مرحبا بكم في حدائق البيرة في ألمانيا

لا يوجد شيء أفضل من شرب بيرة كبيرة في إحدى حدائق البيرة الجميلة في ألمانيا ؛ الجلوس على طاولات خشبية طويلة مظللة بأشجار الكستناء التي تعود إلى قرن من الزمان ، والاستمتاع ببيرة طازجة من مصنع الجعة مع طبق الطعام اللذيذ.

التقليد والتاريخ

يعود تاريخ حدائق البيرة إلى أوائل القرن التاسع عشر. لقد جاءوا إلى بافاريا كملحق عملي لمصانع الجعة الألمانية.

في ذلك الوقت ، قام مخمرو البيرة بتخزين براميل البيرة الخاصة بهم في أقبية ، حيث تم تخميرها ببطء.

للحفاظ على الأقبية باردة وظليلة خلال فصل الصيف ، قام الجيران بتغطية الأرض بحجارة فضفاضة وأشجار الكستناء المزروعة. عندما منح الملك البافاري لودفيج مصنع الجعة الحق في بيع البيرة على الفور ، ولدت حديقة البيرة ، كما نعرفها ونحبها.

طعام و شراب

في بداية حدائق البيرة ، كان هناك الكثير للشرب ولكن لا يوجد شيء للأكل. نظرًا لأنه لم يُسمح لمصانع الجعة ببيع الطعام ، أحضر العديد من الألمان المملح الخاص بهم إلى حديقة البيرة.

لا تزال تنعكس هذه الأطعمة B-Y-O المخصصة للعديد من حدائق البيرة التقليدية في بافاريا اليوم ؛ على الرغم من أن جميعهم يقدمون المأكولات البافارية ، إلا أن العديد منهم لا يزال لديهم منطقة للخدمة الذاتية حيث يُسمح لك بإحضار نزهة خاصة بك.

تناول الطعام 411

على الرغم من أن العديد من حدائق البيرة الألمانية كبيرة بما يكفي لاستيعاب آلاف الأشخاص ، إلا أنه يصعب العثور على طاولات فارغة. من الشائع مشاركة طاولتك مع أشخاص لا تعرفهم ، لذا ابحث عن مقاعد مجانية وتكوين صداقات جديدة.

بالإضافة إلى البيرة المحلية ، التي يتم تقديمها في السيلان سعة لتر واحد ، تشمل تخصصات حديقة البيرة الألمانية ما يلي:

Brotzeit - طبق من اللحم البارد والجبن الحرفي والنقانق والمملح والفجل والخيار
Obatzter - جبنة بيضاء ناعمة ممزوجة بالبصل والثوم المعمر
Weisswurst - النقانق البيضاء ، مدح من الخردل الحلو والمملح
Kartoffelsalat - سلطة البطاطس
هندل - نصف دجاجة

ميونيخ أفضل حدائق البيرة

يمكنك العثور على حدائق البيرة في جميع أنحاء ألمانيا ، ولكن ما زالت الأكثر تقليدية وساحرة في بافاريا. ميونيخ هي موطن لحوالي 200 حدائق البيرة. تحقق من أفضل حدائق البيرة في ميونيخ.

عشاق البيرة ، لا تفوت دليل محبي البيرة الكامل إلى ألمانيا.