جدول المحتويات:
للطبخ البورتوريكي الأصيل ، سيقدم El Jibarito أطباق تقليدية ولذيذة كل ليلة. الطعام رخيص ، والأجواء المريحة ، والموقع في شارع سول يجعله وجهة ترحيب في أولد سان خوان.
هذا طعام أساسي وبأسعار معقولة ولذيذ في موقع رائع في المدينة القديمة. يحوي الديكور الملون الثقافة المحلية. الخدمة ، بينما ودية ، يمكن أن يكون في "وقت الجزيرة". للتوجه إلى كوميدا كريولا الحقيقية أو الطبخ المنزلي البورتوريكي ، توجه مباشرةً إلى El Jibarito.
يقع El Jibarito في شارع 280 Sol في Old San Juan ويفتح يوميًا من الساعة 10 صباحًا إلى 9 مساءً. اتصل بالرقم 787-725-8375 لمزيد من المعلومات. فتحت بميزانية 150 دولار. يمثل El Jibarito جذور بورتوريكو الطهي والثقافي منذ ما يقرب من 40 عامًا.
استعراض مطعم El Jibarito في سان خوان القديمة
أولد سان خوان كبيرة في المطاعم الأنيقة والثمن الذي يقدم نكهات لذيذة وتفسيرات حديثة للمطبخ البورتوريكي الكلاسيكي. ولكن هناك أيضًا عدد قليل من الأماكن في المدينة القديمة حيث يمكنك الحصول على الطعام الأساسي واللذيذ والتقليدي كوميدا كريولا ، أو الطبخ المنزلي المحلي ، و El Jibarito واحد منهم.
يقع El Jibarito في شارع Sol Sol ، وهو شارع سكني هادئ في الجزء الشمالي من المدينة ، ويحتفل بتقاليد بورتوريكو في كل شيء من اسمه (Jíbaro هو الاسم الذي يطلق على قوم الجبل الذين قاموا بزراعة الأرض لأصحاب hacienda في في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر ، وديكورها (تصطف الواجهات المشرقة بألوان استوائية على الحائط ، واللوحات النابضة بالحياة في الجزيرة وشعبها) ، إلى طعامها (على غرار الكافتيريا المعروضة في نهاية المطعم).
هذا ليس المكان المناسب لقضاء ليلة راقية. بدلاً من ذلك ، شغل مقعدًا على طاولة طويلة ، وتصفح القائمة المربوطة على ورق مغلف ، واستمتع بالأجواء المحلية الصاخبة.
بالنسبة إلى ما تتناوله ، ستجد كل المشتبه بهم المعتادين في الطبخ البورتوريكي. كلاسيكيات مثل Chillo Frito ، Fricasse de pollo (يخنة الدجاج) ، كاراسكو (تنانير شرائح اللحم) وغيرها من الأطباق الشهية التي تبرز القائمة ، وتأتي مصحوبة باختيارك من الموفونجو ، والأحجار ، والأماريلوس ، وأكثر من ذلك. النكهات بسيطة وغنية وممتعة. المكان حول "ريكى كما يمكنك الحصول على المدينة القديمة.
