جدول المحتويات:
- رصيف الصياد - هيئة مرفأ فالس كريك
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- جزيرة جرانفيل
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- الصيد اليومي - القيادة التجارية
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- رصيف لونسديل - شمال فانكوفر
- عنوان
- سوق السمك في ستيفستون - ريتشموند
- عنوان
- سوق سانت فريش - فانكوفر الغربية
- عنوان
- هاتف
- شبكة
تعتبر تناول الأطعمة المحلية - تناول الأطعمة المزروعة محليًا والمصادر المحلية - حركة متنامية في فانكوفر ، كولومبيا البريطانية. بالنسبة لمحبي المأكولات البحرية الذين يرغبون في تناول الطعام محليًا ، فإن فانكوفر هي المدينة المثالية عمليًا: فهي في موقع مثالي لتوفير مجموعة واسعة من المأكولات البحرية المحلية المستدامة.
رصيف الصياد - هيئة مرفأ فالس كريك
عنوان
1505 W 1st Ave، Vancouver، BC V6J 1E8، Canada احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 604-733-3625شبكة
زيارة الموقعتُعرف هيئة ميناء فالس كريك ، المعروفة محليًا باسم فيشرمان وارف ، بأنها الميناء الذي يفرغ فيه الكثير من الصيادين المحليين ويبيعون كميات الصيد الموسمية. يقع Fisherman's Wharf على بعد دقائق من Granville Island (بين Burrard St. Bridge وجسر Granville St. Bridge) ، وهو مفتوح طوال أيام الأسبوع أو المطر أو أشعة الشمس. نظرًا لأن المأكولات البحرية المتاحة موسمية ، فسوف يختلف حجم ونوع المأكولات البحرية المعروضة للبيع. تحقق من الجزء Weekly Fish من موقعه لمعرفة المصيد اليومي قبل أن تذهب.
صياد الرصيف هو أيضا نقطة الصفر لشراء BC Spot Prawns (في موسم حوالي مايو) ، وموقع مهرجان فانكوفر BC BC Prawn السنوي.
جزيرة جرانفيل
عنوان
1669 Johnston St، Vancouver، BC V6H 3R9، Canada احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 604-666-6655شبكة
زيارة الموقعللتنوع ، فإن أفضل الأماكن لشراء المأكولات البحرية المحلية في فانكوفر هي جزيرة جرانفيل ، حيث يوجد العديد من المتاجر المخصصة للمأكولات البحرية المحلية في الموسم.
داخل السوق العام في جزيرة جرانفيل ، يوجد مطعم Longliner Seafood الذي يحمل سمكة BC في الموسم. خارج السوق ، يوجد The Lobster Man الذي يبيع المحار الحي. ليست كل مصيد The Lobster Man محلية ، لكن بعضها - مثل محار "فات باستارد" من ولاية واشنطن - لذلك يستحق الزيارة بالتأكيد.
الصيد اليومي - القيادة التجارية
عنوان
1418 دكتور تجاري ، فانكوفر ، كولومبيا البريطانية V5L 3X9 ، كندا احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 604-253-3474شبكة
زيارة الموقعفي حين أن جميع المأكولات البحرية في Daily Catch ليست محلية (على الرغم من وجود خيار محلي دائمًا) ، فإن 100٪ من مخزونها هو Ocean Wise مستدام.
إذا كانت الرحلة في المدينة في محاولة لتناول الطعام المحلي في فانكوفر صعبة للغاية ، ويمكنك تحمل التساهل ، يمكنك الحصول على المأكولات البحرية اليومية كاتش تسليمها الى الباب الخاص بك عبر خدمة Spud (الإنتاج المستدام للمناطق الحضرية).
رصيف لونسديل - شمال فانكوفر
عنوان
شمال فانكوفر ، كولومبيا البريطانية V7M 3K2 ، كندا احصل على الاتجاهاتيعد Lonsdale Quay Market بشمال فانكوفر ، مثل جزيرة جرانفيل ، مكانًا رائعًا لشراء المأكولات البحرية المحلية في فانكوفر. كان متجر Salmon Shop في Lonsdale Quay هو الفائز النهائي بجائزة "Best Fresh Seafood" في جوائز Best of the North Shore 2012.
سوق السمك في ستيفستون - ريتشموند
عنوان
3820 Bayview St، Richmond، BC V7E 4R7، Canada احصل على الاتجاهاتمثل ميناء فيشرمانز في فانكوفر ، يعد ميناء ستيفيستون مكانًا رائعًا لشراء المأكولات البحرية المحلية في فانكوفر (البئر ، بالقرب من فانكوفر) لأن الصيادين المحليين يتجولون هناك ويبيعون كميات الصيد اليومية.
يقع Steveston في جنوب غرب ريتشموند ، على بعد حوالي ساعة من وسط مدينة فانكوفر ، ولكنه أقرب بكثير للأشخاص الذين يعيشون في جنوب فان. معظم الصيادين يبيعون في عطلات نهاية الأسبوع - الجمعة - الأحد - لذلك فإن هذه هي أفضل الأيام للذهاب. تحقق من موقع Public Fish Sales Float قبل أن تذهب للحصول على معلومات حول المصيد الحالي للبيع.
سوق سانت فريش - فانكوفر الغربية
عنوان
1650 Dr Dr، Vancouver Vancouver، BC V7V 1J1، Canada احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 604-913-7757شبكة
زيارة الموقعتلتزم سوق سانت فانكوفر فريش في فانكوفر بالمأكولات البحرية المحلية الطازجة والمستدامة. حتى أنهم يستخدمون رموز Thisfish حتى تتمكن من تتبع الأسماك الخاصة بك من المصدر.
يعد Fresh St. Market أيضًا موطنًا لمهرجان الهلبوت السنوي في شهر مايو عندما يتم جلب 20000 رطل من سمك الهلبوت المستدام من Ocean Wise من منطقة Haida Gwaii في كولومبيا البريطانية.
