استعراض أليلا جاكرتا فندق ، اندونيسيا

تجربة فندق فخم بجوار Hottest Food في وسط جاكرتا

جاكرتا ليست مدينة صديقة للمشاة للغاية ، وتصميم ألييلا جاكارتا يأخذ ذلك على أنه من المسلمات. عند الوصول ، من المحتمل أن تصعد في سيارة أجرة إلى أعلى الممر الحاد المنحدر إلى مدخل المستوى الثاني، حيث ستنزل وتنتقل إلى ردهة Alila الأنيقة العاكسة. (يؤدي مدخل المشاة المنفصل عن طريق السلالم المتحركة من مستوى الطابق الأرضي ، ولكنه مخفي تحت الممر).

يقع مكتب تسجيل الوصول والمصاعد ومتجر Alila Living (انظر أعلاه) في الطرف الجنوبي من الردهة الطويلة ؛ يقف المصعد إلى الطابق الأرضي والممر المؤدي إلى مطعم Buzz على الجانب الآخر.

صالة بالقرب من الأخير تواجه أ ردهة حديقة مشمسة التي تجلب الضوء الطبيعي إلى الفضاء خلال النهار. تساعد السقوف العالية والجدار الزجاجي على توسيع المساحة الداخلية للردهة في عين الاعتبار.

رفاهية كبيرة مكتوبة: جناح Alila Jakarta's Club Suite

ستبدو أي غرفة جيدة بعد رحلة طيران مدتها أربع ساعات. ثم هناك غرف مثل الطابق السادس جناح النادي في أليلا جاكرتا: نظرة واحدة مستوحاة من الإغاثة على الحدود مع الطاغية.

يوفر جناح Club Suite الذي تبلغ مساحته 656 قدمًا مساحة واسعة ودافئة ومرحبة ، وفرة من التشطيبات الخشبية الصلبة والباركيه والألوان المنجزة والتي تمكّن من خلق المظهر المتزامن للراحة والرفاهية.يواجه السرير الخشبي بحجم كينغ في وسط الغرفة تلفازاً بشاشة مسطحة بقياس 32 بوصة ، ويحيط بالكثير نافذة زجاجية ممتدة من الأرض حتى السقف تطل على المسبح من جانب ، ومحطة عمل مغطاة بالفولاذ من جهة أخرى.

يستمتع ضيوف Club Suite بمجموعة كبيرة من الامتيازات الحصرية ، مثل تسجيل الوصول الشخصي في صالة تنفيذية، حيث يمكن للمرء تناول وجبة الإفطار وتدفق مجاني طوال اليوم من المشروبات الساخنة والباردة غير الكحولية ؛ والكوكتيلات المسائية من الساعة 6 مساءً حتى 8 مساءً

مركز الاهتمام: جناح نادي Alila Jakarta

ال الحمام الضخم في Club Suite يبدو أنه يشبه الجناح بأكمله بمفرده ، وإن كان يتمحور حول حوض الاستحمام بدلاً من الفراش ذو الخيوط العالية.

يحتل حوض الاستحمام الفسيح الغارق المكان المركزي ، مع مقصورات منفصلة على كل جانب لمقصورة الدش والمرحاض. تتدحرج نافذة للكشف عن منظر لحمام السباحة وبانوراما لبقية المدينة التي تواجه الغرب.

يأخذ الغرور بينه وبين الجانب الآخر من الحمام ، ويحيط باب انزلاق يؤدي إلى البهو. يواجه باب جرار آخر مقصورة غرفة النوم. توفر الغرور مستلزمات الحمام Alila Living لاستخدام الضيوف ؛ تستخدم مجموعة منتجات السبا وأدوات الزينة الخاصة بعلامة الفندق مجموعة من الأعشاب والتوابل والزهور والفواكه الأصلية التي ترطب البشرة وتنشطها.

Cocoon of Bliss: The Alila Jakarta's Club Suite

يحتوي مجمع العافية في الطابق الثالث على منصة حمام السباحة ومركز اللياقة البدنية وفرع جاكارتا الشهير سبا اليلا العلامة التجارية.

حيث اعتمد Spa Alila في Ubud ، Bali على اتصال وثيق مع الطبيعة ، يعتمد Jakarta Spa Alila ، بدوره ، على الخصوصية وراحة تشبه شرنقة لتهدئة عملائها. تعمل التصميمات الداخلية - المزينة بألوان طبيعية ، مزينة بنقوش خشبية ذات طراز عتيق ومزخرفة بأرضيات صلبة باردة - على العمل بأضواء هادئة لاستكمال التأثير.

يمكن للأزواج حجز إحدى غرف العلاج المزدوج (الموضحة أعلاه) لعلاجات رومانسية مثل اثنين من النفوس في وئام ، تدليك بأربعة أذرع يستخدم تقنيات بالي طويلة السكتة الدماغية ؛ و ال جمال الرومانسية ، طقوس الأزواج التي تبلغ ذروتها في حمام الشوكولاته المنحلة.

يوفر Spa Alila جلسات مجانية للعافية واللياقة البدنية في الساعة 6:30 صباحًا و 6 مساءً. كل ايام الاسبوع؛ اسأل موظف استقبال المنتجع الصحي عن الفصول المجدولة في الأوقات المتاحة لك.

المجاور لكل شيء: موقع أليلا جاكارتا

جلست لتناول الغداء في مطعم Buzz خارج الردهة ، كضيف على مديرة التسويق في Alila Jakarta Vivi Belliasari ومديرة التسويق Fita Permatasari.

أوضحت فيفي كيف أن أليلا جاكرتا كانت في موقع جيد للغاية لكل من المسافرين من رجال الأعمال والسياح: موقع Pecenongan مثالية لأي السعي. أوضحت فيفي: "من هنا ، لم تعد جالان سوديرمان وتامرين مناطق الأعمال بعيدة عن هذا الحد". "المسافرون الذين يقيمون في الفندق والذهاب إلى هناك ، سيتجنبون المرور لأن الازدحام في الاتجاه المعاكس."

"نحن قريبون أيضًا من الأسواق التقليدية ، مثل منطقة مانجا دوا وباسار بارو" ، أضافت فيفي. "حتى لو لم يكن موقعنا في الحي التجاري ، فلا بأس بذلك - لا يزال المسافرون يوفرون الوقت".

رمز مساعد: يمكن دمج المشهد الثقافي في جاكرتا بسلاسة في إقامة Alila Jakarta ، حيث يجمع "Alila Experience" في الفندق بين الإقامة في غرفة فاخرة وجولات نصف يوم كامل في باتافيا ، المدينة القديمة في جاكرتا ؛ وحدائق بوجور النباتية ، وغيرها.

ستجول بأناقة على متن سيارة أجرة لندن ذات الطراز العتيق من أليلا إكسبيرينس (في الصورة أعلاه): الركوب النهائي لرحلات العودة إلى جاكرتا.

يجب إجراء حجوزات تجربة Alila قبل يومين ؛ البريد الإلكتروني [email protected] لمزيد من المعلومات.

The Spice Trade: مطعم Buzz Restaurant's Beef Rendang

أخذت اضرب في مطعم بازتأخذ على لحوم البقر ريندانج، لحم البقر مطهو ببطء في التوابل الإندونيسية وحليب جوز الهند ، ثم يقدم مع مرقة جوز الهند العطرية في الأعلى.

لحم بقري ريندانج هو عرض شائع في العديد من مطاعم Padang في إندونيسيا ، ولكن تناول Buzz لهذا المفضل المطبوخ في المنزل كان بمثابة فتاحة للعين. الحرارة المعتدلة تسمح لل bumbu (التوابل) لتجعل وجودهم محسوسًا ، كل النكهات اللطيفة من رف التوابل الإندونيسي ، مصحوبة بلحوم طرية من اللحم البقري تنخفض بسهولة مع كل فم.

بعض الأطباق تستدعي الأرز ، والكثير منه ، ولحوم البقر الطنان ريندانج ليست استثناء. اختلطت بفرح مرق جوز الهند مع الأرز وأخذت المجموعة بأكملها إلى أسفل بينما تحدثت أنا مع فيفي وفيتا عن الطعام الإندونيسي بشكل عام.

علمت لاحقًا أن مطعم Buzz أخذ دعوة الشيف التنفيذي Alex Alex Ensor إلى الاستدامة ، عن طريق زراعة الخضروات الخاصة بهم على أساس ، ومن خلال تطبيق نهج "الحلبة المميّزة" الذي أعطى الأولوية للمشتريات من المزارعين المحليين ، مما يضمن توفير معظم الأطعمة المقدمة في الطنين كان مصدره محليا.

طعام الشارع بعد حلول الظلام: جالان بيسينونجان خارج أليلا جاكرتا

"إذا كان لديك وقت في المساء اليوم ، فيمكنك الخروج من الفندق وسترى الكثير من الباعة المتجولين" ، أخبرتني فيفي أثناء الغداء. "جالان بيسينونجان هي منطقة الطهي إلى حد كبير ؛ الناس يأتون إلى هنا من مكان بعيد في المساء للاستمتاع بتناول طعام Pecenongan.

جالان بيسينونجان، حيث تقف Alila Jakarta ، تشعر بأنها متواضعة على مستوى الشارع: منافذ الأجهزة والمتاجر تعد من بين المستأجرين النهاريين. ومع ذلك ، بعد حلول الظلام ، يتحول إلى واحد من أكثر شوارع جاكرتا طلبًا للطعام.

منذ 1970s ، أكوام من كاكي ليما (أكشاك الطعام) وتنتشر المطاعم في الخيام حول جالان بيسينونجان ، مستفيدة من الإيجارات الرخيصة والوصول الفوري إلى حشود مكتب جاكرتا. يجلس العشاء على كراسي وطاولات بلاستيكية لتناول أصناف الطعام الإندونيسي الرخيصة ولكن اللذيذة ، من المأكولات البحرية إلى الفطائر المرتاك الحلوة.

يترك الجو الكثير مما هو مرغوب فيه: يتنافس دخان السجائر وعادم السيارات مع رائحة الطعام التي ترتفع في المساء ، ولكن لا شيء يتفوق على أمسية في جالان بيسينونجان للحصول على طعام الشارع الإندونيسي الأصيل بسعر منخفض ومنخفض.

كان لدى Fita و Vivi الكثير ليقولهما عن قائمة Pecenongan الواسعة - لقد ملأوني في وقت سابق بما وجدوه في الشارع.

أسياخ لحم الخنزير ، عصيدة ، واثنين من المبارزة مارتاباك المدرجات

بالنسبة للمبتدئين ، أسياخ لحم الخنزير المشوي (أشبع بابي) يمكن العثور عليها مباشرة أمام Alila Jakarta. إنها مفاجأة أخرى ، بالنظر إلى موقع الفندق في بلد ذي غالبية مسلمة ؛ ومع ذلك ، فإن كشك babi sate يجذب أكلة من كل مكان. "إنها مشهورة جدًا … الأفضل" ، قالت فيفي. "إنه مكان يجب عليك زيارته في هذه المنطقة - رغم أنها مزدحمة للغاية."

تجربة أخرى يجب تجربتها على بعد 80 مترًا فقط من الشارع من مدخل Alila Jakarta. "Bubur كوانغ تيأونج لقد كان هنا منذ 80 عامًا ؛ لقد أخبرتني فيتا. مؤسسة متخصصة في عصيدة الأرز الصينية الاندونيسية ( bubur ) تقدم مع الخضار المطهية على البخار والمأكولات البحرية. الموقع على خرائط جوجل.

وأخيرا ، هناك "مartabak "إنها فطيرة إندونيسية مليئة تقليديًا بالفول السوداني" ، أوضح فيتا. "تملأ متاجر مارتاباك في بيسينونجان شوكولاتة توبليرون ومسحوق Ovomaltine … يمكنك أن ترى martabak مثل هذا في جميع أنحاء جاكرتا ، ولكن المخترع هنا في Pecenongan. "

يمكن العثور على متجرين على طول Pecenongan: Martabak 65a الأصلي ، ومقلد شبه جيد Martabak Pecenongan 43 (في الصورة أعلاه).

أليلا جاكرتا: ذا لوونداون

تعد المغامرة في Pecenongan جزءًا لا غنى عنه من تجربة Alila Jakarta ، كما ترى بقية وسط جاكرتا. إنها كلها قطعة تركز فيها Alila على الانغماس في أفضل ثقافة محلية.

داخل الفندق ، يمكنك الاستمتاع بالعلاجات المستوحاة من جزيرة بالي في سبا Alila ، أو الاستمتاع بالمأكولات الإندونيسية المفضلة مع لمسة في مطعم Buzz. خارجها ، يمكنك ركوب سيارة الأجرة الخاصة بـ Alila Jakarta بلندن للتوجه إلى Old Batavia أو Bogor ؛ أو فقط اترك قدميك يأخذك إلى واحد من العديد من Pecenongan كاكي ليما لتجربة طعام أصيلة في الشوارع.

إذا تم تأسيس Alila على "مفاجآت" ، فالمفاجآت التي ستراها في Alila Jakarta بالتأكيد ستصل إلى مقدمة العلامة التجارية.

أليلا جاكرتا في لمحة

موقعك: جالان بيسينونجان كاف. 7-17 ، وسط جاكرتا ، إندونيسيا. موقع Alila جاكرتا (خرائط جوجل). 30-60 دقيقة من مطار سوكارنو هاتا بسيارة أجرة.

غرف: 246 غرفة وجناح ، بما في ذلك 133 غرفة ديلوكس ، و 63 غرفة تنفيذية ، و 30 غرفة تنفيذية بريميير ، و 12 جناح تنفيذي ، و 5 أجنحة كلوب ، وجناحان أليلا. تشمل فصول الأجنحة مكتب عمل وحمام كبير مصمم لشخصين وخزنة في الغرفة وتلفزيون 32 بوصة ومحطة للآيبود وميني بار. توفر جميع الغرف خدمة الواي فاي.

وسائل الراحة: صالة تنفيذية وامتيازات لنزلاء الأجنحة فقط. يضم الطابق الصحي في الطابق الثالث سبا Alila ، والذي يتخصص في تقنيات العلاج بالمياه المعدنية الإندونيسية التقليدية والعلاج العطري وعلاج المنعكسات ؛ صالة رياضية وحمام سباحة خارجي. يبيع متجر Alila Living مستلزمات Alila ، وزيوت التدليك ، ومنتجات التجميل. تتسع قاعة الرقص و 12 قاعة اجتماعات لما يصل إلى 700 شخص.

على مستوى اللوبي ، مطعم باز يقدم المأكولات الغربية والإندونيسية ، إما على طراز البوفيه أو حسب الطلب. على مستوى الشارع (يمكن الوصول إليها عن طريق السلالم المتحركة من الردهة) ، شنغهاي العاصفة مطعم يقدم المأكولات الصينية من خلال شكل مطبخ مفتوح ؛ و TNC Café يوفر السندويشات والكعك والعصائر والقهوة في النهار ، ويتحول إلى بار في الليل.

بيانات المتصل: هاتف +62 21 231 6008 ، موقع alilahotels.com/jakarta.

مقارنة الأسعار على Alila جاكرتا عبر TripAdvisor.