أفضل كوكتيلات بورتوريكو ومكان العثور عليها

Don Q هي شركة تقطير الروم في بورتوريكو سميت على اسم مؤسسها Don Juan Serrallés الذي أنتج أول براميل للجزيرة من الروم وأنشأ مدينة Mercedita (بالقرب من Ponce).

The Don Q punch هو كوكتيل صيفي كلاسيكي مصنوع من دون كيو جولد واندفاعة من الغرينادين واثنين من أوقية من عصير البرتقال واثنين من أوقية عصير الأناناس وشريحة برتقالية أو كرز للتزيين.

معظم الحانات في San Juan و Ponce ، وكلاهما يمتلكان معامل تقطير Don Q قريب ، ستقدم نسخة من هذا المشروب. من بين البارات الأكثر شعبية ، ستجد في San Juan و La Factoría و El Bar Bero و Nono's و Señor Frog's all Don Don Punch. في Ponce ، توقف عند El Truco Bar ، و Wood Sport Bar & Grill ، و Sambo's Sports Bar & Liquor ، و Juicy Lips ، و Asturias Lounge Bar ، أو Birriola لتحصل على هذا المشروب اللذيذ.

و Bacardi اليد اهتزت Daiquiri

يعد Bacardi من جزيرة كوبا القريبة ، وهو رمًا مداريًا آخر مفضلًا من قبل البورتوريكيين ، ويمكنك العثور على شكل مختلف من موخيتو المصنوع يدويًا في معظم البارات والمطاعم في جميع أنحاء الجزيرة - فقط أسأل عن باكاردي أو قد يرغبون في سكب أنت دون س بدلا من ذلك.

إذا كنت ترغب في تناوله في المنزل ، ابدأ بتناول Bacardi Superior Light ، وأضف الليمون وملعقتين كبيرتين من السكر ، ثم اخلطي المزيج بلطف في شاكر كوكتيل.

Barrachina's Original Piña Colada

عندما يفكر معظم الناس في طلب كوكتيل من أمريكا اللاتينية ، عادة ما يفكرون في مارغريتا أو بينادا كولادا ، ولكن قلة قليلة من الناس يعرفون في الواقع من أين جاءت هذه الكوكتيلات الرائعة.

يدعي مطعم في Barrachina القديم في سان سان خوان بأنه منشئ كوكتيل بينيا كولادا الشهير عالميًا. في عام 1963 ، عندما تم الاعتراف بالمطعم كملك "Paella" ، قيل إن نادله في ذلك الوقت ، دون رامون بروتاس مينغوت ، قد ابتكر المشروب اللذيذ ، وهناك حتى لوحة تُعلن عن الحقيقة.

ولجعل piña colada الخاصة بك في المنزل ، امزج مشروب الروم وكريمة جوز الهند (أو الحليب) وعصير الأناناس ، ثم امزج أو اهتز الكوكتيل مع الجليد وزينه إما بقطع إسفين أو أناناس أو كرز ماراشينو أو كليهما.

ببغاء نادي الببغاء العاطفة

يقع Parrot Passion في Parrot Club الشهير في Old San Juan ، ويمزج بين الفاكهة العاطفة والبرتقال و Bacardi limón وثلاث ثوانٍ.

يحتوي Parrot Club على قائمة واسعة من المشروبات الغريبة ، ولكن Parrot Passion هو واحد من المفضلين المحليين في هذه المؤسسة الطويلة في الجزيرة. تم افتتاح Parrot Club في الأصل عام 1996 بواسطة فريق الزوج والزوجة Emilio و Gigi Figueroa ، وقد أصبح معروفًا بأنه أحد أفضل المطاعم والبارات في الجزيرة.

تشمل خيارات الكوكتيل الشهيرة الأخرى في Parrot Club مشروب الجوافة والموجيتو الكلاسيكي ، وكلاهما مصنوعان من دون Q rum ، و Tormenta Tropical ، كوكتيل 36 أوقية مصنوع من فلور دي جامايكا إكسير ، وجوافة لكمة ، وروم كوكو ، روم متبل وعصير الليمون الحامض.

البطيخ السانجريا

منعش ، وليس حلو للغاية ، وتذوقه النكهة الصيفية ، البطيخ السانجريا هو التخصص في أكوافيفا ، أحد أكثر المطاعم العصرية في أولد سان خوان.

مصنوع من البطيخ الطازج وعصير الليمون المخلوط مع نبيذ الورد ويباع عن طريق الإبريق أو الزجاج ، هذا الكوكتيل المميز للمطعم رائع في قائمة المأكولات البحرية الطازجة Aguaviva.

تشتمل الكوكتيلات الأخرى في القائمة على Mojito كلاسيكي ، و piña colada الكلاسيكي يسمى piñata ، و "melojito" الخاص المصنوع من عصير البطيخ ، والتي يمكن تقديمها جميعًا مع البكر أو مع مشروب Don Q.

كوكو المكسرات مارتيني

يضم Mist Rooftop Bar and Kitchen في فندق Water and Beach Club Hotel في Isla Verde كوكتيلًا خاصًا يدعى Coco-Nuts Martini يستمتع به عشاق جوز الهند.

يتكون هذا الكوكتيل الحلو من سطح السفينة المطل على جزيرة إيسلا فيردي ، وهو مكون من فود COCO الفودكا وروم جوز الهند النكهة وكريمة جوز الهند.

يقدم Mist Rooftop أيضًا عروض خاصة بالساعات اليومية السعيدة ، لذا تأكد من التوقف حول غروب الشمس للاستمتاع بالمنظر والشراب ، وهناك أيضًا دي جي مباشرون من الخميس إلى ليالي السبت.