كيف تعرف ما إذا كان المطعم يغشيك في إسبانيا

ال القائمة ديل ديا ، الموجود بشكل حصري تقريبًا في وقت الغداء (وفقط في أيام الأسبوع) هي صفقة خاصة حيث تحصل على وجبة كاملة بسعر أفضل بكثير مما لو كنت تطلب من القائمة الرئيسية (ملاحظة: Spanish for menu هي لا كارتا . الكلمة الاسبانية قائمة طعام يعني مجموعة وجبة).

ولكن مع تغير القائمة كل يوم ، يمكن لعدد قليل من الأماكن كتابتها باللغة الإنجليزية. لذلك قد تجد أنك غير معروض على الإطلاق.

هل هذا حقا عملية احتيال؟لا ، إن بذل الكثير من الجهد لترجمة قائمة الطعام اليومية إلى الإنجليزية هو مجرد جهد كبير للغاية.

كيفية تجنب:ستظل قائمة del dia معروضة دائمًا ، لكنك قد تفوتها. عادة ما يعطيك النادل تلك القائمة أولاً ، ولكن إذا كنت في شك ، اسأل: ¿هاي مين؟ (عين الرجال OO؟)

لا يشمل الخبز والمشروبات والحلويات في قائمة الطعام ديل ديا

ال القائمة ديل ديا يشمل دائما أفلاطون التمهيدي و segundo أفلاطون (الدورة الأولى والثانية ، تشبه إلى حد كبير "بداية" و "الطبق الرئيسي"). وعادة ما تشمل كل هذه: الخبز ( مقلاة )، مشروب ( bebida ) والحلوى ( postre ). لكن ليس دائما!

اليكانتي هي مكان واحد أصبح فيه شحن الخبز ممارسة متكررة ، على الرغم من أن هذه مشكلة في التاباس ومع طلب الطعام خارج القائمة الرئيسية أكثر من كونه مين ديل ديل .

بالنسبة لأولئك منكم الذين يصرون على النزول في إسبانيا (لأنه لا ينبغي عليك فعلاً ذلك) ، قد تفكر في "تهمة الخبز" باعتبارها النصيحة.

هل هذه عملية احتيال؟ربما ، على الرغم من أنها لا تستهدف السياح فقط. إنها بالتأكيد طريقة لجعل الوجبة تبدو أرخص.

كيفية تجنب:تحقق من القائمة قبل الطلب. إذا كان هناك شك فأسئل ¿استا incluido؟ (¿Es-TA in-clue-EE-do؟) هل هو مدرج؟

احتيال IVA

IVA ( Impuestos sobre el Valor Añadido ) هو نوع من ضريبة القيمة المضافة. عادة ، يتم تضمينه في السعر. على عكس الولايات المتحدة ، حيث من الطبيعي إضافة الضريبة عليها في النهاية ، في أسبانيا ، يحدث هذا فقط في الأماكن السياحية ويمكن أن يفاجئ الزائر عند تقديم الفاتورة النهائية.

هناك عدد قليل من المطاعم المشبوهة التي لن تدرج IVA في أسعار قوائمهم بحيث يعتقد العشاء أنهم يحصلون على صفقة كبيرة. عندما تدخل مطعمًا أو تقرأ قائمة ، ابحث عن الكلمات IVA لا incluido (غير مشمول)، أو IVA incluido (شمل) وهذا هو المعيار .

هل هذه عملية احتيال؟يعتمد مدى وضوح أنها تظهر IVA لا incluido إشارة. عادة ما يكون من السهل أن نرى ذلك ، مما يعني أنهم يستخدمون تقنية الأعمال النموذجية لإعطاء الوهم الخاص بك وجبة أفضل من ذلك. إذا كتبوا أنها صغيرة جدًا أو في مكان يصعب قراءته ، فهذه عملية احتيال.

كيفية تجنب:ابحث عن هذه العبارة IVA لا incluido (تأكد من أن "لا" موجودة ؛ فهناك العديد من الأماكن التي ستعلمك بذلك بالفعل هو شمل).

فرض رسوم إضافية على الجلوس في الخارج

المطاعم الإسبانية غالبًا ما يكون لها سعران ، وأحيانًا ثلاثة. سيكون هناك سعر شريط ( بارا ) ، ثمن الجلوس في المطعم الرئيسي ( صالون ) والسعر الثالث للجلوس في الخارج على ترأسا . من الجيد أن تجلس في الخارج وأن الرسوم الإضافية ليست كبيرة ، ولكن لا تفاجأ إذا كانت فاتورتك أعلى قليلاً نتيجة لذلك.

في أوقات أخرى سوف يكون هناك suplemento (تكملة) للجلوس في الخارج ، مكتوبة في مكان ما في القائمة.

هل هذه عملية احتيال؟لا ، فالأسبان معتادون على هذه الفكرة. يساعد الملحق في دفع تكاليف الموظفين الإضافيين اللازمين للانتظار على الطاولات.

كيفية تجنب:تحقق من القائمة. سيكون هناك إما عمودين أو ثلاثة يسردان الرسوم ، أو بعض المطبوعات الصغيرة التي تعطي النسبة المئوية لإضافتها.

خدمة الأرز الأصفر كبايلا

يرصد الباييلا باستخدام الأرز الحبوب قصيرة ، جيدة sofrito ، ومرق ، مع مجموعة متنوعة من الطبقة. هذا يستطيع يكون المأكولات البحرية ، ولكن ليس دائما (أو حتى تقليديا). يُطهى الباييلا على شكل أشبه بمخبوز ، والفرق الرئيسي هو أنه لا يتم تحريكه بينما يمتص الأرز المرق.

الباييلا ليس أرزًا مسلوقًا مصبوغًا بتلوين الطعام مع بعض الخضار المقطعة والروبيان المقلب.

هل هذه عملية احتيال؟ تماما! يستفيد أي مطعم يقدم الأرز الأصفر المصبوغ من الزائر الذي لا يعرف الفرق. يفتقر المطعم إلى القدرة أو التسهيلات الطهيية لإنتاج الباييلا الجيدة ، لذلك يأمل ألا تلاحظ ذلك.

كيفية تجنب:فقط طلب الباييلا في مطعم معروف به. إذا كان السعر جيدًا جدًا بحيث لا يكون صحيحًا ، فمن المحتمل أن يكون كذلك. هناك المزيد من الطرق للعثور على الباييلا الجيدة وطلبها في إسبانيا ، بما في ذلك معرفة أن الباييلا يصنع غالبًا باللحوم ، وإذا نظرت بعناية ، فسيكون الأرز متمسكًا بأسفل المقلاة نظرًا لعدم غليها.

لا تقدم ماء الصنبور

أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا التي يطرحها الزوار الأجانب إلى إسبانيا هي ما إذا كانت مياه الصنبور صالحة للشرب. عادة ، هو عليه. ولكن ، من ناحية أخرى ، يحتاج جسمك إلى التعود على المياه في بلد ما ، وذكر الكثير من السياح أن ما يشربونه من الصنابير الإسبانية لا يتفقون معهم دائمًا في أول يومين. أيضًا ، حتى لو كانت مياه الصنبور صالحة للشرب ، فإن هذا لا يعني بالضرورة أن مذاقها جيد. في غرناطة ، تتمتع المياه المحلية بأذواق جيدة مثل المياه المعدنية ، بينما في فالنسيا ليست ممتعة بشكل خاص.

وماذا عن التهمة لذلك؟ هل هذا قانوني؟ يبدو أنه كذلك ، على الرغم من أن الممارسة غير شائعة. ومع ذلك ، يمكن للمطعم القيام بذلك فقط إذا تمت الإشارة إلى التهمة بوضوح في القائمة. يبحث عن أغوا ديل غريفو في القائمة أو بعض المؤشرات الأخرى على أنها ليست مياه معبأة في زجاجات.

وعلاوة على ذلك ، يمكن أن مياه الصنبور تشكل جزءا من القائمة ديل ديا . هذا يعني أنه إذا طلبت وجبتك وطلبت ، على سبيل المثال ، مشروبًا غازيًا وبعض ماء الصنبور ، فيمكن أن تتضمن بشكل شرعي الماء (الأرخص) في وجبتك وتحمل رسومًا على المشروبات الغازية.

هل هذه عملية احتيال؟ لا. إن تناول الطعام بالخارج في إسبانيا رخيص ، جزئيًا لأن المطعم يتوقع أن يحقق ربحًا بسيطًا من بيع المشروبات.

كيفية تجنب: صعب إذا لم يكن لديك مهارات جيدة في اللغة الإسبانية.

يغش في إسبانيا: ليس شائعًا حقًا

كما ترون من هذه الأمثلة ، فإن "عملية احتيال" حقيقية أمر نادر الحدوث في المطاعم الإسبانية ، على الرغم من أن بعض المطاعم قد تحاول أن تكون "ذكية" قليلاً لكسب المزيد من المال. لكن هذا ينطبق على الأرجح في بلدك أيضًا. كن ذكيا وستكون بخير!