جدول المحتويات:
يبحث معظم طلاب جامعة تكساس (UT) عن الطعام الجيد بسرعة ، وهم يقدرون المطاعم التي تحافظ على نفس ساعات العمل (الغريبة). فيما يلي بعض من أفضل الخيارات في السحب أو على مسافة قريبة من الحرم الجامعي.
1. ترودي
تُعتبر Trudy’s مؤسسة حرم جامعي منذ عام 1977 ، وتشتهر بمارتينيز مكسيكي قوي ومهاجر حار. في وقت العشاء ، من الصعب التغلب على الأفوكادو المحشو. قد تضغط بشدة على اكتشاف الأفوكادو الفعلي لأنه مغطى بالجبن ، لكنه موجود ولذيذ.
في صباح عطلة نهاية الأسبوع ، يمكن أن يكون الانتظار طويلًا ، ولكن يمكنك تناول القهوة والتسكع في البار الموجود في الطابق السفلي. 409 غرب 30 شارع ؛ (512) 477-2935
2. كلاي حفرة
يحتل Clay Pit موقعًا متوسطًا لطيفًا للطلاب أو ذوي الميزانيات المشابهة للطالب. الأسعار معقولة ، والأجواء لطيفة بما يكفي لموعد غير رسمي. على عكس العديد من المطاعم الهندية ، يحتوي Clay Pit على العديد من الأطباق القائمة على اللحوم ، بما في ذلك تندوري ريبي ورف الحمل. ولا تفوتوا دجاج تيكيدار ، صدر دجاج حار معتدل مع صلصة زبادي ماسالا. 1601 غوادالوبي ؛ (512) 322-5131
3. فريكانو ديلي
قد يكون من الصعب أحيانًا العثور على المقاعد في المتجر المزدحم ، لكنك ستفهم السبب وراء حصولك على شطيرة محشوة بك. الجبن الإيطالي المشوي على الخبز المخمر هو شيء من الجمال. إن روبن الحار مع جبنة الفلفل الحلزوني هو تطور طفيف في مطعم روبن القياسي ، لكنه أيضًا من دواعي سرور الجماهير.
يمكن استخدام أنواع المغامرات في Ainsworth ، وهو عبارة عن صنع شطيرة يتم إعداده على الفور مع أفضل المكونات المتوفرة في ذلك اليوم. 2405 Nueces Street، Suite G؛ (512) 482-3322
4. تاكو المشتركة
طلاب UT يتدفقون هنا للحصول على سندويشات التاكو بأسعار منخفضة على رقائق التورتيا الطازجة. العنصر الأكثر شعبية في الغداء هو Street Taco ، المصنوع من الأفوكادو والكزبرة والفريسكو والكريسو والبصل المشوي.
من الأطباق الأخرى المفضلة للغداء هو تاكو كروكيت ، مع جبنة جودة وشرائح لحم البقر والفلفل. يقدر النباتيون نبات El Tree Hugger ، وهو عبارة عن تاكو مصنوع من برجر الخضروات والبصل والفلفل. 2807 شارع سان جاسينتو ؛ (512) 473-8223
5. مصنع بوريتو
يقع Burrito Factory داخل ساحة Dobie Mall للطعام ، ولن يفوز بأية جوائز للديكور ، ولكن البوريتو من الدرجة الأولى. بوريتو سويزو الضخمة يمكن أن تكون بمثابة وجبة لشخصين. اختيارك من اللحوم ملفوف بالبصل والكزبرة والجبن والأفوكادو. كما يوصى بشدة باستخدام Torta Supreme مع لحم الخنزير وشريحة لحم والنقانق المكسيكية (وليس للمعدة الخجولة). 2025 شارع غوادالوبي ؛ (512) 227-5060
6. كيربي لين كافيه
يعد Kerbey Lane on the Drag جزءًا من سلسلة من المطاعم المحلية التي تعمل على مدار الساعة ، وهو محبوب بسبب الفطائر التي يقطنها القرع ، والكيربي كويسو المنحل ، والميغا الحارة. في الغداء ، يقدم portobello panini وجبة نباتية شهية. يهتم عشاق اللحوم بفطيرة فطيرة البيسون ، التي تتكون من رقائق الذرة والفاصوليا السوداء وبيسون ولحم الخنزير المملح بالجبن والقشدة الحامضة. 2606 شارع غوادالوبي ؛ (512) 477-5717
7. ماري كافيه
يقع Mary’s Café في شمال الحرم الجامعي ، ويعرف في المقام الأول باختياره لساندويتشات إفطار مرضية مثل أوستن بات ، الذي يتكون من البيض والأفوكادو والطماطم ومايو لايت ولحم الخنزير المقدد على خبز سياباتا المحمص.
لتناول طعام الغداء ، جرب The Mary ، وهي ساندويتش محشوة بسلطة الدجاج والجوز المحمص والعنب. يقدم المطعم أيضًا مجموعة صغيرة من العصائر ، بما في ذلك The Olsen ، وهو مزيج غني من الموز والحليب الصويا وصلصة الشوكولاته وزبدة الفول السوداني. 3209 شارع النهر الأحمر ؛ (512) 334-9460
