مونتريال 10 سخونة Brewpubs (البيرة الحرفية ، Microbrews)

أفضل حانات المشروب في مونتريال: احرز أرقى أنواع الخمور المحلية

أفضل حانة في مونتريال: من المستوى القياسي إلى الغريب

لا شك أن فرنسا لديها النبيذ ، ولا شك في أن كيبيك تمتلك البيرة في جميع أنحاء البركة. يعد Le Mondial de la Bière وحده أحد أهم مهرجانات البيرة في أمريكا الشمالية ، وهو حدث في مونتريال يخدم مئات المشروبات المختلفة لما يصل إلى 160،000 زائر تحت سقف مركز مؤتمرات واحد خمسة أيام كل يونيو.

بالنسبة لبقية العام ، تقترح تشكيلة مونتريال الواسعة من مصانع الجعة وعصائر الجعة المئات من النكهات الإبداعية الخاصة بها ، وأنواع النبيذ الصغير التي يستهلكها السكان المحليون على حد سواء ، والمسافرين الذين فوجئوا بالحجم الكبير لجودة مشهد البيرة الحرفية في كيبيك ، ونوعه أفضل أسرار كندا.

ديو دو سيل

ملك microbrasseries للملك الصغير في كيبيك مع ما يقرب من 300 نبيذ مدرج في برنامج RateBeer ، Dieu du Ciel –French for إله السماء - ليست فقط واحدة من أفضل مصانع الجعة في مونتريال ، إنها واحدة من أفضل البارات في المدينة التي تقدم مجموعة متنوعة من البيرة الحرفية مثل أفروديسياك المفضلة ، وشجيرة الفانيليا والكاكاو ، وروز دي هيبيسكوس ، بيرة القمح البلجيكي على الطراز البلجيكي ، وديسكو Soleil ، برتقال هندي شاحب البيرة.

هناك مشكلة واحدة فقط مع Dieu du Ciel. انها مليئة باستمرار.

حل؟ إذا كنت تصر تمامًا على مكان ما على التراس الربيعي والصيفي ، فستصل خلال 60 دقيقة الأولى من ساعة العمل وستحصل على واحدة - بين الساعة 3 مساءً. و 4 مساءً من الاثنين إلى الخميس وبين الساعة 1 بعد الظهر. و 2 بعد الظهر الجمعة حتى الأحد. أما بالنسبة للداخل في الشريط الرئيسي ، فلن تواجه أي مشكلة في تسجيل مقعد إذا وصلت إلى هناك بحلول الساعة 5:30 مساءً ، وخاصة في أيام الأسبوع. كما هو الحال في أي وقت خارج ما سبق ذكره ، عبور أصابعك والصلاة من أجل الشفاعة السماوية. أنت لا تعرف أبدا ما سوف تحصل عليه.

تتوفر أيضًا نبيذ Dieu du Ciel في العديد من أحياء مونتريال ، وخاصة في أحياء بلاتو وميل إند وروزمونت. لذلك إذا تراجعت لكن المكان كان ممتلئًا ، فلا يزال بإمكانك تذوق بعض المشروبات. المشي حتى شارع قريب لوران كتلة واحدة الشمالية. هناك dépanneur البيرة الحرفية مع بضع Dieu du Ciel ست علب للبيع.

مع قائمة بيرة دائمة التغير ، يمكنك معرفة ما إذا كان يمكنك تسجيل Pénombre ، وهو IPA الأسود المدمن مع ملاحظات الكراميل ، Péché Mortel ، شجاع القهوة الإمبراطوري ، أو جرب L'Or des Marais ، دب موسمي دسم يتكون من العاصفة الحلوة والتوت البري. مثل الفاكهة التي تنمو فقط في بلدان الطقس البارد مع التندرا مثل روسيا و Findland و كندا بالطبع. قم بإقران أجهزتك مع قائمة طعام Dieu: البيتزا ، charcuterie ، الجبن ، والاطباق النباتية حول أطباق الطعام. اسأل الموظفين الذين يذهبون أفضل مع أي طبق.

أنظر أيضا: أفضل وجبة غداء في مونتريال

لو سان بوك

يقع Le Saint-Bock في صخب الحي اللاتيني ، وهو أجواء نابضة بالحياة بشكل خاص في فصلي الربيع والصيف عندما تكون شرفات الحانة كاملة السعة على طول شارع سانت دينيس ، ويقدم Le Saint-Bock بعضًا من أفضل أنواع البيرة في كيبيك مع ما يقرب من 50 نوعًا مختلفًا من أنواع البيرة الصغيرة محلية الصنع في في أي وقت ، جواهر مثل Malédiction ، شجاع حلو يقدم مع الخطمي ، و Sanguinaire ، IPA برتقالي الدم. قم بإقران brewski مع poutines بيرة البيرة الخاصة بهم والبيرة Doigts de Dieu ("أصابع الله" ، وتعرف أيضًا باسم كلاب الذرة النقانق التي تقدم مع صلصة الكاري) ، وأنت على ما يرام.

البنلوكس

إذا كنت من عشاق البيرة البلجيكية ، فقم بتكوين خط نحل إلى Benelux ، وهو مصنع صغير في مونتريال متخصص في هذا النكهة الناعمة / المذهلة بطعم الفواكه. مع وجود موقعين في مونتريال - الأصل يقع على بعد مربعين سكنيين من ميدان الفنون في حي الترفيه في مونتريال والآخر في فردان - يمكنك الاعتماد على ما يقرب من عشرة من المشروبات المخمرة الطازجة المتوفرة عند النقر في أي يوم معين. IPA ، الأمريكي Pale Ales ، والبيرة السوداء ، والموسمية ، والبيرة القمح ، وشجاع عموما الجولة خارج. لا تتوقع النكهات الشهية هنا ، لكن لا تتوقع أن تنفّذ الكلاسيكيات بشكل صحيح وغالبًا مع لمسة.

لو ريسيرفوار

يقع فندق Le Réservoir في شارع Duluth Street على هضبة أحد الطرق القليلة المرصوفة بالحصى في المدينة خارج مونتريال القديمة ، وهو عبارة عن حانة من طابقين وحانة صغيرة قبالة Main ، وتقدم ما يقرب من عشرة من مشروبات البيرة الصغيرة في وقت واحد ، مثل البيرة عنبية البرية الساز بيلسنر ويسكي weizen.

وجهة الغداء المتأخرة في عطلة نهاية الأسبوع ، قم بمسح قائمة الطعام بحثًا عن الأطباق الأنيقة مثل الماكريل الذي يقدم مع اللفت وبلح البحر والأرز البري وسمك السلمون المرقط مع القشدة الحامضة المدخنة والعرعر. أو اجعلها بسيطة مع جبنة مشوية أو لحم بقري متشنج. كل شيء جيد. الجلوس بالقرب من النوافذ المفتوحة أو على شرفة الطابق العلوي في فصل الصيف.

القياده

في شارع برنارد في مايل إند على حافة أوتريمونت ، يوجد HELM ، وهو مصنع للبراز مع عشرات من البيرة المختلفة في الصنبور ، من شجاع إلى بيلسنرز ومار بالإضافة إلى تخصصات مثل الزنجبيل B ، بيرة القمح المملوءة بالزنجبيل ، و Fairmount ، العسل كريم البيرة. يشتمل أيضًا على عصير التفاح والمشروبات الكحولية والمشروبات الكحولية ، بما في ذلك قيصر المأكولات البحرية. احصل على سمك السلمون tartare بينما كنت هناك. مكان شعبي. الجميع من الدعاوى إلى محبو موسيقى الجاز ينتهي هنا.

شيفال بلانك

إن مصنع الجعة الصغير في مونتريال ، على سبيل المثال فقط ، يحمل اسم بيرة القمح الأبيض البلجيكي الذي يحمل نفس اسم الحانة في كل سوبر ماركت وديبانور في المدينة تقريبًا.

بالمناسبة ، يعد شيفال بلانك أحد أكبر الحانات الصغيرة في مونتريال ، في عملية التخمير منذ عام 1987 والتي تضمنت ، وفقًا للإدارة ، أول تصريح لتخمير البيرة من نوعه في كيبيك.

تقدم بيرة التوت الحامضة ، وحفنة من الأساليب الألمانية وكذلك شجاع الايرلندي ، ونبيذ الشعير ، والبيرة ، و IPA ، قائمة الطعام قصيرة - كلب النقانق الهنغاري ، والخبز ، والجبن المشوي مع جبن الماعز والمكسرات والجبن والزيتون - لكن جيد. يقع شيفال بلانك في الحي اللاتيني بالقرب من قرية المثليين ، وهضبة مونت رويال.

الرذائل والعكس

جنوب إيطاليا الصغيرة في شارع سان لوران هو Vices et Versa ، حانة ساحرة لا تصنع البيرة الخاصة بها. بدلا من ذلك ، هو curates. تتوفر مجموعة مختارة من 35 بيرة من مجموعة متنوعة من مصانع كيبيك الصغيرة ، وهي جاهزة للاختيار من بين الصنابير ، مع البرغر الإبداعي وبوتين مرق البيرة بالإضافة إلى كالاماري المقلي والنخس والبرغر النباتي المتوفرة في قائمة الطعام. في الأشهر الأكثر دفئًا ، تفتح الحانة تراس الفناء الخلفي الرائع المصطف بالأشجار.

L'Amère à Boire

يعد L'Amère à Boire أحد أكبر مصانع الجعة في مونتريال ، وهو عبارة عن حانة لاتينية في شارع سانت دينيس الموجود منذ عام 1996 وتركز طاقاتها على إنتاج البيرة من مجموعة متنوعة من العطش. تتصدر الأنماط التشيكية والألمانية والأمريكية والبريطانية مركز الصدارة.

تتوفر قوائم الطعام ، وأجنحة البطة ، وشذرات سمك القد ، البرغر ، nachos ، الأطباق الباردة والخيارات النباتية في قائمة الطعام. مزيج منعش من الطلاب ورعاة كبار السن. شقتان صغيرتان ، أحدهما أمامية ، والآخر في الخلف مفتوحان.

حانة بروحها

في روسمونت غرب لا بيتيت باتري مع موقع ثانٍ شمالاً في أهونتسيتش ، تعتبر حانة بروهاها من الأماكن المفضلة المفضلة التي تضم أكثر من عشرين نوعًا من البيرة من مختلف مصانع كيبيك الصغيرة على الصنبور ، بالإضافة إلى مشروبات منزل بروها مثل التوت البري والتوت الأبيض والبيرة المغرية. فلفل موسمي ، ناهيك عن مجموعة رائعة من الويسكي.

قائمة طعام Brouhaha هي راحة آكلة اللحوم النقية ، مع اللحوم المدخنة بالمنزل ، والضلوع المدخنة ، وأجنحة البط المدخن ، ولحم الخنزير المدخن الذي يدور حول تخصصاته. كما تهتز بوتين والبيتزا Brouhaha مصنوعة من قشرة البيرة (خيار نباتي متاح).

Brutopia

يقع في وسط مدينة مونتريال في شارع الهلال جنوب سانت. كاثرين ستريت ، Brutopia هو في الغالب ناطقة باللغة الإنجليزية منتشرة في طابقين بالقرب من معظم الحانات الأيرلندية في المدينة التي تخدم صغار الجعة مثل علفها الشهير Raspberry blonde ، ale brown ale ، وشوكولاتة stout. تشمل قائمة الطعام البرغر الرباعي وأجنحة الدجاج والناخس والأجرة النباتية مثل السمبوسة وخضروات quadadillas وسندويشات جبن البيستو والماعز. الكثير من وسائل الترفيه مع ليال التوافه يوم الاثنين والموسيقى الحية كل ليلة اعتبارا من الساعة 10 مساء.