آخر بأخذ طاولتنا. لطالما أحببت كيف يمكنك شغل طاولة لمدة ثلاث أو أربع ساعات في معظم المطاعم في باريس دون الشعور بالاندفاع أو بالذنب بسبب بقائك. على الجانب العلوي ، قدم لنا النادل مشروبًا مجانيًا في تبادل ، وهو ما كان لفتة لطيفة.
