كليفلاند وأوهايو كلامبيكس

واحدة من الأطعمة الخاصة للسقوط في شمال شرق أوهايو هي انتشار كلامباك - في المطاعم ، في المناسبات الخاصة ، وفي منازل الأصدقاء. clambake أوهايو يختلف قليلا عن clambake نيو انغلاند النموذجي. في ولاية أوهايو ، تأخذ كل شيء وتبخره معًا في وعاء واحد كبير. وفي ولاية أوهايو ، المحار ليس محليًا - يتم شحنه من الساحل الشرقي. يشتمل هذا المزيج المشبع بالبخار عادة على البطلينوس ، وربما نصف دجاجة ، وآذان من الذرة ، والبطاطا البيضاء أو الحلوة. يُقدّم هذا المزيج اللذيذ مع لفائف طازجة مرقطة بالزبدة وجانب من الكولسلو الكريمي ولديك منطقة clambake نموذجية.

يمكنك الذهاب إلى أحد المطاعم للحصول على مطعم clambake أو إعداد مطعم خاص بك. إذا كنت في ولاية أوهايو الشمالية ، فإليك بعض الأماكن التي قد تجد فيها مكانًا جيدًا لتسخينك في طقس الخريف البارد.

متاجر المواد الغذائية مع Clambakes

اطلب clambake للشخص الواحد مع مجموعة من المكونات. التقطه مطبوخًا أو بخاره بنفسك في المنزل.

• Brennan's Catering: يشمل مطعم clambake الجاهز للخدمة ، المحار الصغير ، والدجاج المخبوز ، واختيار البطاطس ، والذرة على قطعة خبز ، والسلطة ، والقوائم ، والزبدة ، ومرق البطلينوس ، ووضع المكان.
• الأسماك اقليدس: يقدم هذا البقال مجموعة متنوعة من العروض الخاصة clambake وكذلك وصفات وحقائق ممتعة على موقعه على الانترنت. يمكنك حتى التسوق عبر الإنترنت.
• أغذية المزرعة: يمكنك الاختيار من المحار الطازج أو الطازج أو الكريستوني الطازج مع سلطعون الثلج أو سلطعون الملك أو سرطان البحر أو شريحة لحم أو دجاج. المتاحة للطعام أو التقاط.

• سوق اللحوم الجودة في هول: يبيع هذا السوق كلامبيك كامل مع المحار والدجاج والقوائم والزبدة والبطاطا. يمكنك حتى استئجار البواخر البطلينوس.
• Lobster Bros Seafood: يمكنك شراء clambake حسب الطلب أو كخبز كامل. إنها تتميز بالمحار المعتدل في المياه الباردة التي يتم شحنها يوميًا من ولاية رود آيلاند.

المطاعم مع Clambakes

نظرًا لأن clambakes موسمي ، فإن المطاعم تتميز بأطباقها الخاصة على Cleveland clambake في كل خريف.

• منارة دونز: تختلف القوائم من عام إلى آخر ، لكن في عام 2018 ، عرضت دونز خبزًا من جراد البحر مقابل 43 دولارًا وقلبيًا (مع نصف دجاجة مشوية) مقابل 30 دولارًا للشخص الواحد.
• Pickle Bill's: على مدار السنة ، يمكنك البحث عن المحار المطهو ​​على البخار في القائمة بالإضافة إلى مجموعة من المأكولات البحرية. عروض Clambake موسمية.
• تيك توك تافرن: إنها تقدم رزاقًا موسميًا يشمل الدجاج ، والمحار ، وبلح البحر ، والذرة ، والحساء ، والبطاطا الحلوة ، والكولسلو أو السلطة.
• Debonne Vineyards: عادةً ما تقدم شريحة لحم أو صندل ، بما في ذلك البطلينوس أو شرائح اللحم ، ونصف دجاجة ، حساء تشودر ، بطاطا حلوة ، جلود حمراء ، سلطات ، ذرة.

• الغمز السحلية: أنها توفر حدث نهاية الأسبوع Clambake.
• Mavis Winkles Irish Pub: تقدم سلسلة الحانة كلامبيك موسمي يشتمل عادة على نصف دجاجة ، محار ، ذرة ، بطاطا حلوة ، زبدة القرفة ، ومرق.

أحداث Clambake

مع اقتراب السقوط ، تظهر أحداث clambake كأحداث ممتعة للحضور وجمع التبرعات الخيرية. في عام 2018 ، ألقت جمعية منتجي أوهايو للنبيذ صخبًا في ماديسون بولاية أوهايو في Grand River Cellars. شملت مخبوزاتهم 1 دزينة من البطلينوس ، نصف دجاجة ، بطاطا حلوة ، كولسلو ، ذرة ، حساء الشودر ، ولفة العشاء

في قسم Put-In-Bay ، سيكون لقسم مكافحة الحرائق المتطوعين حملة لجمع التبرعات في الفترة ما بين 15 و 16 سبتمبر 2019. وتصل قيمة تذاكر الحفل السنوي إلى 25 دولارًا ويمكن طلبها مسبقًا. يحتوي clambake على عشرات المحار ، ونصف دجاجة شواء ، والبطاطا ، والذرة ، والخضروات ، والفواكه الطازجة. تستخدم العائدات في شراء معدات لإدارة إطفاء الحرائق التطوعية في Put-Bay-Bay.