جدول المحتويات:
أتول دي elote هو مشروب السلفادوري التقليدي الذي يقدم ساخنة. هذا المشروب المتأثر المايا كريمي ويحتوي على الذرة والقرفة والسكر والماء. يسمى أتول الشوكولاته تشامبيرادو. Atole shuco عبارة عن تنوع مصنوع من الذرة الأرجواني ، مما يمنحها لونًا أغمق "قذرًا".
Kolashampan
Kolashampan هي صودا فريدة من نوعها للسلفادور بطعم يصعب وصفه. بسبب لونه البرتقالي ، تتوقع أن يتذوقه مثل البرتقال ، ولكن هذا ليس هو الحال. تتكون الصودا من قصب السكر ، مما يعطيها نكهة مميزة وحلاوة. سيكون عليك بالتأكيد أن تجرب ذلك لمعرفة سبب حبها للسلفادوريين.
هورتشاتا
Horchata هو المفضل للسلفادور. كما أنها تحظى بشعبية في المكسيك ، ولكن الهوركاتا السلفادورية مختلفة بشكل واضح في أن بذور مورو مفضلة بدلاً من الأرز. وهي مصنوعة من بذور مورو والمياه والتوابل مثل القرفة وجوزة الطيب والفانيليا والكاكاو. والنتيجة هي مشروبًا حليبيًا منعشًا وحارًا ، وعادة ما يتم تقديمه على الجليد رغم أنه يمكن تقديمه ساخنًا.
انسالادا
انسالادا يعني سلطة باللغة الإسبانية ، ولكن لن تجد هنا أي خضروات لأن هذا المشروب مصنوع من الفاكهة فقط. يتم تفريق التفاح والبطيخ والفواكه الاستوائية الأخرى إلى مزيج منعش صالح للشرب يتذوقه مثل السانجريا. يتم تقديمه مع قش كبير حتى تتمكن من تناول قطع الفاكهة الصغيرة.
عصير التمر الهندي
مشروب شهي آخر في السلفادور هو عصير التمر الهندي. إنه مصنوع من ثمرة القرون الشبيهة بالفول السوداني الموجودة على أشجار التمر الهندي. نشأت شجرة التمر الهندي في أفريقيا وجاءت إلى الأمريكتين في القرن السادس عشر. الآن الأكثر شيوعا وجدت في المكسيك. عصير التمر الهندي هو مشروب منعش وبسيط مصنوع من لب التمر الهندي والسكر والماء. المشروب طبي ويفيد القلب وكذلك الجهاز الهضمي والجهاز الهضمي والجهاز العصبي. كما أنه يساعد في فقدان الوزن والسكري والصدفية والتهاب المفاصل.
تيك تاك
تيك تاك هي نسخة من السلفادور من لوس أنجليس cususa وجدت في نيكاراغوا. يمكن خلط هذا الخمور المقطر قصب السكر الخام مع أي شيء تقريبا. كما انها خدمت كبيرة على الصخور.
ماء جوز الهند
للاستمتاع بتجربة الفاكهة الطازجة المطلقة ، حدد نطاق بائع مياه جوز الهند على جانب الطريق. سوف يقطعون الجزء العلوي ويخدمونه بقشة. لا يوجد شيء أكثر صحة من شرب شيء مباشرة من المصدر.
حليب جوز الهند هو أيضا مشروب شعبي في السلفادور. يمكنك أن تجدها تباع من قبل الباعة الجائلين. يتم خلط حليب جوز الهند أيضًا مع الفودكا كمقبلات.
Pilsener
تعد البيرة من أكثر المشروبات الكحولية شيوعًا في السلفادور ، وقد كانت بيلسنر العلامة التجارية الأكثر شعبية منذ بدايتها في عام 1906. اعتبرها بدويايزر السلفادور. تحصل على اسمها من مدينة بلزن التشيكية (أو بيلسن).
سوبريما
سوبريما هو بيرة ممتازة يخمر في السلفادور. مثل Pilsener ، صنعته شركة Industrias La Constancia ، ولكنها ليست شائعة. تم تخمير هذه البيرة ذات الطراز الأوروبي منذ عام 1967 ولديها مذاق رائع وصورة مميزة.
الضوء الذهبي
مشروب آخر في السلفادور هو غولدن لايت ، وهو جعة باهتة باهتة. يتم ترشيحها على البارد بنكهة منعشة مماثلة لميلر لايت.
