أوقيانوسيا كروزس مارينا للطعام والمطبخ

مارينا - نظرة عامة على الطعام

يقدم مقهى Baristas الموجود في Oceania Cruises 'Marina مشروبات خاصة مثل الإسبريسو والكابتشينو ، بالإضافة إلى البسكوتي محلي الصنع وكعك القهوة طوال اليوم. يقع مقهى Baristas في موقع رائع - بجوار المكتبة مباشرةً على سطح السفينة 14. ويحتوي على عدد قليل من الطاولات الصغيرة ، جنبًا إلى جنب مع أماكن جلوس رائعة على طول النوافذ المطلة على سطح المسبح.

غرفة الطعام الكبرى - أجرة كونتيننتال في مارينا أوقيانوسيا

تعتبر غرفة تناول الطعام في Marina's Grand أكبر أماكن تناول الطعام في أوقيانوسيا ، حيث تضم 566 مقعدًا. تم تزيين الغرفة بأخشاب غنية وألوان ناعمة من اللون البني والكريم والذهب. تم إعداد الطاولات بشكل جميل مع الصين العظام الأوروبية ، والكريستال ريدل ، والفضة ، وغرامة ، والبياضات القطنية.

يقدم Grand Dining Room وجبات إفطار مفتوحة وغداء وعشاء. العشاء جيد للغاية ويتميز بمأكولات كونتيننتال أو مأكولات صحية من Canyon Ranch®. هناك الكثير من العناصر للاختيار من بينها ، مع ما لا يقل عن ستة مقبلات وسلطات وحساء ، إلى جانب تسعة مقبلات. نظرًا لأن وجبات الطعام يتم طهيها حسب الطلب ، فإن العشاء يعد أمرًا مريحًا.

جاك - بيسترو فرنسي على مرسى أوشيانيا للرحلات البحرية

جاك هو الحانة الصغيرة الفرنسية في المارينا وهو مطعم شهير للطاهي الشهير جاك بيبين ، الذي يشغل منصب مدير الطهي التنفيذي لأوقيانوسيا. إنه أول مطعم له في البحر. جاك مقاعد 124 ، والديكور أنيقة ومريحة. يزين Jacques Pépin المصمم خصيصًا من الصين وأدوات المائدة العتيقة والأواني الزجاجية من Lalique الطاولات بينما تضيف الثريات المصممة من الأواني الكريستالية الضوء إلى الغرفة. تضيف مجموعة فنية تتألف من بعض القطع الشخصية المفضلة لدى Pépin والأعمال الأصلية التي صممها خاصة لمارينا لمسة شخصية دافئة.

تتميز الخدمة في Jacques بوتيرة مريحة ، مما يضمن تجربة طعام مريحة. تبدأ الوجبة بسلة خبز مملوءة بثلاثة أنواع مختلفة من الخبز الفرنسي الطازج ، واحدة منها تحمل اسم جاك.

قائمة الطعام المكونة من خمسة أطباق في جاك تليها كبيرة بشكل مدهش لمطعم راقٍ ، مع العديد من المقبلات المختلفة والحساء والسلطات والوجبات الرئيسية والحلويات. المشهيات هي بالتأكيد الفرنسية ، مع escargot ، البط فطائر فوا جرا ، بلح البحر ، الكمأة والنقانق الفستق ، أرجل الضفادع ، الجير السلمون ، وكوكتيل الجمبري في القائمة الليلة التي تناولنا فيها العشاء. كان التتار سمك السلمون ، وكان عرض جميل ولذيذ. قال النادل لدينا إن المشهيات الأكثر شعبية هي الحلزون في معجنات النفخ ، وقد رأينا العديد من الأطباق الكبيرة تعلوها معجنات منتفخة تتدفق خارج المطبخ.

التالي في القائمة هي الحساء والسلطات. يحتوي جاك على سلطتين - قلب بوسطن الخس مع الكراث والجبن الأزرق ، وجبن الماعز الدافئ مع سلطة Frisee و Pancetta السوتيه. كان جبن الماعز الدافئ هو المفضل في طاولتنا. أحد الأطباق المميزة للمطعم هو حساء القرع الكريمي الذي يغازله النادل من قرعة اليقطين الكبيرة الموجودة مباشرة على الطاولة. يضم جاك أيضًا حساء البصل الفرنسي التقليدي ومرق السمك.

تقدم الأطباق الرئيسية مجموعة حقيقية من المأكولات البحرية والدجاج واللحوم كلها في القائمة. اللحوم المشوية ذات الرائحة السماوية مثل الدجاج ولحم الخنزير والضلع الأول ولحم العجل تجعل الاختيار صعبًا. لقد بدوا جميعهم جيدًا ، وكان لدي الدجاج الحر "القدم السوداء" (تمت إزالة القدمين). كان لذيذ ، مع قشرة عشب ممتازة. تشمل اختيارات الطبق الرئيسي الأخرى المأكولات البحرية مثل الروبيان ، الأسقلوب ، السلمون ، دوفر ، وجراد البحر مين. عناصر اللحوم مثل اللحم المشوي ، الحساء التقليدي من لحم العجل ، وساق البطة كونفيت / نقانق (يخنة الفاصوليا والطماطم). ما هي قائمة لطيفة!

الكل في الكل ، لقد كانت وجبة رائعة ، وتتغير القائمة مع المنطقة التي تسافر بها السفينة. على سبيل المثال ، يتم تقديم "specialisés de la maison" للطاهي كل يوم ، بعد أن تم اختياره يدويًا من الأسواق المحلية في الموانئ أن الزيارات مارينا.

مع عدم وجود تكلفة إضافية في جاك ، يحتاج الضيوف الذين يبحرون في المارينا إلى الحجز في وقت مبكر.

لا ريزيرف باي واين سبيكتور - مارينا واين تيستنغز ووجبات العشاء

يستضيف مطعم La Reserve الحميم الذي يضم 24 شخصًا تذوق النبيذ خلال اليوم ووجبات العشاء المكونة من سبع أطباق مع النبيذ الفاخر الذي يتم اختياره بالتشاور مع النبيذ المشاهد محرري المجلة. لا ريزيرف هو أحد المطعمين في المارينا مقابل تكلفة إضافية. تبلغ تكلفة العشاء 75 دولارًا لكل ضيف بالإضافة إلى 18٪ مكافأة ، مع رسوم إضافية على النبيذ. الحجوزات مطلوبة.

بولو جريل - كلاسيك ستيك هاوس على مرسى أوشنيا للرحلات البحرية

يعد مطعم Polo Grill on the Oceania Cruises 'Marina مطعمًا تقليديًا يقدم شرائح اللحم المشوية ولحم الضأن والمأكولات البحرية والدجاج. تم العثور على الخلف في الطابق 14 بجوار توسكانا وبريفي.

من المؤكد أن الأخشاب الداكنة والمقاعد الجلدية من بولو جريل تدعم بالتأكيد موضوع شرائح اللحم. معظم الأطباق هي ما تتوقعه في مطعم شرائح اللحم الراقي. جميع أطباق اللحم البقري مثل الأضلاع ذات الرأس الضخم من نوع King's Cut والتي يبلغ وزنها 32 أوقية هي USDA Prime وجافة العمر لمدة 28 يومًا على الأقل. تشمل القائمة الكلاسيكية الأخرى Surf and Turf ، والتي تتميز بذيل جراد البحر المشوي في فلوريدا و Filet Mignon العطاء ، بالإضافة إلى جراد البحر Maine. تناولنا الطعام في مطعم بولو جريل لعشاء التعميد في مارينا ، لذلك كانت القائمة مختلفة. ومع ذلك ، إذا كان الطعام مشابهًا للبولو جريل في ريجاتا ، فسيحظى الضيوف بهذا المطعم الكلاسيكي. لقد تحدثت مع العديد من الطرادات الذين تناولوا طعامهم في بولو في إحدى الليالي الأخرى ، وكانوا جميعًا يهتمون بالمأكولات والمأكولات الممتازة.

Privee - طاولة الشيف على مرسى أوشيانيا للرحلات البحرية

Privee هي غرفة طعام صغيرة حميمة تم العثور عليها في الخلف على سطح السفينة بين Toscana و Polo Grill على مرسى Oceania Cruises. يحتوي على طاولة واحدة كبيرة تتسع لما يصل إلى 10 ضيوف. يتم حجز Privee للمساء مقابل رسم ثابت كبير (وليس للشخص الواحد!).

عندما تدخل Privee إما من Toscana أو Polo Grill ، فمن المؤكد أنه يحتوي على عامل "رائع". تم تزيين الغرفة بشكل خارجي بسجاد Ferrari Red ، وكراسي العرش الأبيض الضخم للتماسيح ، وأعمال الطحن المزخرفة على الطراز الباروكي ، وتحيط بها جدران مكسوة بالألواح الخلفية. بالتأكيد لا يبدو مثل أي من أماكن تناول الطعام الأخرى على المرسى. يوجد في وسط الغرفة طاولة بيضاوية مصممة خصيصًا ، مضاءة من ثريا Venini الزجاجية البيضاء.

على الرغم من أن Privee لديه قائمة مطبوعة من قائمة طعام الذواقة من سبع دورات مع اقتراحات ، إلا أنه يمكن تعديل العشاء أو إنشاؤه حسب الطلب لأن مضيفي العشاء يجتمعون مع الشيف التنفيذي في Marina مسبقًا لمناقشة القائمة.

Red Ginger - مطعم عموم آسيا على مرسى أوشيانيا للرحلات البحرية

Red Ginger هو مطعم Marina Pan-Asian المتخصص في Oceania Cruises ، والذي يقدم المأكولات التايلاندية واليابانية والفيتنامية. تقع الغرفة ذات اللونين الأحمر والأسود في الطابق 5 وهي عصرية وعالمية.

يمكن للضيوف في Oceania Cruises 'Marina الاستمتاع بقائمة طعام من خمسة أطباق (قائمة تذوق) في Red Ginger. لا يوجد ملحق أو تكلفة إضافية ويتم تقديم قائمة كاملة انتقائية أيضًا.

مقهى التراس - تناول طعام غير رسمي على مرسى أوشيانيا للرحلات البحرية

يعد Terrace Cafe on Marina of Oceania Cruises مكانًا رائعًا لتناول الإفطار والغداء ، حيث يمكنك تناول العشاء في الهواء الطلق أو في الداخل ، ويتنوع البوفيه ، ويوفر العديد من الخيارات اللذيذة. وجهات النظر رائعة من موقع سطح السفينة 12.

في المساء ، يتحول مقهى Terrace إلى خيار متوسط ​​لتناول الطعام على طراز البحر الأبيض المتوسط.

توسكانا - مطعم إيطالي على مرسى أوشيانيا للرحلات البحرية

يقع مطعم Toscana الإيطالي في الطابق 14 بجوار Privee و Polo Grill. مثل Toscana على سفن أوقيانوسيا الأخرى ، يقدم مكان تناول الطعام طعامًا ممتازًا ، والذي يبدو أنه مستقيم من توسكانا.

أي شخص يحب المعكرونة الطازجة وغيرها من الأذواق الإيطالية سيستمتع بمطعم 124 مقعدًا. آراء المحيط جميلة ، وكذلك الديكور الأزرق.

Waves - Casual Outdoor Pool Grill على مرسى أوشيانيا للرحلات البحرية

في بعض الأحيان ، عندما تذهب إلى الشاطئ أو تجلس بجوار حمام السباحة ، فأنت ترغب فقط في الحصول على وجبة سريعة لتناول الإفطار أو الغداء. Waves Grill هو شواء مارينا غير الرسمي في الهواء الطلق ، ويقدم الفواكه والبيض والخبز واللحوم لتناول الإفطار ، والسندوتشات الساخنة ، والهامبرغر ، والكلاب الساخنة ، وغيرها من المواد الغذائية غير الرسمية معظم بقية اليوم.