جدول المحتويات:
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- مطعم Marmalade وبار النبيذ
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- اوسيانو
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- Aguaviva
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- Santaella
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- سارافينا سان خوان
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- مطعم 1919
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- كوشينا أبييرتا
- عنوان
- هاتف
- شبكة
- خوسيه إنريكي
- عنوان
- هاتف
- شبكة
عنوان
351 Calle Tapia، San Juan، 00912، Puerto Rico احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-726-5501شبكة
زيارة الموقعمعظم البورتوريكيين ، من العمال ذوي الياقات الزرقاء إلى أعضاء مجلس الشيوخ إلى المشاهير ، سيوافقون على هذا: عندما تريد طعام بورتوريكو حقيقي قديم الطراز ، لا يمكنك التغلب على لا كاسيتا بلانكا. يقع هذا الفندق في زاوية هادئة في Santurce ، وهو مطعم محلي بدون زخرفة حيث يمكنك العثور على المواد الغذائية المحلية الرائعة. أفضل يوم للمضي قدماً هو يوم الأحد عندما يصطدم المرجل من الطعام الذي يعشقه البورتوريكيون لعيد يخرق الأمعاء.
في سان خوان ، يعد هذا بالتأكيد أحد أكثر العروض الحقيقية لما يدور حوله الطبخ البورتوريكي النقي.
مطعم Marmalade وبار النبيذ
عنوان
317 Calle Fortaleza، San Juan، 00901، Puerto Rico احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-724-3969شبكة
زيارة الموقعيفخر مطعم Marmalade بالأطباق الإبداعية باستخدام الأطعمة المستدامة ، ولا يتعلق باتباع أحدث اتجاهات الطهي. بدلاً من ذلك ، يقدم الشيف بيتر شينتلر المكونات المستوحاة من الناحية الغذائية إلى الطاولة بطريقة فريدة ومعقدة من شأنها أن تنغمس في حواسك.
هناك قائمة انتقائية ، ولكن ربما تكون أفضل طريقة للاستمتاع بمارماليد هي اختيار إحدى قوائم التذوق - أربع أو خمس أو ست دورات - حتى تتمكن من استكشاف مجموعة متنوعة من المنتجات العضوية في الجزيرة والأطعمة المحلية في مجموعات مبتكرة بينما نستمتع بهذه النكهات المريحة التي نحبها جميعًا. والقائمة النباتية الأنيقة قد تحولك إلى واحدة لليلة.
اوسيانو
عنوان
2 ، calle Vendig ، سان خوان ، PR 00907 احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-724-6300شبكة
زيارة الموقعيمكنك الاستمتاع بتناول الطعام أمام المحيط في قلب San Juan في مطعم Condado العصري. "القصر" الأنيق والعصري يمهد الطريق لتجربة فريدة من نوعها ، ولا يخيب الطعام! تتأثر قائمة المأكولات البحرية (على الرغم من وجود الكثير من مقبلات اللحوم للاختيار من بينها) بالنكهات الاستوائية وتتميز بأطباق إبداعية ترضي أي ذوق مميز. ابدأ المساء مع واحد من مشروبات Oceano المميزة ، ثم تذوق مواهب الشيف Ann Marie Antonetti وأنت تستمتع بنسيم المحيط.
Aguaviva
عنوان
364 Calle Fortaleza، San Juan، 00901، Puerto Rico احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-722-0665شبكة
زيارة الموقعتأخذ بورتو ريكو الإبداعية في Aguaviva مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية التي تقدم بديلاً من المأكولات البحرية المنعشة للطعام الذي يسد الشرايين عادة في الجزيرة. يحتوي المطعم أيضًا على بار خام ممتاز ، ومجموعة متنوعة من الأطباق الإبداعية ، ولأولئك منكم الذين يحبون الطعام المقلي ، شطيرة كاليماري للموت. إن رمي السانجريا البطيخ والمحار المقلي بالجبن الشهي و Aguaviva سيفوزان بمكانة خاصة في قلبك وبطنك.
Santaella
عنوان
219 Calle Canals، San Juan، 00907، Puerto Rico احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-725-1611شبكة
عارضة مطاعم 4.6يقع مطعم Santaella في مبنى تاريخي ، وهو يقدم وصفات بورتوريكو الأصلية باستخدام المكونات المحلية - محليًا للغاية ، وهو من سوق المزارعين المجاور.حول الشيف خوسيه سانتايلا أعماله في مجال المطاعم إلى وجهة لتناول الطعام باستخدام خبرة تزيد عن 20 عامًا في الزواج من النكهات الاستوائية للجزيرة مع تراث سان خوان الريفي والاتجاهات الحالية في المطبخ. اختر من قائمة الكوكتيل الواسعة ، ثم جرب الأطباق المفضلة مثل جبنة الماعز quesadilla وساق لحم الخنزير المطهو ببطء وانهي الوجبة مع quesito ، المعجنات المملوءة بالجبن بورتوريكو.
سارافينا سان خوان
عنوان
1077 Ashford Ave، San Juan، 00907، Puerto Rico احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-722-5050شبكة
زيارة الموقعوصلت هذه المباراة المحببة في مدينة نيويورك إلى سان خوان ، وقد قوبلت بترحيب مفتوح واستعراضات الهذيان. يقع فندق Sarafina في La Concha Resort and Hotel ، وهو يجلب نكهات إيطاليا إلى شاطئ Condado. تتمتع التخصصات التقليدية مثل كروستيني دي صوفيا (الخبز المحمص مع جبن موزاريلا وبروسسيوتو) ، tagliolini دي بورتوفينو (المعكرونة مع البيستو ، الفاصوليا الخيطية ، صنوبر الجوز ، والبطاطا) والدجاج ميلانو (دجاج عضوي مقرمش مع الخضروات والطماطم). تتوفر قائمة بيتزا واسعة.
مطعم 1919
عنوان
1055 Ashford Ave، San Juan، 00907، Puerto Rico احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-724-1919شبكة
زيارة الموقعيقع هذا الفندق الأنيق في فندق Condado Vanderbilt ، وقد وصف بأنه "تجربة" وليس مجرد وجبة. يتقاسم الشيف خوان خوسيه كييفاس الحاصل على نجمة ميشلان خبرته في الطهي من خلال صياغة مكونات من مصادر محلية في أطباق رائعة طازجة ومعاصرة ، واستكشاف حدود جديدة للنكهات. اختر من قائمة المأكولات الانتقائية ، أو إصلاح سباق الجائزة الكبرى ، أو قائمة تجربة المزرعة إلى الطاولة كما ترى في منظر المحيط الاستثنائي.
كوشينا أبييرتا
عنوان
Cll Caribe ، سان خوان ، 00907 ، بورتوريكو احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-946-1333شبكة
عارضة مطاعم 4.6القائمة المستجدة في هذا المطعم الانتقائي مستوحاة من مأكولات الثقافات المختلفة والتقنيات المبتكرة في عالم الطهي. من خلال المطبخ المفتوح ، يمكنك مشاهدة الطهاة وهم يقومون بإعداد الأطباق الجذابة بصريا والتي ترضي ذوقك. يتم تقسيم الدورات حسب "الأفعال" - الفصل الأول من خلال الفصل الرابع - بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخيارات النباتية والأطباق الجانبية. من فطيرة الاسكواش إلى حبر الحبار Fideua مع القريدس إلى شرائح الضأن ذات القطع المزدوج ، قد تواجه مشكلة في اتخاذ القرار.
خوسيه إنريكي
عنوان
176 Calle Duffaut، San Juan، 00907، Puerto Rico احصل على الاتجاهاتهاتف
+1 787-725-3518شبكة
زيارة الموقعمناخ ومكونات بورتوريكو هي ما يلهم ويوجه الشيف خوسيه إنريكي عند تطوير الأطباق لمطعمه. بعد مرور عام على الافتتاح ، تم اختيار Jose Enrique كأحد أفضل المطاعم الجديدة واستمر في الثناء منذ ذلك الحين. عند الجلوس ، سيقدم لك النادل علامة مكتوبة بخط اليد على ما يطبخه الطاهي في تلك الليلة - تحدث عن الطازج!
