جدول المحتويات:
كولورادو يعرف كيفية الغداء. تستحق كل بقعة في أفضل 19 وجبة غداء في كولورادو الزيارة.
واحد في دنفر يجب أن يكون في القمة.
إذا لم تكن قد جربت الغداء في Beatrice و Woodsley في South Broadway ، فاجعلها أولوية قصوى. والتخطيط للمستقبل. لأن هذا المطعم الفريد الحميم يحتوي فقط على عدد قليل من الجداول التي لا يمكنك الدخول إليها إلا عن طريق الحجز. إذا كنت محظوظًا ، فيمكنك تسجيل نقاط في العارضة بدون حجز. B&W ، كما هو معلوم ، يمكن أن تجعل حشرجة القتل في طاولات إضافية وتعبئة العارضة ، لكنها بدلاً من ذلك تحافظ على جو يسير بخطى بطيئة وترفيهية مع فتحات حجز طويلة ووقتًا كبيرًا للاسترخاء واللحاق بأصدقائك أو التاريخ.
هناك ميزتان أخريان تميزان B&W عن خيارات الغداء المتأخرة الأخرى في المنطقة: جوها الفريد تمامًا وقائمتها - بنفس القدر من الإبداع.
جلب في الهواء الطلق الداخل
أولاً ، المساحة ، لأنها لا تشبه أي مطعم آخر في الولاية.
تم تزيين B&W من الأرض إلى الأرض بأشجار الحور الرجراج المستصلحة الحقيقية. الأشجار تأطير الجدران ، وضعوا الخلفية لزوايا الطعام المريحة وتزين المطعم في جميع الأنحاء. تجعل النافذة الأمامية ذات اللون الأصفر من المطعم مكانة بارزة ، أو حتى القيادة في الماضي ، وفي الداخل ، تجعل هذه الصبغة الدقيقة الغرفة تبدو وكأنها تجلس داخل بستان من الأشجار أثناء غروب الشمس.
الإضاءة المصممة بعناية هنا تضفي أجواءً من الاسترخاء والهدوء. تتدلى الفوانيس من السقف وتتألق أضواء المسار الموضوعة عن عمد على أجزاء من الأشجار ، مما يخلق الوهم بقع ضوء الشمس.كل التفاصيل الصغيرة مهمة هنا. حتى الحمامات هي تجربة ، في حد ذاتها. الأبواب مخبأة داخل جدار من الخشب. تخيل أنك قزم صغير وبنيت غرفتك على جانب شجرة. في الداخل ، الأسقف العالية للغاية مزينة بفائف من ورق التواليت.
ثم هناك محطة غسل اليدين خارج المرحاض. حبل طويل معلق بجانب سلسلة من السلاسل من السقف. إذا قمت بسحب الحبل ، فإن شلالًا لطيفًا يتدفق عبر السلاسل من الأعلى إلى الأعلى.
إذا حصلت على طاولة بالقرب من الحمام ، فيمكنك المشاهدة بتسلية بينما يحاول المستفيدون الآخرون معرفة كيفية التعامل مع وسائل منع الحمل غير العادية من خلال النوافذ الزجاجية المحيطة بها.
مرة أخرى في المساحة الرئيسية ، يكمل عداد شريط دافئ مع شريط كامل المساحة - وهو تذكير للتأكد من التحقق من قائمة المشروبات.
اشرب هذا
بما يتلاءم مع جو حميم ، يمكنك طلب المشروبات للمشاركة أو بشكل منفصل. بالنسبة للغداء المتأخر ، تأكد من تجربة قهوة الصحافة الفرنسية ، وتناول واحدة من أفضل إصلاحات القهوة في المدينة.
من أجل تجربة تبادل المشروبات ، تأتي B & W's BrunchaPuncha (ويسكي الجاودار ، بيمز ، خيار ، نعناع ، ليمون طازج ، بسيط ، بيرة زنجبيل) في جزء كبير بما يكفي للتقسيم بين ستة.
أو إذا كنت تبحث عن مشروب غداء كلاسيكي ، فإن B&W بها ميموزا وشاي ومريم دموي - ولكن ليس لديك نسختك العادية. هنا ، الدموي هو سان جورج الدامي ، المصنوع من فودكا تشيلي خضراء حارة (يا كولورادو ؛ نحن نحب التشيلي الأخضر كل شىء ). شاي إيرل جراي هنا هو في الواقع محلول غني بالشاي ممزوج بعصير الليمون وجوهر الزعتر.
ستعشق المكسرات الصحية المشاغب في Boozy-bucha: شجيرة kombucha منزلية الصنع (شجيرة الخوخ والنعناع والحمرة والصودا) مع الفودكا.
أما وجبة الغداء المفضلة لدينا الأخرى مع ركلة غازية فهي حديقة الجواهر: شمبانيا وسانت جيرمان وفودكا الكمثرى. ولا ، ليس من المبكر جدًا تناول الفودكا.
يملأ
إذا لم تفز B&W بالفعل بديكورها ومشروباتها المتأخرة (من غير المرجح) ، فمن المؤكد أنها ستفوز عندما يأتي الطعام. نادراً ما تجد مطعمًا فيه كل عنصر في القائمة لذيذ بنفس القدر ، ولكن لا توجد طريقة للخطأ هنا.
عليك أن تبدأ مع العقول القرد. هذا هو توقيع B & W. ولا ، ليس أسلوب إنديانا جونز. Monkey Brains هي مجرد نسخة من B & W لكعكة لاصقة مغطاة بالصقيع والمكسرات. يكفي أن تملأ ، ولكن لا تدع ذلك. نظرًا لوجود فريك جبن بيمينتو أيضًا ، فستحتاج إلى وضعه في وجهك.
استمتع بتناول الطبق الرئيسي مع مجموعة متنوعة من الأطباق الصغيرة الجانبية ، مثل تلك الألواح السماوية ، والبسكويت مع زبدة الفاكهة أو Hamachi Crudo (هاماتشي ، الجريب فروت ، الفاصوليا الخضراء المبيضة ، ليمون ماير مهروس ، لوز مشوي ، بيضة صلبة).
بالنسبة للنهائي الكبير ، من الصعب اختيار مفضل ، ولكن المنظار لا يصدق إلى حد كبير. إذا كنت ترغب في الحصول على وجبة غداء محملة بالبروتين ، فاحصل على Open Face Ham Sami (لحم الخنزير المدخن في المنزل ، هريس البازلاء الإنجليزية ، صباح اليوم ، السالسا الأخضر وبيضة مشمسة على العجين المخمر). من أجل تدور إبداعي ونباتي ، يعتبر الهليون بنديكت شهيًا تمامًا ، مع الهليون المشوي ، والبيض المسلوق تمامًا ، وهولاندازي الأعشاب اللذيذة على سياباتا.
لن يكون لديك المساحة أو الحاجة إلى الحلوى - أو ، ربما ، العشاء.
ابق لفترة من الوقت واسترخِ ، وأشعر أنك تواجه نزهة فخمة من فئة الخمس نجوم في جبال كولورادو ، في قلب جنوب دنفر.
