جدول المحتويات:
سابوري هو مهرجان الطعام الأول في بورتوريكو والذي يحدث في مايو. تجمع هذه المأكولات الرائعة بين كبار الطهاة في الجزيرة وشخصيات الطهي العالمية الشهيرة. ستجرب نكهات منطقة البحر الكاريبي والعالمية التي يقدمها أكثر من 30 مطعمًا. بالإضافة إلى اختيارات الطعام المدهشة ، يمكنك تجربة العديد من مشروبات الروم والخمور والبيرة والمشروبات الروحية المقطرة.
تُقام Saborea خلال عطلة نهاية أسبوع ، وعلى الرغم من أنه يعد أغلى مهرجان للطعام في بورتوريكو ، إلا أنه يعد أيضًا حدث الطهي الأكبر والأكثر تألقًا والأكثر توقعًا لهذا العام.
SoFo مهرجان الطهي
SoFo Culinary Festival هو حدث شائع (ومجاني) سمي على اسم South Fortaleza ، وهو شارع وقسم من Old San Juan التي تضم المطاعم الرائعة. مرتين في السنة ، عادة في شهري آب (أغسطس) وكانون الأول (ديسمبر) ، تزحف الشوارع القريبة من هذا المطعم وتتولى SoFo الحي لمدة أربعة أيام. يتميز الحدث أيضًا بالترفيه الحي للموسيقيين المحليين.
في SoFo ، هناك أكثر من 40 مطعمًا مشاركًا تفتح أبوابها ؛ إعداد الجداول مع tapas ممثل ، والأطباق ، والمشروبات. ودعوة الحشود للتوقف وأخذ عينات من بضائعهم. من بين المطاعم التي شاركت في الماضي Parrot Club و Aguaviva و Toro Salao و Café Puerto Rico و Pirilo Pizza Rústica.
مذاق رم الدولي للمأكولات والمشروبات
تجمع الفعالية التي أقيمت حول مشروب بورتوريكو الوطني ، Taste of Rum ، الذي قدمه Rums of Puerto Rico ، بين مجموعة متنوعة من تذوق مشروبات الروم الراقية مع طعام من جميع أنحاء منطقة البحر الكاريبي وأمريكا اللاتينية. يشتمل هذا الحدث الذي يستمر لمدة يومين في شهر مارس ، على مسابقة شواء رم شهيّة وعروض فنية ودي جي وفرق موسيقية حية ومعارض ورقصات فولكلورية. بالإضافة إلى ذلك ، يعد إعداد المهرجان في Paseo la Princesa واحداً من أكثر الأماكن رومانسية وروعة في Old San Juan.
ممر يتضمن عينات الروم غير محدود. الوصول إلى جميع الندوات والمسابقات والترفيه ؛ ومحدودية عينات الطعام
Maricao Coffee Festival
في فبراير من كل عام ، تحتفل مدينة Maricao بنهاية موسم حصاد القهوة خلال مهرجان Maricao Coffee الضخم. بالإضافة إلى القهوة والمزيد من القهوة ، ستستمتع أيضًا بالموسيقى والمسيرات والرقص والفنون والحرف والرقص. تسليط الضوء على مهرجان باريستا المنافسة. تزرع بعض من أفضل أنواع القهوة في العالم في هذا المجال ، لذلك لا تفوت فرصتك في تجربة بعض. إذا لم تتمكن من الوصول إلى Maricao ، فإن مدينة Jayuya بها أيضًا مهرجان للبن في فبراير.
