أريزونا لديها في الواقع سمكة رسمية. إنها أباتشي تراوت ( Oncorhynchus gilae apache ). انها واحدة من اثنين من الأسماك الأم إلى ولاية أريزونا ، والآخر هو تراوت جيلا. تعد Apache Trout فريدة من نوعها في ولاية أريزونا ، ولا توجد في أي مكان آخر. يُعتبر هذا النوع من الأنواع المهددة بالانقراض ، لكن جهود الحفظ الحديثة سمحت للدولة بالسماح ببعض الصيد الرياضي في لعبة Apache Trout ، ضمن اللوائح التي حددتها إدارة ألعاب الأسماك والأريزونا. أباتشي تراوت له لون ذهبي مع بقع سوداء.
يمكن أن يصل وزنها إلى 6 أرطال ، وتنمو حتى 24 بوصة.
