يونيس ، وهي مدينة صغيرة في أبرشية سانت لاندري في لويزيانا ، هي مركز للموسيقى والثقافة في كاجون في منطقة جنوب لويزيانا المرج. إنها وجهة رائعة لمحبي الموسيقى الشعبية ، والطعام الجنوبي ، وثقافة رعاة البقر ، واللغة الفرنسية ، أو أي مزيج منها.
نظرًا لأن مدينة Eunice مدينة ريفية إلى حدٍ كبير إلى حدٍ كبير مع وسائل نقل عام قليلة للغاية ، فهي أفضل مكان يمكن زيارتها بسيارة.
الأشياء لرؤية والقيام
يونيس هي موطن ل مركز بري أكاديان الثقافي، وهي فرع من محمية جان لافيت الوطنية والمحافظة عليها.
يتضمن المركز الثقافي متحفًا صغيرًا لتاريخ وثقافة الكيجون والكريول ، وعروضًا تفاعلية حول موسيقى الكيجون ، والطبخ ، والحرف اليدوية ، و مسرح الحرية، مسرح الفن ديكو المستعادة. كل مساء يوم السبت ، Liberty هي موطن لشهرة عالمية رانديز-فوس دي كاجون برنامج إذاعي ، وهو برنامج موسيقي تقليدي على غرار Grand Ol 'Opry يستضيفه في المقام الأول باللغة الكوجانية الفرنسية. (لا يمكنك الوصول إلى Eunice؟ بث العرض على راديو KRVS.)
الأكورديون هو جوهر الموسيقى Cajun ، وأفضل باني الأكورديون في بلد Cajun هو Marc Savoy.
يستضيف مربى موسيقى Cajun الأسبوعي كل صباح سبت في متجره مركز سافوي للموسيقى. في أي يوم سبت ، ستجد مجموعة من الموسيقيين المشهورين في كاجون (غالبًا ما يشمل مارك نفسه أو زوجته آن أو أي من أطفالهم الموسيقيين الأربعة) بالإضافة إلى هواة من كل مستوى مهاري يلعبون معاً ويأكلون بودن (لحم الخنزير و نقانق الأرز) وقشور (قشور لحم الخنزير الطازج) ، وشرب البيرة. إنه مكان جميل لالتقاط بعض الأقراص المدمجة الموسيقية Cajun أو غيرها من الهدايا التذكارية ، وعصا مع بعض السكان المحليين.
ال متحف يونيس ديبو متحف صغير موجود في السجل الوطني للأماكن التاريخية. ويتميز بمعارض دائمة ودورية حول تاريخ الكيجون ومواضيع الحياة الشعبية بالإضافة إلى التحف والمقتنيات العامة.
ال قاعة مشاهير موسيقى كاجون متحف صغير آخر يصنع زيارة سريعة ومثيرة للاهتمام ، خاصة لأولئك الذين يهتمون بموسيقى الكاجون الكلاسيكية. تشتمل المجموعة على صور فوتوغرافية وسجلات وآلات موسيقية وأزياء مسرحية وغير ذلك الكثير ، كما أن الموظفين الصغار مطلعون بشكل لا يصدق على النوع والمنطقة.
ليكفيو بارك، منتزه RV تم تجديده على الطراز القديم ، ويحمل رقصات أسبوعية ، وحفلات عرضية من مختلف الأنواع ، وشاطئ من صنع الإنسان للاسترخاء في الصيف ، وغيرها من المرح. أنتوني بوردان زار هنا ل BOUCHERIE (حفل لذبح خنزير الكاجون والطبخ) في برنامجه التلفزيوني لا يوجد حجوزات، وبدا مغرم جدا.
أحداث
أكبر التقليديةكاجون ماردي غرا courirs يقام كل عام في يونيس. هذه الطقوس ، التي يعود تاريخها إلى العصور الوسطى ، ترى أن المشاركين يرتدون الزي الرسمي يركبون في جميع أنحاء الريف خارج المدينة على ظهور الخيل ، ويتسولون كل جار لتناول دجاجة ، أو بعض الأرز ، أو بعض المكونات الأخرى لصنع جامبو.
في نهاية اليوم ، يركبون جميعًا إلى المدينة ويحملون حفلة موسيقية وموسيقى ؛ يا هلا أخيرًا قبل وصول الصوم الكبير.
Eunice هي منتج رئيسي لكل من الأرز وجراد البحر ، مما يجعلها منطقية للمنزل بطل العالم جراد البحر Etouffee الطبخ خارجالذي يحدث في نهاية شهر مارس من كل عام. تتنافس المطاعم المحلية والطهاة في المنزل مع أفضل التفسيرات لهذا الحساء الغني من سمك السلور ، والذي يتم تقديمه على الأرز ، كما تقدم فرق الكاجون والزيديكو المحلية أداءً جيدًا.
أين تأكل
كما هو الحال في أي مكان في بلد Prairie Cajun ، من الصعب العثور على وجبة سيئة في Eunice ، حتى في عدادات الغداء في محطات الوقود ومحلات البقالة.
لعلاج المحلية بلا ريب ، حاول بودين و cracklins في Eunice Superette أو ، حقا ، في أي مكان تصادفهم.
للأغذية الكلاسيكية ولكن المكررة Cajun ، والنظر في مطعم روبي، أحد أفضل المطاعم في المنطقة. مع قوائم الطعام الهائلة ليوم الاثنين حتى غداء الجمعة وعشاء الأربعاء إلى السبت ، يمكنك (ويجب) تناول الطعام هنا أكثر من مرة في رحلة وتناول الطعام بشكل جيد في كل مرة.
أماكن الإقامة
ينبغي لمالكي المركبات الترفيهية (RV) التفكير بالتأكيد في البقاء في ما سبق ذكره ليكفيو بارك، حيث يتم تقديم ثقافة Cajun في أجواء مبهجة وأنيقة.
تقدم Lakeview أيضًا عددًا محدودًا من الحجرات والمنازل الريفية ، والتي يجب إجراء الحجوزات لها مقدمًا قبل وقت طويل ، لا سيما في الأحداث مثل Mardi Gras.
لو فيلا جست هاوس هو خيار رائع لأولئك الذين يفضلون شيئًا ما أكثر راقية. مع وجود العديد من الغرف والأجنحة المختلفة ووجبة إفطار كونتيننتال ذواقة كل صباح ، فإنه مكان أنيق ولكن ريفي لقضاء عطلتك.
تمتلك Best Western و Holiday Inn Express و Days Inn جميعها عقارات في يونيس. لا شيء مثير للاهتمام بشكل خاص ، لكنه نظيف تمامًا وبأسعار معقولة ، ويقع بالقرب من مناطق الجذب السياحي.
