جدول المحتويات:
هناك العديد من الأشياء التي تجعل البلد فريدًا - علمه ونشيده الوطني وطوابعه … والبيرة الأكثر شعبية. كل دولة في الجنوب الأفريقي لديها علامات تجارية خاصة بها ، وستجدها في متاجر المشروبات الكحولية ، وفي الحانات الراقية ، وفي شيبنس البلدة. لا يوجد شيء مثل Windhoek Lager البارد بعد قضاء يوم طويل في السفر في طرق ناميبيا المتربة ، أو Castle Lager الجليدية المطلة على غروب الشمس في Kruger. ، نلقي نظرة على أفضل العلامات التجارية للبيرة الوطنية التي يجب عليك البحث عنها في رحلتك القادمة إلى جنوب إفريقيا.
أنغولا
البيرة الوطنية في أنغولا هي كوكا ، وهي علامة تجارية يتم تصنيعها وبيعها داخل البلاد منذ منتصف القرن العشرين. يتم تصنيعها من قبل Companhia União de Cervejas de Angola ، وهي شركة تحتكر 90٪ من صناعة تخمير أنغولا. تعد Cuca من أشجار الجعة ذات اللون الباهت بنسبة 4.5٪ ، وفي حين أن التقييم ضعيف في المراجعات الدولية للذوق ، إلا أنها منعشة بشكل لا يمكن إنكاره بعد قضاء يوم في الخبز في حرارة أنجولية.
بوتسوانا
يكون الطقس في بوتسوانا حارًا وجافًا في العادة ، لذا فليس من المفاجئ أن يكون اللاجر الوطني في البلاد ، سانت لويس ، خفيفًا ونقيًا حيث تبلغ نسبته ABV 3.5٪. يمكنك أيضًا طلب إصدار أقوى وأكثر نكهة ، وهو St. Louis Export. يتم تحضير جميع أنواع البيرة من قبل Kgalagadi Breweries ، وهي شركة تقع في غابورون ، عاصمة بوتسوانا.
ليسوتو
هذا الشعار الخاص بشركة ليسوتو هو Maluti Premium Lager ، وهو من الجعة الشاحبة ذات الطراز الأمريكي التي تم إعدادها من قِبل Maluti Mountain Brewery في العاصمة Maseru. مع ABV من 4.8 ٪ ، فإنه يتلقى مراجعات مختلطة - مع بعض الثناء على الأكبر لنكهته malty متميزة والبعض الآخر يدعي أن الحنك له هو "رقيقة وبلا حياة". أشربه على مناظر جبل ليسوتو المذهلة ، ولكن سيكون لديك بعض الشكاوى.
مدغشقر
البيرة الوطنية في مدغشقر هي ثلاثة خيول بيرة (يشار إليها أيضًا باسم THB). A Pilsner يخمره مصنع الجعة Brasseries Star في أنتاناناريفو ، إنه يتذوق الضوء وينعش على الرغم من ارتفاع ABV بنسبة 5.4٪. إنه لون ذهبي باهت مع تلميحات مميزة من التفاح - مما يجعله مفضلًا لمن لديهم سن حلوة. للحصول على نسبة أقل من الكحول ، جرب Three Horses Fresh أو Three Horses Lite بدلاً من ذلك.
مالاوي
أقامت شركة كارلسبيرج العملاقة للتخمير متجرًا في ملاوي في أواخر الستينيات من القرن الماضي ، واليوم ، يتم إنتاج أكثر أنواع مشروب مالاوي شهرة بواسطة مصنع كارلسبيرج مالاوي للجعة في بلانتير. هذه هي Carlsberg Green و Carlsberg Brown ، تم تسميتها باسم لون ملصقاتها. السابق هو الجعة شاحبة مع ABV من 4.7 ٪ ، في حين أن الأخير هو الجعة العنبر أو فيينا مع ABV أعلى ولون أغمق بكثير.
موريشيوس
البيرة الوطنية لموريشيوس هي فينيكس ، الجعة الشاحبة بلون القش الفاتح و ABV بنسبة 5٪. تم إعدادها بواسطة مجموعة Phoenix Beverages Group في Pont-Fer ، وتم تصنيعها باستخدام المياه التي تمت تصفيتها بشكل طبيعي من مصادر تحت الأرض. من بين الأصناف الأخرى: Phoenix Special Brew و Phoenix Fresh Lemon ، وهو بيرة على نمط Radler بنكهة الحمضيات مثالية لأيام مشمسة على الشاطئ.
موزمبيق
العلامة التجارية الأكثر شهرة في البيرة في موزامبيق هي 2M (واضح) doish-م ). إنها شركة ذات لون فاتح تبلغ نسبتها 4.5 في المائة ، وهي من إنتاج Cervejas De Moçambique - وهي شركة وطنية مملوكة لشركة SABMiller العملاقة في إفريقيا. وتنتج الشركة نفسها أيضًا لورينتينا ، وهي بيرة أخرى شهيرة متوفرة في أنماط باهت لاجر ، و Premium Lager ، و Dunkel (أو الجعة الألمانية الداكنة).
ناميبيا
بلا شك ، البيرة الأكثر شعبية في ناميبيا هي Windhoek Lager ، وهي البيرة الباهتة التي تخمرها مصانع الجعة في ناميبيا والتي سميت على اسم عاصمة البلاد. لديه ABV من 4 ٪ وطعم واضح ، هش. وتشمل الاختلافات ويندهوك دري وويندهوك لايت (مع ABV فقط 2.4 ٪). ينتج مصنع الجعة في ناميبيا أيضاً Tafel Lager ، وهو مصنع بديل ذو أصول في مدينة سواكوبموند الساحلية.
جنوب أفريقيا
تعد Castle Lager ، التي تعدها شركة SABMiller ، أكبر علامة تجارية للبيرة في جنوب إفريقيا. انها الجعة شاحبة يخمرها القفزات جنوب أفريقيا لخلق نكهة قوية و ABV من 5 ٪. لدى Castle عدة أشكال مختلفة ، بما في ذلك Castle Lite و Castle Milk Stout. هناك عدد من ماركات البيرة الشهيرة الأخرى في جنوب إفريقيا ، بما في ذلك Hansa و Carling Black Label.
سوازيلاند
البيرة الوطنية في سوازيلاند هي Sibebe Premium Lager ، التي يتم تحضيرها في بلدة Matsapha بواسطة Swaziland Brewers. تم تسمية اللاجر ، الذي يمتلك ABV بنسبة 4.8٪ ، باسم Sibebe Rock - وهو جبل من الغرانيت يشتهر بكونه ثاني أكبر متراصة في العالم. يتمتع شقيق الأخت Sibebe Special Lager بنفس نوع ABV ، إلا أنه يتميز بملاحظات العنبر ونكهة مالتي.
زامبيا
موسي لاجر هو الشراب الوطني الأكثر شعبية في زامبيا. تم إنتاجه في لوساكا من قبل شركة Zambian Breweries (المملوكة أيضًا من قبل SABMiller) ، وهو من الجعة الشاحبة بنسبة ABV 4٪. إنها واحدة من أفضل أنواع البيرة التجارية في جنوب إفريقيا ، حيث أشاد المراجعون برائحة الكراميل المحمصة وذوقها الجاف والهش. تم تسمية البيرة باسم شلالات فيكتوريا ، والمعروفة محليًا باسم Mosi-oa-Tunya (The Smoke that Thunderers).
زيمبابوي
زيمبابوي هي موطن فريق Zambezi Lager المنعش ، وهو المكان المفضل لديك لرحلات غروب الشمس في المساء على النهر العظيم الذي يحمل نفس الاسم. هذه الجعة الشاحبة ، التي تم تخميرها من قبل Delta Breweries في عاصمة زيمبابوي ، Harare ، لديها ABV بنسبة 4.7٪ ، ولون قش واضح وتلميح بالتوابل. تقدم Zambezi Lite نسبة منخفضة من الكحول بنسبة 2.8 ٪ ABV.
