جدول المحتويات:
الفواكه الغريبة والتوابل والزهور والموسيقى الحية - هامبورغ Fischmarkt هو أكثر بكثير من الأسماك.
إنه عامل جذب كبير في المدينة وجنة عشاق الطعام ، يجب أن تراه في هامبورغ. يقع مباشرة على الميناء ، ثاني أكثر المطارات ازدحاما في أوروبا ، واكتشف تاريخ سوق السمك بهامبورغ وكيفية تخطيط زيارتك.
تاريخ سوق السمك في هامبورغ
منذ عام 1703 ، كان هذا السوق يبيع السمك الطازج في المدينة.
منطقة تجارة صاخبة ، لم يمض وقت طويل على بيع سلع أخرى مثل الخزف الراقي ، ما يكفي من الحيوانات لملء سفينة نوح ، حفنة من الزهور ، والأطعمة والتوابل من جميع أنحاء العالم.
يعود تاريخ سوق Fish Market Hall الذي يقع بجوار السوق إلى أكثر من 100 عام ، وقد بُني عام 1894. ويعد الطوب الأحمر الشهير والقبة المعدنية من معالم هامبورغ. تصميمه الأنيق هو عبارة عن قاعة سوق رومانية ، كاملة مع باسيليكا ثلاثية الممرات.
تم تدمير المنطقة وقاعة المزاد جزئيًا جراء قصف الحرب العالمية الثانية. تم تجريده بالفعل من عناصر مثل البرونز الذي تم ذوبانه في المجهود الحربي. محترقة وحزينة ، تقابل الكرة المحطمة في أوائل السبعينيات. ولكن تم حفظه ، إلى جانب إعادة بناء المباني المجاورة ، واستعادتها إلى مجدها السابق في الثمانينات. لتتويج المبنى الذي أعيد إحياءه ، تم وضع تمثال مينيرفا الذي أنشأه نحات كيل هانز كوك في الساحة.
السوق مشغول بالنشاط حتى الساعة 9:30. هذه الساعات هي نتيجة حل وسط يعود إلى افتتاح الأسواق. التماس الصيادون للبيع مباشرة من الأرصفة التماس المدينة للبيع يوم الأحد ، ولكن رجال الدين اعترض لأنها تتعارض مع الخدمات الدينية. سمحت المدينة للسوق بفتح أبوابه في الساعة 5:00 صباحًا ، ولكن تطلب منه إغلاقه قبل الكنيسة.
على الرغم من هذه الساعات المبكرة (خاصة بالنسبة لأولئك الذين ينغمسون في ملذات سيئة السمعة من ريبربان ) ، أكثر من 70،000 زائر يسيرون على المدرجات على طول نهر إلبه كل يوم في السوق.
زيارة سوق السمك في هامبورغ
المساومة عالية وصاخبة Marktschreier (ناقلات السوق) ينادي بضاعتهم والقيمة السوقية. أنها توفر " زين يورو "(عشرة يورو)؟" الرد بهدوء مع " سيبين "(سبعة) ، والعمل من هناك.
يشتمل السوق على أكشاك سوقية راسخة لتركيب أدوات متواضعة من صناديق السيارات. سلة من الفراولة والأعشاب المحلية وبالطبع الأسماك. في بلد مليء باللحوم والنقانق ، يقدم سوق السمك كل شيء بدءًا من الفرخ إلى سمك الهلبوت وحتى ثعبان البحر. يتم بيع ما يقرب من 36000 طن من الأسماك الطازجة على أساس سوق السمك. هذا يمثل حوالي 14 في المئة من إمدادات الأسماك الطازجة في ألمانيا. شراء المأكولات البحرية للتحضير في المنزل ، أو اتخاذ مثل ما fischbrötchen (سمك شطيرة سمك) ، krabben (القريدس) ، أو المفضلة المحلية من matjes (الرنجة الشباب).
بمجرد الانتهاء من التسوق ، حان الوقت لتناول الإفطار. يقدم الطابق الرئيسي كل ما تبذلونه من البطن يمكن أن ترغب من الفطائر ل ورست في بيئة يسودها الفوضى. هناك أيضًا حفلات موسيقية حية للمحتفلين الذين لم يتوقفوا عن الحفلات في الليلة السابقة.
ا نعش في الساعة 8:00؟ لما لا! لا يوجد مكان آخر يجمع بين المأكولات البحرية الطازجة والخضروات والفواكه المحلية والبيرة والموسيقى الحية بشكل مثالي. حتى العرائس والعرسان قد شوهدن في ليلة من الاحتفالات هنا في السوق.
للراغبين في الحصول على شيء أكثر رسمية ، توجد وجبة فطور غداء أنيقة على شرفة الطابق الثاني كل يوم أحد مع أصوات الفرقة التي تنجرف إلى منطقة تناول الطعام. إذا كان يجب عليك الجلوس لتناول وجبة الغداء ، فليس من الخيارات ، فإن مطعم Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) هو مؤسسة محلية تقع في مكان قريب. يوجد أيضًا مطعم وبار المحار مع جميع المأكولات البحرية المشتراة من قاعة المزاد.
معلومات الزوار هامبورغ سوق السمك
تجدر الإشارة إلى أن ساعات العمل القصيرة في الأسواق تقدم تجربة مزدحمة. يجب عليك أيضا ترك أفضل حذائك في المنزل Fischmarkt هو في الواقع تحت مستوى سطح البحر والأيام العاصفة تأتي مع الأرض الرطبة.
موقع الكتروني: www.fischauktionshalle.com
عنوان: سانكت باولي فيشماركت ، Große Elbstraße 9 ، هامبورغ في سانت باولي من ريبربان
النقل العام: S1 و S3 محطة "Reeperbahnl" ؛ محطة U3 "Landungsbrücken" ؛ خط الحافلة 112 ، توقف "Fischmarkt"
موقف سيارات: في إدغار-إنجلهارد كاي وفي فان سميسين شتراسه
هاتف: 040 30051300
ساعات العمل: على مدار السنة. الصيف (يبدأ من 15 مارس) كل يوم أحد من 5:00 حتي 9:30 ؛ الشتاء (يبدأ من 15 نوفمبر) من 7:00 حتى 9:30
قبول: حر
برنش في قاعة مزاد سوق السمك: متاح كل يوم أحد من الساعة 6:00 ظهراً وحتى 22 يورو للشخص الواحد
