جدول المحتويات:
- بدل الأقبية
- كلوفيس بوينت
- غار ليك كروم العنب
- مكاري كروم
- مارثا كلارا كروم العنب
- Osprey’s Dominion Vineyards
- Wölffer Estate مزارع الكروم
2114 شارع الصوت
بيتينج هولو ، نيويورك
بدأ مزارع الكروم المملوكة للعائلة في الخمسينيات كمزرعة عضوية. على الرغم من أنه لم يعد عضويًا بشكل صارم ، إلا أنه لم يتم استخدام مبيدات الأعشاب على الكروم اليوم. تنتج BHFV مجموعة واسعة من النبيذ ، من توقيعها Merlot إلى Cabernet Sauvignon و Chardonnay و Riesling والمزيد. احتفل باستقبال حفل الزفاف الخاص بك هنا ، مع ما يصل إلى 200 ضيف.
BHFV لديها أيضا برنامج إنقاذ الحصان. بدأ في عام 2007 ، أنقذ البرنامج حياة الخيول المتجهة إلى المسلخ. يتضمن ذلك "Sir Galahad" ، وهو سليل "Man-O-War" الأسطوري.
من يوم الذكرى إلى منتصف نوفمبر ، يقدم BHFV ركوب المهر للأطفال. كل الأرباح تذهب للمساعدة في دعم برنامج إنقاذ الخيول.
بدل الأقبية
36225 الطريق الرئيسي ، الطريق 25
Cutchogue ، نيويورك
يمتلك مصنع الخمور في North Fork مايكل لين ، الرئيس المشارك السابق والمدير التنفيذي المشارك لشركة New Line Cinema والمنتج التنفيذي لثلاثية "Lord of the Rings" الشهيرة. يتم إنتاج النبيذ من العنب نمت في ثلاثة مواقع كرم. من Merlots إلى Chardonnays إلى Cabernet Franc وأكثر من ذلك بكثير ، يقدم Bedell مجموعة واسعة من النبيذ.
استمتع بما يصل إلى 200 ضيف في حفل استقبال فاخر في جناح الماهوغوني المصمم على طراز الحظيرة في Bedell. أو اختر من مواقعهم الأخرى ، بما في ذلك حقل الخزامى المعطر ، أو بستان التفاح ، أو في حديقة العنب. أو اختيار غرفة تذوق. تقع الغرفة في حظيرة تم تجديدها ، وهي تعرض الفن المعاصر من مجموعة Michael Lynne الخاصة.
كلوفيس بوينت
1935 الطريق الرئيسي
جيمسبورت ، نيويورك
يقع على الطريق الرئيسي ، على بعد ميل واحد فقط شرق Jamesport ، يمزج مصنع الخمور البوتيكي هذا في North Fork جميع أنواع النبيذ تقريباً. فهي تجمع بين الكثير مع الصفات المختلفة لإنتاج النبيذ المميز الذي يتجاوز Merlots النموذجي أو Cabernet Francs أو Chardonnays.
يمكنك استئجار غرفة تذوق النبيذ التي تم تجديدها والتي تتميز بأبواب الماهوغوني والأرضيات الزرقاء. يمكنك اختيار الفناء المغطى في الهواء الطلق مع آفاقه من الكرم أو في حديقة العنب للمناسبات الكبيرة. غرفة VIP مثالية لحفلات الاستقبال الأصغر والأكثر حميمية.
غار ليك كروم العنب
3165 الطريق الرئيسي ، الطريق 25
لوريل ، نيويورك
يعتبر لوريل ليك كرومارد رابع أقدم كروم في نورث فورك. يمارسون الزراعة المستدامة في تربية عنبهم لإنتاج النبيذ الأحمر والأبيض والوردي ، بما في ذلك Merlot و Syrah و Cabernet Franc و Pinot Noir وأكثر من ذلك.
لاستقبال حفل زفاف لا يُنسى ، استأجر مرافق الشؤون الحميمة التي تتسع لـ 20 شخصًا أو حفلات الاستقبال لما يصل إلى 200 شخصًا. يجوز لمتعهد الطعام الخاص بك استخدام المطبخ الذي يعمل بكامل طاقته لتوفير الطعام لضيوفك. تتميز القاعة الرئيسية الواسعة في مزارع الكروم بشرفة ملفوفة مع إطلالة خلابة على المناظر الطبيعية المورقة.
مكاري كروم
150 شارع بيرغن
ماتيتوك ، نيويورك
تملكها وتديرها عائلة ماكاري منذ عام 1995 ، كانت مزارع الكروم ذات يوم موطنًا لحقول البطاطا. الآن ، المنطقة عبارة عن كرم مساحته 180 فدان مع أراضي زراعية إضافية ، وموطن للأبقار والماعز والحمير الصقلية والبط. استخدم جوزيف ماكاري الابن تقنيات الزراعة الحيوية منذ البداية. لا تعتمد الخمرة على مبيدات الأعشاب والأسمدة ولكنها تستخدم السماد الغني وإعداد التربة على نطاق واسع للحصول على منتجات أكثر استدامة.
للاحتفال بحفل الزفاف الخاص بك ، أحضر ضيوفك إلى غرفة تذوق Macari بسقفها العالي ذي العوارض ومدفأة العمل وشرفة ملتفة. يحتوي السطح المُغطى على طاولات وكراسي مع إطلالات على مزارع الكروم.
مارثا كلارا كروم العنب
6025 شارع الصوت
ريفرفيد ، نيويورك
في الأصل مزرعة للبطاطس ثم مزرعة خيول أصيلة ، بدأت مارثا كلارا كروم العنب في عام 1995. كان مؤسسها ، روبرت إينتمان ، حفيد مارثا كلارا وويليام إينتمان ، المعروفين بمخبزهما ، الذي كان أكبر منشأة في الولايات المتحدة.
تتراوح أنواع نبيذ مارثا كلارا من بينوت غريجو وريسلينغ وشاردونيه إلى نبيذ ميرلوت وسيرة والحلوى والنبيذ الفوار.
كما توفر مزارع الكروم مجموعة واسعة من خيارات الاستقبال لحفلات الزفاف الصغيرة والكبيرة. يمكن أن تستوعب غرفة / جناح التذوق ما يصل إلى 150 شخصًا ، في حين يمكن أن يستوعب حقل Merlot مجموعات كبيرة تصل إلى 1000 شخص.
Osprey’s Dominion Vineyards
44075 الطريق الرئيسي ، الطريق 25
Peconic ، نيويورك
تم تسمية Osprey’s Dominion Vineyards في الطيور الفخمة التي تفوح منها السماء ، وتنتج نبيذًا يتراوح من Sauvignon Blanc و Chardonnay و Cabernet وأنواع الحلوى وأول Carmenere في Long Island وغيرها الكثير.
يقدم Osprey’s Dominion مخطط الأحداث الذي سيساعدك في كل تفاصيل حفل زفافك من البداية إلى النهاية. تشمل أماكنهم المختلفة غرفة تذوقهم وفناء للمناسبات الحميمة حتى 80 ضيفًا ، ومروجهم الواسعة ، المطلة على مزارع الكروم ، لحفلات الاستقبال الواسعة النطاق.
Wölffer Estate مزارع الكروم
139 Sagg Road
ساجابوناك ، نيويورك
تنتشر مزارع Wölffer Estate Vineyards على مساحة 50 فدانًا ، وتتمتع الفيلا المصممة على الطراز التوسكاني بقاعة كبيرة ذات أبواب فرنسية طويلة تفتح على تراس أنيق يوفر إطلالات خلابة على المناظر الطبيعية.
